山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(3月26日—4月1日)对22种蔬菜进行监测显示，本周蔬菜均匀价值为3.11元/公斤，与上周蔬菜均匀价值3.44元/公斤相比，环比降落9.59%，均匀价降落。。本周蔬菜成交量为704.67万公斤，与上周相比，环比上涨0.47%，成交量根基持平；；；买卖额为2191.52万元，与上周相比，环比降落9.17%，总成交额降落。。

    大葱环比上涨18.45%，韭菜环比上涨12.68%，茼蒿环比上涨10.57%，西红柿环比上涨9.63%。。
    原因：：一是由于南方气象的影响，南方蔬菜大量减产，导致市场上蔬菜量削减，这也推动蔬菜价值上涨，二是目前新菜还未达集中上市期，市场上蔬菜存量不够，青黄不接的时令导致价值上涨。。
    丝瓜环比降落18.86%，生菜环比降落25.79%，豆角环比降落31.86%，茄子环比降落38.02%
    原因：：随着气温的升高，本地菜起头大量上市，供给量充足，在市场买卖比力不变的情况下，必然导致价值着落；；；再次，本地叶菜类蔬菜的集中上市，叶菜类蔬菜价值还会将持续走低
    预测：：随着气温的进一步回升，预计下周蔬菜价值会小幅降落。。山东凯盛市场　郑文！！《∪逝