据农业村落部“全国农产品批发市场价值信息系统”监测,2018年3月份“农产品批发价值200指数”为107.09,环比降落7.96个点;;;同比上升3.55个点。
各类农产品批发价值行情走势如下:
一、、畜产品价值全线走低
单元:元/公斤(下同)
![]() |
猪肉批发均价(白条肉批发均价,下同)为18.10元/公斤,环比降落12.5%,同比降落19.3%。春节假期过后,猪肉价值一路降落,与春节期间相比本月猪肉需要相对削减且生猪存栏量较大,供大于求的局面仍旧未改,预计下月猪肉价值还会一连低位运行态势。
![]() |
![]() |
牛肉批发均价为56.68元/公斤,环比降落1.3%,同比上升5.9%。羊肉批发均价为54.91元/公斤,环比降落0.1%,同比上升18.3%。
![]() |
鸡蛋批发均价7.70元/公斤,环比降落15.8%,同比上升39.4%。
春节假期过后,气象起头转暖,蛋鸡产蛋率起头升高,鸡蛋供给增多,价值直线走低直至月末时起头趋稳,低位运行。
二、、水产品价值同步走低
![]() |
![]() |
大带鱼、、大黄花鱼两种海水鱼批发均价为38.99元/公斤,环比降落5.1%,同比上升0.8%。
草鱼、、鲫鱼、、鲤鱼、、鲢鱼四种淡水鱼批发均价为12.50元/公斤,环比降落2.4%,同比上升3.9%。
三、、蔬菜价值走低
![]() |
本月蔬菜批发均价为3.53元/公斤,环比降落19.1%,同比上升7.0%。
监测的19种蔬菜价值菠菜、、韭菜、、油菜、、莴笋和菜花价值环比降幅较大,幅度别离为36.8%、、33.8%、、32.5%、、29.8%和25.5%。
春节前,受寒寒气象和需要量增长的影响,蔬菜价值急剧抬升,这种抬升是短暂且剧烈的。随后,从2月中下旬起头,气温逐步升高,蔬菜成长速度加快,蔬菜均价急剧走低,大量蔬菜种类价值普遍大幅着落。
分类注明:
大白菜、、芹菜、、菠菜、、洋白菜、、韭菜和油菜6种叶类蔬菜批发均价为2.63元/公斤,环比降落29.5%,同比上升21.3%。
西红柿、、豆角、、黄瓜、、茄子、、菜花和青椒6种果类蔬菜批发均价为5.18元/公斤,环比降落18.3%,同比上升10.5%。
白萝卜、、胡萝卜、、土豆、、葱头、、蒜苔、、莴笋和大葱7种根茎类蔬菜批发均价为2.88元/公斤,环比降落10.1%,同比降落6.2%。
四、、水果价值上涨
![]() |
本月鸭梨、、富士苹果、、巨峰葡萄、、香蕉、、菠萝和西瓜6种水果批发均价为5.47元/公斤,环比上升1.9%,同比上升6.7%。起源:农业部信息中心