上周(4月16日—22日)对蔬菜价值行情监测了局显示:上周14种蔬菜种类总体供给量维持安稳;重要受监测的14种蔬菜的综合均匀批发价为2.60元/公斤,,,上上周为2.79元/公斤,,,蔬菜整体价值较上上周着落7%。
上周14个种类中4个种类价值上涨,,,5个种类价值着落。上涨的种类为:白萝卜、、、土豆、、、包菜、、、西红柿,,,涨幅别离为:55%、、、27%、、、15%、、、13%;着落的种类为:大白菜、、、黄瓜、、、豆角、、、青椒、、、茄子,,,跌幅别离为:25%、、、23%、、、20%、、、19%、、、13%。其中芹菜、、、冬瓜、、、红萝卜、、、莴笋、、、红椒的价值维持安稳。
上周市场销售量前6位的蔬菜别离是:青椒、、、黄瓜、、、土豆、、、茄子、、、红萝卜、、、豆角,,,成交量别离为1200万公斤、、、484万公斤、、、455万公斤、、、388万公斤、、、301万公斤、、、259万公斤。
行情趋向:上周蔬菜的买卖根基维持不变,,,整体菜价有大幅下滑。下滑的重要原因是随着外地蔬菜纷纷集中上市,,,目前市场上蔬菜种类丰硕且上市量极度大,,,从而拉动了蔬菜整体价值滑落。其中瓜果类蔬菜种类的价值着落最为显著;降幅较大的种类别离是黄瓜、、、豆角、、、青椒、、、茄子,,,降幅别离为23%、、、20%、、、19%、、、13%;上周叶类蔬菜种类价值涨跌各别。预计本周蔬菜整体价值将持平或上扬。长沙马王堆市场 潘彤