蔬菜价值小幅着落
、水产品价值不变
    随着五一假期的实现，，武汉近郊的茄子
、黄瓜
、西红柿
、瓠子
、青椒等蔬菜种类起头进场销售，，我市场蔬菜逐步转入本地菜时期，，换季蔬菜上市量会逐步增长，，收购价值也会缓慢着落，，同时还有省外货源同步销售，，货源增多气温上升不利于蔬菜的生活与存放，，本周菜价稳中有跌。
    武汉白沙洲大市场信息中心4月30日—5月4日，，监测二十个蔬菜种类的均价是2.85元/公斤，，与上周均价2.97元/公斤相比小幅着落4.04%，，本周菜价涨少跌多。
    本周菜价涨少跌多，，监测的二十个蔬菜种类上涨幅度较大的只有包菜，，其次是西红柿
、芹菜，，就以上三个种类作分析注明，，包菜均价从0.55元/公斤上涨到0.8元/公斤，，上涨幅度45.45%；；；西红柿均价从3.19元/公斤上涨到3.82元/公斤，，上涨幅度19.75%；；；芹菜均价从4.75元/公斤上涨到5.36元/公斤，，上涨幅度12.84%；；；上涨原因
：包菜货源来自省内嘉鱼，，此刻是新上市的夏初平头包菜，，春季包菜和铁头包下市，，换挡期实现，，新上市的平头包菜质量好，，收价高，，此刻上市量还不大只有少量货源，，以至本周包菜价值上涨较大；；；西红柿货源来自省外浙江
、山东
、山西，，郊区器材湖等地，，浙江西红柿即将筹备退市，，山东寿光和焦作西红柿为销售主导，，本地郊区器材湖西红柿还没有进入上市旺季，，货源不多质量好，，收价高，，山西西红柿也是刚上市货少价高，，产品转换和新品上市是西红柿价值上涨的重要原因；；；芹菜货源来自省外山东和本地郊区，，本地芹菜逐步进入尾期，，即将下市货源削减，，山东芹菜是泡沫箱包装，，运输距离长，，成本用度上升产地收购价值也在上涨，，求大于供，，使芹菜价值在本周较大幅上涨；；；一周均价上涨种类还有，，莴笋上涨11.11%
、油麦菜上涨7.29%
、茄子上涨6.12%
、小白菜上涨3.42%
、莲藕上涨1.6%。
    五一过后气温上升，，本地蔬菜起头上市，，省外同类蔬菜种类的销售受到冲击，，部门省外蔬菜价值都普遍下滑，，一周均价着落种类有，，瓠子着落26.28%
、花菜着落20.64%
、大白菜着落17.95%
、青椒着落16.51%
、四时豆着落10.32%
、胡萝卜着落9.84%
、黄瓜着落9.52%
、冬瓜着落7.77%
、白萝卜着落6.25%
、苦瓜着落5.08%
、土豆着落1.36%
、葱头着落0.85%。
    由于此刻气温不休升高，，我省水产由于惜售导致库存严重，，本周水产品价值以跌为主，，本周监测十个大量种类鱼的均价18.11元/公斤，，与上周均价18.3/公斤相比微降1.04%，，本周鱼价全线着落，，一周均价上涨的种类只有鲤鱼
、黑鱼
、草鱼，，鲤鱼上涨4.5%
、黑鱼上涨1.41%
、草鱼上涨1.06%；；；一周均价着落种类有，，鲢子鱼着落7.37%
、花鲢着落4.29%
、黄颡鱼着落2.28%
、青鱼着落1.94%
、桂鱼着落1.33%
、鳊鱼着落0.77%
、鲫鱼着落0.29%。武汉白沙洲农副产品大市场信息中心2018年5月4日