据公司信息中心对30种蔬菜进行价值监测：上周（2018年5月14日—2018年5月20日）。。蔬菜均匀批发价值5.17元/公斤，，较上上周5.36元/公斤降落了3.54%，，蔬菜买卖量约47525吨，，较上上周46894吨上升了1.35%。。
    上周涨幅较大的蔬菜种类：土豆由3元/公斤涨至3.5元/公斤，，涨幅为16.67%。。白萝卜由1元/公斤涨至1.48元/公斤，，涨幅为48.00%。。茄子由3.5元/公斤涨至4.8元/公斤，，涨幅为37.14%。。胡萝卜由5.2元/公斤涨至6.48元/公斤，，涨幅为24.62%。。生姜由7元/公斤涨至9元/公斤，，涨幅为28.57%。。莴笋由4元/公斤涨至4.45元/公斤，，涨幅为11.25%。？喙嫌5.5元/公斤涨至7.17元/公斤，，涨幅为30.36%。。
    上周跌幅较大的蔬菜种类：黄瓜由4.48元/公斤跌至4元/公斤，，跌幅为10.71%。。青椒由5元/公斤跌至3.68元/公斤，，跌幅为26.40%。。芹菜由9元/公斤跌至7.9元/公斤，，跌幅为12.22%。。大葱由5.5元/公斤跌至4元/公斤，，跌幅为27.27%。。冬瓜由3.08元/公斤跌至2.5元/公斤，，跌幅为18.83%。？招牟擞7.4元/公斤跌至5元/公斤，，跌幅为32.43%。。豇豆由13元/公斤跌至9.64元/公斤，，跌幅为25.85%。。
    上周（第21周）涨幅较大的蔬菜种类7个。。跌幅较大的蔬菜种类7个。。
    预计本周的蔬菜价值会上升，，买卖量预计会上升。。