5月市场总成交量76890吨，，总成交额32076万元，，成交量同比上升3.3%，，成交额同比上升21%。日均人流量20000人次，，日均车流量9000车次。以下是各行业具体运行情况：
    1、、、蔬菜行业
    5月蔬菜总成交量67600吨，，总成交额18169万元，，成交量同比降落2%，，成交额同比降落4%。成交均价同比降落1.8%。其中一批成交量37600吨，，成交额10119万元；；；二批成交量22000吨，，成交额6490万元。自产自销区成交量8000吨，，成交额1560万元。买卖量降落原因：5月份市场进场蔬菜量整体降落，，同时安徽等地外来务工者返乡收麦导致部门客流缺失。买卖额降落原因：买卖量降落的同时成交均价也有所着落。去年同期成交均价为2.74元/公斤，，今年为2.69元/公斤。外地菜：球菜、、、大白菜、、、萝卜、、、西红柿、、、黄瓜、、、土豆等依然是销售的优势种类。本地菜：因外省多产地停售茄子，，本地茄子销量猛涨，，价值上浮较为显著。其他品类蔬菜价值根基安稳。
    2、、、猪肉行业
    5月猪肉总成交量1850吨，，总成交额2775万元，，成交量同比上升27.6%，，成交额同比上升6.3%。去年成交均价为18元/公斤，，今年成交均价为15元/公斤。价值实惠带头了消费的增长，，买卖量的上升拉动了买卖额的上升。
    3、、、鸡蛋行业
    5月鸡蛋总成交量240吨，，总成交额192万元，，成交量同比降落4.2%，，成交额同比上升38.8%。本月鸡蛋价值不变在7.4-8.0元/公斤。买卖量降落原因：安徽等地外来务工者返乡收麦导致部门客流缺失。
    4、、、水产行业
    5月总成交量3350吨，，总成交额5460万元，，成交量同比上升9.5%，，成交额同比上升48.7%。买卖量上升原因：小龙虾销售旺季来临拉动了买卖量上升。买卖额上升原因：成交均价上涨。去年成交均价为12元/公斤，，今年为16.3元/公斤。重要原因：禁渔期到来，，市场内可买卖鱼量削减。其中优势种类花鲢8.5元/斤，，白鲢3.5元/斤，，鲫鱼8.5元/斤，，价值均有所上涨。
    5、、、冷冻行业
    5月成交量3650吨，，成交额4380万元。成交量环比降落2.5%，，成交额降落2.5%。重要原因：1、、、地理地位偏远，，导致城区客源流失严重。2、、、突破原有小格局经营模式，，实现行业集中经营模式，，专业化同步引起大竞争。
    6、、、补充行业
    调料、、、酱菜、、、粮油、、、豆制品等5月成交额为1100万元，，与去年同期根基持平。