2018年上半年，，长沙农产品批发市场在市供销社的辅导下，，遵循岁首工作部署，，积极启发思路，，创新结构治理，，奉行合适行动，，美满设施刷新，，优化买卖环境，，提升商户服务，，获得了肯定的功效。上半年买卖量、、买卖额别离为108.2万吨和67.4亿元，，同比递增7.6%和3.1%，，有力的保险市场供给，，满足了市民的消费需要，，推进了处所经济的繁华。
    一、、买卖维持稳步攀升，，增长势头趋于放缓
    上半年，，市场买卖势头持续向好，，买卖量相较去年同期增幅7.6%，，各月中除1月份因春节延后原因同比降落8.5%，，其余各月同比增幅均不低于10%。市场维持稳步发展得益于奉行的一系列正确行动：一是调整场地结构。市场果蔬通过车载大局进行买卖的比重以每年20%的增幅递增，，车载买卖在保险生鲜和提升销量方面具备诸多优势，，所以市场从现实启程，，通过调整地产水果买卖区，，优化原有车载买卖区等伎俩，，尽可能的在有限的空间内腾出地位扩大车载买卖区域，，以满足日益增长的买卖需要；；；二是疏导产区直发。随着外来客菜在蔬菜买卖中所占比重越来越大，，保障上市蔬菜新鲜价廉、、质优安全成为市场的必然责任，，为此市场通过疏导商户与产区专业合作社缜密对接，，激励商户在上游产区自建基地，，扩大外来客菜车载买卖区域等大局，，着力为蔬菜种类的蓬勃发展做好铺垫；；；三是奉行错峰经营。受限于市场严重的买卖空间，，无数商户难以施展浑身解数，，扩大自身买卖规模，，为此市场经过调研，，积极疏导各商户奉行错峰经营方式，，激励部门经营种类集中在分歧时段进行买卖，，以预防集中大规模买卖而导致的秩序混乱，，交通拥挤。
    固然市场买卖量依然维持正向上扬，，但增长势头趋于稳重的近况不容忽视，，相较前两年上半年15.4%和11.8%的同比增幅，，今年增速持续放缓。分析原因：一是行业发展瓶颈。我国农产品产量连年急剧增长，，但国内消费量维持不变，，若是出口局势不济，，极易造成供过于求景象，，克制行业发展；；；二是经济劣势作用。受经济劣势牵累，，周边中小型企业倒闭关门的不在少数，，其一向为市场大量实惠果蔬的重要消费群体，，消费的戛然而止天然对市场的买卖攀升影响显著；；；三是消费需要上升。随着物价的逐年攀升，，消费者对于新鲜果蔬的消费需要也随之产生变动，，“吃少点，，吃好点”成为无数消费者的首选，，以至果蔬朝着高端化、、品质化、、小包装化的方向发展；；；四是周边同业竞争。周边同业市场的蓬勃发展不成预防的挤占正本恒定的市场份额，，促使我市场销量无法出现大幅增长。
    二、、地菜销量下滑显著，，菜价处于不变状态
    1-6月份地产蔬菜买卖16000余吨，，买卖量同比下滑21.2%，，莴笋种类持续占据销量第一地位，，份额占比37.2%，，买卖量同比下滑22.0%。其余各大量种类有苦瓜、、番茄、、西葫芦、、南瓜、、菜玉米、、大白菜、、苋菜、、瓠瓜、、小白菜、、蒜苗等，，买卖同比情况-3.3%、、-9.6%、、-48.1%、、+13.4%、、+8.0、、-41.5%、、-0.1%、、-16.6%、、-3.9、、-32.2%。买卖额下滑8.5%，，各种类综合均价2.5元/公斤，，同比小幅攀升19.0%，，各大量种类的均价同比情况别离为+23.1%、、-3.4%、、-34.4%、、11.8%、、+6.3%、、-29.0%、、+50.0%、、-5.0%、、+52.6%、、+47.4%、、+15.2%，，各有涨跌，，地菜价值整体趋于不变。
    对比前两年数据，，地产蔬菜同比销量持续出现出下滑态势，，分析原因：一是种植面积削减。随着本地贸易用地开发领域越来越大，，原来用于蔬菜种植的田地都被开发征用，，以至蔬菜产量降落；；；二是菜农数量削减。相比其他行业，，种植蔬菜所获得的收益逐年下滑，，因而直接令菜农数量，，出格是年轻菜农数量的锐减，，进而导致蔬菜无法成规模上市；；；三是价值上无优势。原先本地蔬菜以新鲜量大、、价值实惠为优势，，外销一向具备优良的竞争力，，而近几年随着山东等蔬菜大省集约化种植规模扩大，，上市价进一步被压低，，令我市地产蔬菜竞争优势降落；；；四是流通成本增长。相比客菜的尺度化种植包装流程，，地产蔬菜千家万户的种植个性，，令蔬菜经纪人必须耗费人为去分拣包装，，这就使得流程成本增长，，竞争优势降落。
    三、、水果销量连年攀升，，价值相较去年实惠
    近几年，，我国水果产量一年高过一年，，出格一些有着优良市场预期种类的种植量每年都在急速增长，，今年上半年，，市场买卖水果76.7万吨，，同比增幅6.9%，，其中进口水果12万吨，，国产水果64.7万吨。在销售掉的水果种类中，，大量种类的上市量令人侧目，，如春节期间的进口车厘子种类，，日均到货300吨，，同比增量50%以上；；；正本3月份即步入下市行情的丑八怪柑橘和砂糖桔，，直至4月底还维持着旺盛的销售势头，，其它种类如5月份的荔枝、、6月份的西瓜和桃子都在去年同期上市量的基础上有肯定的增量。水果销量增长一方面源于市场奉行的一系列的治理行动，，另一方面与整个水果产业的急剧发展息息有关，，消费需要的逐年增长，，以及产销环节中外来本钱的涌入都给整个水果行业的发展带来不小的推动。
    今年上半年市场水果价值和去年同期相比实惠了不小，，综合果价同比降幅在25%左右，，其中进口水果类同比降幅11.8%，，国产类水果降幅26.4%，，降落比力显著的种类有车厘子、、提子、、丑八怪柑橘、、荔枝、、蜜桃等，，同比降幅-35%、、-30%、、-22.1%、、-16.5%、、-9.9%。促使今年上半年水果价值实惠的原因一是水果产量增长。各水果产地种植规模的扩大带来了产量的急剧增长，，供大于求的近况压低了水果价值；；；二是消费需要提高。消费者对水果整体质量的要求只增不减，，这就促使正本通常的大量水果只能通过种类改进或价值降落的方式来获得生计空间；；；三是行业竞争强烈。在现阶段各行业不景气的近况下，，水果产销行业门坎较低的个性，，令多方资金和经纪人都进入该领域，，导致竞争加剧无法推高果价。
    四、、春茶上市品质提升，，成本增长价值小涨
    上半年，，浙中茶叶市场买卖茶叶近1000吨，，重要种类是春茶，，3月中旬上市顶峰时，，日均可买卖650公斤，，略高于去年同期。整体买卖特点：一是上市提早。今年春节后气温合适，，茶树长势较好，，春茶上市功夫较去年同期提前了一周左右；；；二是价值小涨。上市春茶叶种类多样，，综合均价520元/公斤，，较去年同期小涨8.3%，，原因与人为用度增长密不成分，，受经济环境影响，，各项用度出格是雇佣纯熟采茶工的用度逐年增长，，即便如此不少处所还是难觅纯熟的采茶工；；；三是品质提升。今年气象情况合适，，春茶的品质显著高于去年同期，，色泽鲜亮、、香气浓郁。
    浙中茶叶市场以助农售茶，，扶农增收，，推动本地茶产业发展为启程点，，一连去年优惠措施，，持续对进场自由买卖的茶农免收进场费、、司磅费等用度，，不给茶农增长职守，，并且一如既往的提供热水司磅、、治部署除等服务，，联系新闻媒体赐与大力宣传推广，，并通过网络新媒体组织一系列活动来吸引消费者参加，，在为茶农茶商创制一个良好的买卖环境的同时尽全力助推茶叶销量上台阶。
    五、、下半年预测
    进入下半年，，市场果蔬的供给及销售还会出现一个增量过程，，外地蔬果将持续成为第三季度中供给的主力军，，一连了上半年实惠价值的果蔬，，预计下半年大幅涨价的可能性不大，，以稳为主。不外夏季火热气象不利于果蔬贮藏的劣势同样存在。第四时度中的黄金“双节”将是市场果蔬销售的亮点，，“双节”所带来的热点效应，，将进一步放大市场的成交量和成交额，，同时助推果蔬销售进入整年销量中的第二个顶峰。长沙农产品市场　方舟