黄冈蔬菜 ：：菜价在低位徘徊，，，高低两难(5.6-10)
注明 ：：
注明 ：：本期指2017年5月6日至10日，，，上期指2017年5月1日至5日，，，去年同期指2016年5月6日至10日。
一、、本期总体情况 ：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | 9.8 | -3.2 |
| 2 | 日均买卖金额 | 10.4 | -1.7 |
| 3 | 单一均匀价值3400元/吨 | -4.5 | -0.6 |
| 4 | 综合均匀价值3512元/吨 | 0.6 | 1.5 |
| 5 | 均匀价值指数118.0 | -7.9 | -2.2 |
(一)地菜买卖情况 ：：
1、、买卖数量占总买卖数量的22.4%，，，日均买卖数量同比增长17.5%，，，环比削减0.4%；；
2、、综合均匀价值2551元/吨，，，同比上涨3.6%，，，环比着落1.4%；；
3、、重要种类有 ：：青菜、、南瓜、、地蒲、、芹菜、、黄瓜、、韭菜、、番茄、、包心菜、、生菜、、苣笋、、松花菜、、香葱、、茄子、、茭白、、空心菜、、小茭菜、、大蒜、、土豆、、大白菜、、苋菜、、莲藕、、西葫芦、、茼蒿、、菠菜、、广东菜心、、萝卜、、油麦菜、、胡萝卜、、芸豆等。
(二)客菜买卖情况 ：：
1、、买卖数量占总买卖数量的77.6%，，，日均买卖数量同比增长7.7%，，，环比削减3.9%；；
2、、综合均匀价值3788元/吨，，，同比上涨0.6%，，，环比上涨2.3%；；
3、、数量较大的有 ：：土豆、、蒜苗、、冬瓜、、早丰、、洋葱、、长豇豆、、萝卜、、大白菜、、包心菜、、玉米、、黄瓜、、老姜、、蒜头、、胡萝卜、、番茄及寿光菜、、荆门菜、、杂菜、、商丘菜等，，，详见“表一”。
二、、本期价值情况 ：：
1、、本期买卖种类近90个，，，本期共监测57个种类；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比 ：：菜价着落超过30%的蔬菜有茎葱、、胡萝卜、、莲藕、、韭菜、、蒜苗、、冬瓜、、早丰等7个种类；；菜价上涨超过30%的蔬菜有芋艿、、青菜、、小茭菜、、蒜头、、四时豆、、青椒、、广东菜心、、黄瓜、、白菜、、芹菜等10个种类。
(2)环比 ：：菜价着落超过10%的有13个种类，，，别离是空心菜-26.8%、、蚕豆-21.6%、、南瓜-17.3%、、早丰-17.0%、、长豇豆-15.8%、、黄瓜-14.8%、、青椒-13.7%、、香菜-13.5%、、香葱-12.6%、、大蒜-11.3%、、西葫芦-11.3%、、四时豆-10.8%、、尖椒-10.1%；；菜价上涨超过10%的有6个种类，，，别离是蒿菜64.0%、、萝卜41.1%、、胡萝卜26.4%、、冬笋24.2%、、芹菜13.0%、、冬瓜10.7%；；菜价涨跌不超过5%的有21个种类，，，别离是香菇、、土豆、、生菜、、广东菜心、、竹笋、、芸豆、、包心菜、、山药、、蒜头、、白菜、、韭菜、、老姜、、蘑菇、、洋葱、、苋菜、、莲藕、、青菜、、玉米、、松花菜、、秀珍菇、、苣笋(其中根基持平的有山药、、蒜头、、白菜、、韭菜、、老姜、、蘑菇、、洋葱等)。
2、、价值(综合均匀价)改观情况 ：：
(1)地菜重要种类 ：：空心菜、、南瓜、、芸豆、、香葱、、黄瓜、、大蒜、、茭白、、大白菜、、西葫芦、、芹菜价值别离着落27%、、24%、、17%、、12%、、8.5%、、8.1%、、7.1%、、7.1%、、6.7%、、5.9%，，，土豆、、广东菜心、、地蒲、、生菜、、茄子价值小幅着落，，，菠菜、、包心菜、、胡萝卜价值略跌，，，韭菜价值根基持平，，，青菜、、苋菜、、莲藕、、苣笋、、松花菜价值小幅上涨，，，茼蒿、、油麦菜价值别离陡涨59%、、48%，，，萝卜、、小茭菜、、番茄价值别离上涨9.8%、、6.7%、、5.0%。
(2)客菜主导种类 ：：黄瓜、、早丰、、长豇豆、、蒜苗价值别离着落22%、、17%、、16%、、10%，，，包心菜、、土豆价值小幅着落，，，萝卜价值略跌，，，玉米、、老姜、、蒜头价值根基持平，，，洋葱价值小幅上涨，，，胡萝卜、、冬瓜、、大白菜、、番茄价值别离上涨19%、、12%、、10%、、5.9%。
三、、整体菜价阐发 ：：地菜数量环比削减0.4%，，，茼蒿、、油麦菜价值别离陡涨，，，其他主腹地菜种类跌多涨少，，，地菜综合均匀价着落1.4%；；客菜数量环比削减3.9%，，，重要客菜种类价值涨跌互现，，，客菜综合均匀价环比上涨2.3%。本期客菜数量略有削跌价值安稳；；地菜上市数量依然充足，，，价值还是跌多涨少，，，末期部门叶菜价值陡起，，，标杆种类青菜价值也摩拳擦掌，，，后期地产叶菜价值可能雄起一把，，，连带着也会推动其他种类价值回归，，，但这仅是短期的一个价值颠簸，，，6月中旬前菜价缓慢下行大趋向没变。10日价值指数为118.5，，，与5号环比着落0.9%，，，较去年同期着落5.5%，，，后期菜价同比跌幅维持在5%高低。
四、、附表一、、表二。
表一 ：：
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 山东福建等 | 14.0 | -1.0 | 2.21 | 2.30 | 3.60 | 1.20 | 2.40 |
| 蒜苗 | 山东江苏等 | 3.8 | -8.3 | 2.87 | 3.19 | 3.20 | 2.40 | 2.70 |
| 冬瓜 | 广东等 | 3.4 | -18 | 1.67 | 1.48 | 2.00 | 1.40 | 1.75 |
| 早丰 | 江苏等 | 3.4 | -9.8 | 1.87 | 2.25 | 3.00 | 1.00 | 1.60 |
| 洋葱 | 山东等 | 3.2 | -1.5 | 1.82 | 1.78 | 2.10 | 1.50 | 1.75 |
| 长豇豆 | 广西广东福建等 | 3.2 | -6.2 | 3.30 | 3.92 | 4.20 | 2.80 | 3.60 |
| 萝卜 | 浙江等 | 2.9 | 2.6 | 0.56 | 0.58 | 2.19 | 0.40 | 0.50 |
| 大白菜 | 山东江苏等 | 2.3 | 42 | 1.16 | 1.05 | 1.42 | 1.00 | 1.10 |
| 包心菜 | 河北等 | 2.3 | -6.4 | 0.97 | 1.01 | 1.20 | 0.60 | 0.80 |
| 玉米 | 广东河南福建等 | 2.2 | -29 | 3.32 | 3.32 | 4.00 | 2.80 | 3.40 |
| 寿光菜 | 11.7 | 31 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 3.8 | -5.5 | 5.84 | 5.84 |
表二 ：：
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 茎葱 | 1.64 | 1.52 | 7.9 | 5.72 | -71.3 |
| 2 | 胡萝卜 | 2.30 | 1.82 | 26.4 | 5.30 | -56.6 |
| 3 | 莲藕 | 2.20 | 2.15 | 2.3 | 4.77 | -53.9 |
| 4 | 韭菜 | 1.45 | 1.45 | － | 2.88 | -49.7 |
| 5 | 蒜苗 | 2.86 | 3.16 | -9.5 | 4.42 | -35.3 |
| 6 | 冬瓜 | 1.65 | 1.49 | 10.7 | 2.40 | -31.3 |
| 7 | 早丰 | 1.86 | 2.24 | -17.0 | 2.66 | -30.1 |
| 8 | 苣笋 | 1.00 | 0.96 | 4.2 | 1.37 | -27.0 |
| 9 | 土豆 | 2.31 | 2.42 | -4.5 | 3.16 | -26.9 |
| 10 | 茄子 | 3.97 | 4.26 | -6.8 | 5.41 | -26.6 |
| 11 | 豌豆 | 2.80 | 3.02 | -7.3 | 3.80 | -26.3 |
| 12 | 山薯 | 2.54 | 2.42 | 5.0 | 3.44 | -26.2 |
| 13 | 萝卜 | 0.79 | 0.56 | 41.1 | 1.06 | -25.5 |
| 14 | 蚕豆 | 1.38 | 1.76 | -21.6 | 1.83 | -24.6 |
| 15 | 玉米 | 3.30 | 3.22 | 2.5 | 4.20 | -21.4 |
| 16 | 大蒜 | 2.19 | 2.47 | -11.3 | 2.77 | -20.9 |
| 17 | 包心菜 | 0.96 | 0.98 | -2.0 | 1.13 | -15.0 |
| 18 | 香葱 | 2.84 | 3.25 | -12.6 | 3.24 | -12.3 |
| 19 | 南瓜 | 1.82 | 2.20 | -17.3 | 2.03 | -10.3 |
| 20 | 尖椒 | 3.04 | 3.38 | -10.1 | 3.38 | -10.1 |
| 21 | 西葫芦 | 1.18 | 1.33 | -11.3 | 1.30 | -9.2 |
| 22 | 秀珍菇 | 7.32 | 7.04 | 4.0 | 7.48 | -2.1 |
| 23 | 长豇豆 | 3.30 | 3.92 | -15.8 | 3.34 | -1.2 |
| 24 | 冬笋 | 2.00 | 1.61 | 24.2 | 1.94 | 3.1 |
| 25 | 竹笋 | 2.46 | 2.54 | -3.1 | 2.38 | 3.4 |
| 26 | 香菇 | 13.48 | 14.16 | -4.8 | 12.20 | 10.5 |
| 27 | 地蒲 | 2.25 | 2.13 | 5.6 | 1.98 | 13.6 |
| 28 | 蒿菜 | 3.97 | 2.42 | 64.0 | 3.49 | 13.8 |
| 29 | 蕃茄 | 3.96 | 3.73 | 6.2 | 3.35 | 18.2 |
| 30 | 空心菜 | 3.55 | 4.85 | -26.8 | 3.00 | 18.3 |
| 31 | 生菜 | 1.11 | 1.15 | -3.5 | 0.93 | 19.4 |
| 32 | 金针菇 | 4.02 | 4.34 | -7.4 | 3.34 | 20.4 |
| 33 | 洋葱 | 1.81 | 1.78 | 1.7 | 1.50 | 20.7 |
| 34 | 苋菜 | 3.64 | 3.57 | 2.0 | 2.98 | 22.1 |
| 35 | 茭白 | 6.32 | 6.70 | -5.7 | 5.16 | 22.5 |
| 36 | 毛豆 | 10.33 | 11.10 | -6.9 | 8.34 | 23.9 |
| 37 | 芸豆 | 5.66 | 5.78 | -2.1 | 4.54 | 24.7 |
| 38 | 老姜 | 4.08 | 4.08 | － | 3.24 | 25.9 |
| 39 | 山药 | 5.92 | 5.96 | -0.7 | 4.66 | 27.0 |
| 40 | 蘑菇 | 8.05 | 7.93 | 1.5 | 6.30 | 27.8 |
| 41 | 芹菜 | 3.22 | 2.85 | 13.0 | 2.44 | 32.0 |
| 42 | 白菜 | 1.18 | 1.18 | － | 0.87 | 35.6 |
| 43 | 黄瓜 | 2.48 | 2.91 | -14.8 | 1.80 | 37.8 |
| 44 | 广东菜心 | 2.16 | 2.23 | -3.1 | 1.56 | 38.5 |
| 45 | 青椒 | 4.04 | 4.68 | -13.7 | 2.84 | 42.3 |
| 46 | 四时豆 | 5.10 | 5.72 | -10.8 | 3.38 | 50.9 |
| 47 | 蒜头 | 18.80 | 18.82 | -0.1 | 11.80 | 59.3 |
| 48 | 小茭菜 | 1.50 | 1.42 | 5.6 | 0.91 | 64.8 |
| 49 | 青菜 | 1.34 | 1.31 | 2.3 | 0.81 | 65.4 |
| 50 | 芋艿 | 3.94 | 3.70 | 6.5 | 1.96 | 101.0 |
| 51 | 菠菜 | 3.68 | 3.99 | -7.8 | － | － |
| 52 | 松花菜 | 2.37 | 2.28 | 3.9 | － | － |
| 53 | 西兰花 | 3.98 | 4.32 | -7.9 | － | － |
| 54 | 香菜 | 5.62 | 6.50 | -13.5 | － | － |
| 价值指数 | 118.0 | 120.6 | -2.2 | 128.1 | -7.9 | |
| 单一均匀价 | 3.40 | 3.42 | -0.6 | 3.56 | -4.5 | |
| 综合均匀价 | 3.512 | 3.459 | 1.5 | 3.492 | 0.6 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.5.12