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黄冈蔬菜：地菜冲击不休，，菜价普跌(5.21-25)

    表

网站编纂：zhangxm │ 颁布功夫：2017-08-14　

注明：本期指2017年5月21日至25日，，上期指2017年5月16日至20日，，去年同期指2016年5月21日至25日。。。
一、、、本期总体情况：

序	项目与本期现实	同比增减±%	环比增减±%
1	日均买卖数量	3.5	-9.5
2	日均买卖金额	3.3	-15.7
3	单一均匀价值3300元/吨	-9.6	-6.0
4	综合均匀价值3421元/吨	-0.2	-6.8
5	均匀价值指数110.9	-8.2	-7.7

    (一)地菜买卖情况：
    1、、、买卖数量占总买卖数量的22.8%，，日均买卖数量同比增长8.5%，，环比增长2.6%；；；
    2、、、综合均匀价值2614元/吨，，同比着落0.7%，，环比着落8.7%；；；
    3、、、重要种类有：青菜、、、南瓜、、、地蒲、、、番茄、、、黄瓜、、、包心菜、、、韭菜、、、茭白、、、芹菜、、、生菜、、、茄子、、、香葱、、、松花菜、、、空心菜、、、小茭菜、、、苋菜、、、大蒜、、、土豆、、、大白菜、、、苣笋、、、四时豆、、、茼蒿、、、毛豆、、、丝瓜、、、西葫芦、、、芸豆、、、油麦菜、、、广东菜心、、、莲藕等。。。
    (二)客菜买卖情况：
    1、、、买卖数量占总买卖数量的77.2%，，日均买卖数量同比增长2.1%，，环比削减12.5%；；；
    2、、、综合均匀价值3659元/吨，，同比上涨0.3%，，环比着落5.5%；；；
    3、、、数量较大的有：土豆、、、冬瓜、、、早丰、、、萝卜、、、洋葱、、、蒜头、、、大白菜、、、长豇豆、、、黄瓜、、、蒜苗、、、玉米、、、包心菜、、、番茄、、、苣笋、、、老姜、、、胡萝卜、、、花菜及寿光菜、、、杂菜、、、荆门菜、、、商丘菜等，，详见“表一”。。。
    二、、、本期价值情况：
    1、、、本期买卖种类近90个，，本期共监测58个种类；；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。。
    (1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜有茎葱、、、茄子、、、胡萝卜、、、蒜苗、、、山薯、、、早丰、、、萝卜等7个种类；；；菜价上涨超过30%的蔬菜有生菜、、、小茭菜、、、蘑菇、、、芋艿、、、金针菇、、、青菜、、、毛豆、、、白菜、、、蕃茄等9个种类。。。
    (2)环比：菜价着落超过10%的有24个种类，，别离是蒿菜-27.2%、、、茭白-26.9%、、、长豇豆-25.7%、、、洋葱-24.0%、、、蒜头-21.5%、、、苋菜-20.0%、、、蕃茄-18.7%、、、茄子-18.1%、、、生菜-17.1%、、、花菜-16.9%、、、空心菜-16.2%、、、老姜-15.4%、、、毛豆-15.4%、、、黄瓜-14.3%、、、丝瓜-14.2%、、、松花菜-14.2%、、、芸豆-13.9%、、、芹菜-13.7%、、、南瓜-13.0%、、、四时豆-13.0%、、、包心菜-12.2%、、、地蒲-11.9%、、、青菜-10.6%、、、秀珍菇-10.6%；；；菜价上涨超过10%的有4个种类，，别离是香葱17.4%、、、金针菇17.0%、、、蘑菇12.8%、、、韭菜12.4%；；；菜价涨跌不超过5%的有17个种类，，别离是香菜、、、豌豆、、、大蒜、、、土豆、、、山薯、、、竹笋、、、西兰花、、、山药、、、冬瓜、、、西葫芦、、、玉米、、、蒜苗、、、香菇、、、芋艿、、、蚕豆、、、萝卜、、、苣笋(其中根基持平的有冬瓜、、、西葫芦、、、玉米、、、蒜苗、、、香菇、、、芋艿、、、蚕豆等)。。。
    2、、、价值(综合均匀价)改观情况：
    (1)地菜重要种类：茼蒿、、、茭白、、、油麦菜、、、毛豆、、、苋菜、、、四时豆、、、茄子、、、番茄、、、空心菜、、、芸豆、、、生菜、、、芹菜、、、南瓜、、、地蒲、、、松花菜、、、广东菜心、、、丝瓜、、、青菜、、、西葫芦、、、黄瓜、、、小茭菜价值别离着落27%、、、24%、、、23%、、、22%、、、22%、、、20%、、、19%、、、18%、、、17%、、、17%、、、17%、、、16%、、、15%、、、15%、、、14%、、、12%、、、12%、、、11%、、、10%、、、10%、、、6.4%，，包心菜、、、土豆价值小幅着落，，大蒜价值略跌，，苣笋价值略涨，，大白菜价值小幅上涨，，香葱、、、韭菜、、、莲藕价值别离上涨16%、、、13%、、、5.6%。。。
    (2)客菜主导种类：长豇豆价值骤跌30%，，蒜头、、、包心菜、、、黄瓜、、、洋葱、、、番茄、、、大白菜、、、花菜、、、胡萝卜、、、早丰价值别离着落23%、、、21%、、、21%、、、19%、、、18%、、、16%、、、15%、、、9.8%、、、7.1%，，冬瓜、、、老姜、、、土豆价值小幅着落，，玉米价值略跌，，蒜苗价值根基持平，，萝卜价值小幅上涨，，苣笋价值上涨8.6%。。。
    三、、、整体菜价阐发：地菜数量环比增长2.6%，，主腹地菜种类普跌，，地菜综合均匀价着落8.7%；；；客菜数量环比大幅削减12.5%，，长豇豆前期陡涨本期骤跌回复，，其他重要客菜种类价值也是普跌，，客菜综合均匀价环比着落5.5%。。。菜价在地菜不休冲击下低位着落，，血淋淋的，，着落无底线了？种菜还有赚头吗？后期菜价跌中趋稳。。。25日价值指数为106.3，，与20号环比着落9.5%，，较去年同期着落9.1%，，后期菜价同比跌幅仍维持在5%高低。。。
    四、、、附表一、、、表二。。。
    表一：

本期外地菜主导种类情况　(数量为日均数量，，均价为综合均匀价值，，元/公斤)

种类	重要起源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	山东福建等	11.0	-16	2.22	2.28	3.40	1.20	2.30
冬瓜	广东等	5.2	-13	1.70	1.75	2.10	1.20	1.60
早丰	江苏山东等	3.7	-13	1.28	1.37	2.10	0.60	1.20
萝卜	河北山东等	3.6	-1.7	0.74	0.71	0.90	0.60	0.75
洋葱	山东等	2.9	-22	1.24	1.54	1.70	0.70	0.95
蒜头	山东河南等	2.8	-2.8	8.79	11.45	18.60	4.00	7.00
大白菜	山东浙江江苏等	2.5	3.1	0.86	1.03	1.45	0.70	0.80
长豇豆	广西山东福建等	2.3	-31	4.01	5.70	6.20	3.20	3.70
黄瓜	山东等	2.3	12	1.91	2.40	3.40	0.60	1.50
寿光菜		9.8	-19	7.18	7.18
杂菜		4.1	37	5.64	5.67
荆门菜		3.5	-1.3	5.84	5.84

表二：

本期重要监测种类单一均匀价值对比　(元／公斤)

No.	种类	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	茎葱	1.98	2.12	-6.6	4.70	-57.9
2	茄子	2.53	3.09	-18.1	4.69	-46.1
3	胡萝卜	2.76	2.94	-6.1	4.70	-41.3
4	蒜苗	3.18	3.20	-0.6	5.36	-40.7
5	山薯	2.32	2.40	-3.3	3.62	-35.9
6	早丰	1.27	1.38	-8.0	1.92	-33.9
7	萝卜	0.74	0.71	4.2	1.06	-30.2
8	土豆	2.14	2.22	-3.6	2.93	-27.0
9	茭白	3.28	4.49	-26.9	4.48	-26.8
10	大蒜	2.26	2.36	-4.2	3.07	-26.4
11	花菜	1.82	2.19	-16.9	2.47	-26.3
12	韭菜	1.90	1.69	12.4	2.50	-24.0
13	地蒲	1.78	2.02	-11.9	2.31	-22.9
14	玉米	2.96	3.00	-1.3	3.82	-22.5
15	青椒	2.78	3.08	-9.7	3.54	-21.5
16	秀珍菇	7.40	8.28	-10.6	9.10	-18.7
17	包心菜	0.79	0.90	-12.2	0.97	-18.6
18	苣笋	1.28	1.22	4.9	1.57	-18.5
19	豌豆	2.24	2.34	-4.3	2.74	-18.2
20	蚕豆	1.22	1.20	1.7	1.38	-11.6
21	南瓜	1.54	1.77	-13.0	1.74	-11.5
22	竹笋	3.54	3.65	-3.0	3.94	-10.2
23	香葱	3.24	2.76	17.4	3.53	-8.2
24	香菇	12.28	12.32	-0.3	13.20	-7.0
25	苋菜	3.00	3.75	-20.0	3.21	-6.5
26	洋葱	1.17	1.54	-24.0	1.24	-5.6
27	蒜头	9.04	11.52	-21.5	9.48	-4.6
28	西兰花	4.20	4.32	-2.8	4.20	－
29	蒿菜	3.32	4.56	-27.2	3.23	2.8
30	四时豆	3.83	4.40	-13.0	3.63	5.5
31	西葫芦	1.51	1.53	-1.3	1.36	11.0
32	长豇豆	4.22	5.68	-25.7	3.78	11.6
33	空心菜	3.79	4.52	-16.2	3.29	15.2
34	丝瓜	4.29	5.00	-14.2	3.67	16.9
35	黄瓜	2.34	2.73	-14.3	1.99	17.6
36	芹菜	3.27	3.79	-13.7	2.78	17.6
37	老姜	8.24	9.74	-15.4	6.91	19.2
38	油麦菜	2.10	－	－	1.74	20.7
39	冬瓜	1.72	1.75	-1.7	1.41	22.0
40	山药	5.50	5.62	-2.1	4.48	22.8
41	芸豆	4.57	5.31	-13.9	3.60	26.9
42	蕃茄	3.04	3.74	-18.7	2.32	31.0
43	白菜	1.00	1.06	-5.7	0.75	33.3
44	毛豆	8.41	9.94	-15.4	6.29	33.7
45	青菜	1.68	1.88	-10.6	1.18	42.4
46	金针菇	4.96	4.24	17.0	3.44	44.2
47	芋艿	4.00	4.00	－	2.46	62.6
48	蘑菇	10.60	9.40	12.8	6.38	66.1
49	小茭菜	1.87	1.99	-6.0	1.12	67.0
50	生菜	2.08	2.51	-17.1	1.09	90.8
51	地瓜	1.70	－	－	－	－
52	松花菜	2.23	2.60	-14.2	－	－
53	香菜	5.05	5.30	-4.7	－	－
价值指数		110.9	120.2	-7.7	120.8	-8.2
单一均匀价		3.30	3.51	-6.0	3.65	-9.6
综合均匀价		3.421	3.671	-6.8	3.428	-0.2

黄冈蔬菜批发买卖市场2017.5.27

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