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黄冈蔬菜：：：客菜数量增长，，菜价上涨中续(7.11-15)

    表

网站编纂：：：zhangxm │ 颁布功夫：：：2017-08-31　

注明：：：本期指2017年7月11日至15日，，上期指2017年7月6日至10日，，去年同期指2016年7月11日至15日。。
一、、本期总体情况：：：

序	项目与本期现实	同比增减±%	环比增减±%
1	日均买卖数量	3.0	6.5
2	日均买卖金额	16.2	6.1
3	单一均匀价值3880元/吨	11.5	7.5
4	综合均匀价值3837元/吨	12.8	-0.4
5	均匀价值指数126.6	8.0	4.9

    (一)地菜买卖情况：：：
    1、、买卖数量占总买卖数量的18.3%，，日均买卖数量同比增长30.5%，，环比削减3.7%；；；
    2、、综合均匀价值2951元/吨，，同比着落9.1%，，环比上涨6.0%；；；
    3、、重要种类有：：：青菜、、黄瓜、、毛豆、、丝瓜、、小茭菜、、地蒲、、生菜、、韭菜、、番茄、、香葱、、茭白、、冬瓜、、茄子、、芹菜、、苋菜、、苦瓜、、玉米、、莲藕、、长豇豆、、空心菜、、大蒜、、包心菜、、鸡毛菜、、土豆、、韭芽、、南瓜等。。
    (二)客菜买卖情况：：：
    1、、买卖数量占总买卖数量的81.7%，，日均买卖数量同比削减1.6%，，环比增长9.1%；；；
    2、、综合均匀价值4035元/吨，，同比上涨17.7%，，环比着落2.1%；；；
    3、、数量较大的有：：：土豆、、冬瓜、、番茄、、洋葱、、早丰、、萝卜、、老姜、、大白菜、、玉米、、黄瓜、、老南瓜、、蒜头、、胡萝卜、、包心菜及兰州菜、、杂菜、、寿光菜、、荆门菜、、商丘菜等，，详见“表一”。。
    二、、本期价值情况：：：
    1、、本期买卖种类近90个，，本期共监测57个种类；；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。
    (1)同比：：：菜价着落超过30%的蔬菜有韭菜、、蒜头、、毛豆、、地瓜等4个种类；；；菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、、苣笋、、胡萝卜、、山药、、四时豆、、佛手瓜、、包心菜、、芹菜、、芸豆、、黄瓜、、青椒、、西兰花、、茄子、、蕃茄等14个种类。。
    (2)环比：：：菜价着落超过10%的有5个种类，，别离是山薯-26.7%、、芸豆-19.7%、、南瓜-17.8%、、萝卜-16.1%、、西兰花-11.5%；；；菜价上涨超过10%的有13个种类，，别离是地蒲47.0%、、韭芽37.7%、、韭菜37.5%、、黄瓜32.7%、、长豇豆24.9%、、西葫芦21.4%、、香葱17.2%、、早丰16.8%、、大蒜15.1%、、茭白13.6%、、生菜13.4%、、香菇12.7%、、小茭菜10.3%；；；菜价涨跌不超过5%的有20个种类，，别离是茎葱、、土豆、、蘑菇、、金针菇、、青菜、、芹菜、、鸡毛菜、、老姜、、秀珍菇、、芋艿、、山药、、苋菜、、丝瓜、、蕃茄、、佛手瓜、、苦瓜、、白菜、、青椒、、洋葱、、蒜苗(其中根基持平的有芹菜、、鸡毛菜、、老姜、、秀珍菇、、芋艿、、山药、、苋菜、、丝瓜等)。。
    2、、价值(综合均匀价)改观情况：：：
    (1)地菜重要种类：：：冬瓜、、南瓜、、莲藕、、番茄价值别离着落9.0%、、6.2%、、5.7%、、5.4%，，芹菜、、鸡毛菜价值小幅着落，，青菜价值略跌，，茄子价值根基持平，，玉米、、苋菜价值略涨，，丝瓜、、苦瓜、、土豆价值小幅上涨，，韭菜、、韭芽价值别离陡涨37%、、35%，，黄瓜、、长豇豆、、生菜、、包心菜、、茭白、、小茭菜、、毛豆、、大蒜、、空心菜、、香葱、、地蒲价值别离上涨28%、、14%、、13%、、11%、、11%、、10%、、9.1%、、9.1%、、7.9%、、5.4%、、5.3%。。
    (2)客菜主导种类：：：萝卜、、玉米、、冬瓜、、土豆价值别离着落19%、、14%、、7.0%、、5.4%，，洋葱价值根基持平，，老姜价值略涨，，大白菜、、包心菜价值小幅上涨，，黄瓜价值陡涨32%，，早丰、、番茄、、蒜头、、老南瓜、、胡萝卜价值别离上涨18%、、11%、、10%、、5.9%、、5.4%。。
    三、、整体菜价阐发：：：地菜数量环比削减3.7%，，韭菜、、韭芽价值陡涨，，其他主腹地菜种类价值涨多跌少，，地菜综合均匀价上涨6.0%；；；客菜数量环比增长9.1%，，黄瓜价值陡涨，，其他重要客菜种类价值涨跌互现，，客菜综合均匀价环比着落2.1%。。本期地菜数量仍在削减客菜增长，，菜价处于上涨中续，，在徘徊中上涨是其重要特点，，期末菜价涨势持续维持，，预计后期菜价仍将小幅上涨。。15日价值指数为129.4，，与10号环比上涨6.4%，，较去年同期上涨14.4%，，同比小幅上涨，，后期菜价同比可能上涨20%高低。。
    四、、附表一、、表二。。
    表一：：：

本期外地菜主导种类情况　(数量为日均数量，，均价为综合均匀价值，，元/公斤)

种类	重要起源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	山东等	8.2	35	2.03	2.14	3.00	1.00	2.00
冬瓜	广东等	6.2	38	0.92	0.99	1.30	0.60	1.00
番茄	东北河北山东等	3.9	92	2.66	2.40	3.60	1.20	2.80
洋葱	山东等	3.0	-13	1.11	1.11	1.60	0.80	1.20
早丰	江苏山东等	2.7	68	2.38	2.02	4.00	0.80	2.50
萝卜	河北湖北山东等	2.4	88	1.02	1.26	1.40	0.80	1.10
老姜	山东等	2.3	37	5.57	5.48	7.40	4.40	6.00
大白菜	山东河北等	2.2	49	2.05	1.97	2.60	1.60	1.80
玉米	浙江江苏等	2.0	26	1.66	1.92	2.35	1.20	1.70
兰州菜		13.5	14	5.84	5.84
杂菜		7.7	-5.5	5.56	5.51
寿光菜		4.3	-40	7.18	7.18
荆门菜		3.7	2.3	5.84	5.84

表二：：：

本期重要监测种类单一均匀价值对比　(元／公斤)

No.	种类	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	韭菜	2.42	1.76	37.5	4.34	-44.2
2	蒜头	6.86	6.34	8.2	11.94	-42.5
3	毛豆	1.79	1.90	-5.8	2.63	-31.9
4	地瓜	1.50	－	－	2.18	-31.2
5	蒜苗	4.78	4.56	4.8	6.80	-29.7
6	韭芽	7.31	5.31	37.7	10.01	-27.0
7	苋菜	2.07	2.04	1.5	2.78	-25.5
8	香葱	4.29	3.66	17.2	5.64	-23.9
9	小茭菜	2.58	2.34	10.3	3.29	-21.6
10	鸡毛菜	3.84	3.85	-0.3	4.74	-19.0
11	玉米	1.86	1.97	-5.6	2.27	-18.1
12	山薯	1.54	2.10	-26.7	1.87	-17.6
13	萝卜	1.04	1.24	-16.1	1.15	-9.6
14	青菜	2.43	2.49	-2.4	2.64	-8.0
15	丝瓜	2.55	2.51	1.6	2.73	-6.6
16	空心菜	2.74	2.53	8.3	2.84	-3.5
17	大蒜	4.41	3.83	15.1	4.35	1.4
18	洋葱	1.15	1.10	4.5	1.13	1.8
19	土豆	1.96	2.04	-3.9	1.90	3.2
20	南瓜	1.52	1.85	-17.8	1.47	3.4
21	香菇	12.78	11.34	12.7	12.28	4.1
22	蘑菇	10.15	10.48	-3.1	9.72	4.4
23	长豇豆	3.16	2.53	24.9	2.99	5.7
24	茭白	4.93	4.34	13.6	4.38	12.6
25	芋艿	4.80	4.76	0.8	4.24	13.2
26	早丰	2.36	2.02	16.8	2.06	14.6
27	花菜	4.50	4.16	8.2	3.78	19.0
28	生菜	3.48	3.07	13.4	2.92	19.2
29	秀珍菇	9.92	9.86	0.6	8.30	19.5
30	百合	14.75	－	－	12.30	19.9
31	苦瓜	2.93	2.85	2.8	2.44	20.1
32	地蒲	2.22	1.51	47.0	1.84	20.7
33	茎葱	2.36	2.46	-4.1	1.90	24.2
34	金针菇	4.99	5.12	-2.5	3.94	26.6
35	白菜	2.06	1.99	3.5	1.62	27.2
36	冬瓜	1.03	1.11	-7.2	0.81	27.2
37	蕃茄	2.37	2.32	2.2	1.79	32.4
38	茄子	3.15	2.92	7.9	2.37	32.9
39	西兰花	6.14	6.94	-11.5	4.62	32.9
40	青椒	3.96	3.80	4.2	2.88	37.5
41	黄瓜	2.96	2.23	32.7	2.15	37.7
42	芸豆	5.86	7.30	-19.7	4.16	40.9
43	芹菜	5.38	5.40	-0.4	3.71	45.0
44	包心菜	1.59	1.49	6.7	1.03	54.4
45	佛手瓜	3.48	3.40	2.4	2.24	55.4
46	四时豆	7.18	6.74	6.5	4.40	63.2
47	山药	6.96	6.90	0.9	3.92	77.6
48	胡萝卜	2.28	2.16	5.6	1.14	100.0
49	苣笋	2.90	－	－	1.30	123.1
50	老姜	6.79	6.79	－	2.62	159.2
51	莲藕	2.88	3.07	-6.2	－	－
52	西葫芦	2.84	2.34	21.4	－	－
53	西芹	4.45	－	－	－	－
54	香菜	8.86	8.22	7.8	－	－
价值指数		126.6	120.7	4.9	117.2	8.0
单一均匀价		3.88	3.61	7.5	3.48	11.5
综合均匀价		3.837	3.852	-0.4	3.403	12.8

黄冈蔬菜批发买卖市场2017.7.16

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