黄冈蔬菜市：：：7月份地菜少了菜价涨了 (2017年7月1日－31日)
注明：：
注明：：：本期指2017年7月1日至31日，上期指2017年6月1日至30日，去年同期指2016年7月1日至31日。
一、、、本期总体情况：：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 买卖数量 | -3.3 | 6.7 |
| 2 | 买卖金额 | 9.2 | 15.4 |
| 3 | 单一均匀价值4330元/吨 | 22.0 | 15.2 |
| 4 | 综合均匀价值3930元/吨 | 12.9 | 8.2 |
| 5 | 均匀价值指数135.2 | 14.8 | 13.2 |
(一)地菜买卖情况：：：
1、、、买卖数量占总买卖数量的16.9%，买卖数量同比增长24.3%，环比削减8.4%；；
2、、、综合均匀价值3297元/吨，同比着落3.1%，环比大幅上涨23.3%；；
3、、、重要种类有：：：青菜、、、黄瓜、、、毛豆、、、丝瓜、、、小茭菜、、、地蒲、、、韭菜、、、生菜、、、茭白、、、茄子、、、番茄、、、冬瓜、、、香葱、、、苦瓜、、、芹菜、、、玉米、、、苋菜、、、空心菜、、、莲藕、、、长豇豆、、、包心菜、、、大蒜、、、土豆、、、南瓜、、、韭芽、、、鸡毛菜等。
(二)客菜买卖情况：：：
1、、、买卖数量占总买卖数量的83.1%，买卖数量同比削减7.5%，环比增长10.4%；；
2、、、综合均匀价值4058元/吨，同比上涨16.2%，环比上涨4.9%；；
3、、、数量较大的有：：：土豆、、、番茄、、、冬瓜、、、大白菜、、、洋葱、、、萝卜、、、老南瓜、、、早丰、、、黄瓜、、、老姜、、、玉米、、、蒜头、、、南瓜、、、胡萝卜、、、包心菜及兰州菜、、、杂菜、、、寿光菜、、、荆门菜、、、商丘菜等，详见“表一”。
二、、、本期价值情况：：：
1、、、本月买卖种类近90个，本月共监测61个种类；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比：：：菜价着落超过30%的蔬菜有莲藕、、、蒜头、、、韭菜、、、蒜苗等4个种类；；菜价上涨超过30%的蔬菜有苣笋、、、老姜、、、胡萝卜、、、芹菜、、、山药、、、佛手瓜、、、四时豆、、、西兰花、、、芸豆、、、包心菜、、、芋艿、、、生菜、、、白菜、、、冬瓜等14个种类。
(2)环比：：：菜价着落超过10%的有9个种类，别离是毛豆-44.8%、、、莲藕-38.4%、、、冬瓜-35.5%、、、玉米-28.8%、、、地瓜-26.2%、、、蕃茄-24.3%、、、苦瓜-19.8%、、、老姜-13.1%、、、尖椒-11.4%；；菜价上涨超过10%的有31个种类，别离是生菜161.8%、、、小茭菜123.2%、、、早丰93.3%、、、青菜85.6%、、、大蒜75.8%、、、韭菜75.2%、、、苣笋68.7%、、、茭白60.8%、、、鸡毛菜50.6%、、、青椒46.5%、、、香葱44.7%、、、芹菜44.4%、、、黄瓜30.2%、、、包心菜29.9%、、、白菜28.9%、、、西葫芦23.8%、、、西兰花23.7%、、、蒜头21.6%、、、茄子20.9%、、、香菇20.7%、、、笋干20.0%、、、山药17.7%、、、茎葱15.4%、、、空心菜15.3%、、、蒜苗15.0%、、、花菜14.6%、、、洋葱12.2%、、、秀珍菇11.7%、、、四时豆11.5%、、、韭芽11.2%、、、苋菜11.0%；；菜价涨跌不超过5%的有9个种类，别离是胡萝卜、、、芸豆、、、蘑菇、、、土豆、、、金针菇、、、地蒲、、、南瓜、、、佛手瓜、、、丝瓜(其中根基持平的有胡萝卜、、、芸豆、、、蘑菇、、、土豆等)。
2、、、价值(价值指数)改观情况：：：7月初梅雨末期菜价小幅着落，梅雨实现后菜价起头上涨，陆续小幅攀升20天，月末菜价走平。7月份菜价指数最低是7日的120.3，最高是31日的151.9，月末时较上月末上涨17.6%，月均匀135.2，较上月均匀上涨13.2%，比去年同期均匀上涨14.8%。7月份地菜买卖顶峰刚过，数量小幅削减，客菜数量增长补缺有余，地菜仍主导市场菜价短期走势，地菜量跌价涨，客菜相随，起着不变菜价的作用，月末菜价再现涨势，8月头上菜价会有所上涨。
三、、、附表一、、、表二。
表一：：：
| 种类 | 重要起源 | 成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 山东等 | 7.9 | -17 | 2.11 | 2.17 | 3.20 | 1.00 | 2.20 |
| 番茄 | 东北等 | 5.8 | 656 | 2.85 | 3.66 | 5.00 | 1.00 | 2.80 |
| 冬瓜 | 广东等 | 5.2 | -15 | 0.97 | 1.49 | 1.74 | 0.40 | 1.05 |
| 大白菜 | 河北山东等 | 3.4 | 15 | 1.91 | 1.41 | 2.98 | 1.00 | 2.10 |
| 洋葱 | 山东山西等 | 3.0 | -11 | 1.10 | 0.97 | 1.60 | 0.60 | 1.00 |
| 萝卜 | 河北山东湖北等 | 2.4 | 20 | 1.21 | 1.10 | 1.80 | 0.80 | 1.30 |
| 老南瓜 | 安徽湖北浙江等 | 2.2 | 92 | 1.28 | 1.56 | 2.05 | 0.90 | 1.05 |
| 早丰 | 江苏山东等 | 2.1 | 3.0 | 2.64 | 1.33 | 5.00 | 0.80 | 3.40 |
| 黄瓜 | 山东等 | 2.0 | 55 | 3.14 | 2.10 | 6.00 | 1.00 | 4.60 |
| 兰州菜 | 11.5 | 78 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 8.8 | 30 | 5.64 | 5.56 | ||||
| 寿光菜 | 4.2 | -48 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 4.0 | 33 | 5.84 | 5.84 |
表二：：：
| No. | 种类 | 本月 | 上月 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 莲藕 | 3.14 | 5.10 | -38.4 | 6.19 | -49.3 |
| 2 | 蒜头 | 6.88 | 5.66 | 21.6 | 11.95 | -42.4 |
| 3 | 韭菜 | 2.89 | 1.65 | 75.2 | 4.35 | -33.6 |
| 4 | 蒜苗 | 4.83 | 4.20 | 15.0 | 7.08 | -31.8 |
| 5 | 毛豆 | 2.02 | 3.66 | -44.8 | 2.88 | -29.9 |
| 6 | 鸡毛菜 | 4.02 | 2.67 | 50.6 | 5.21 | -22.8 |
| 7 | 香葱 | 4.37 | 3.02 | 44.7 | 5.65 | -22.7 |
| 8 | 地瓜 | 1.55 | 2.10 | -26.2 | 1.98 | -21.7 |
| 9 | 韭芽 | 7.32 | 6.58 | 11.2 | 8.92 | -17.9 |
| 10 | 山薯 | 1.82 | 1.95 | -6.7 | 2.04 | -10.8 |
| 11 | 玉米 | 2.10 | 2.95 | -28.8 | 2.34 | -10.3 |
| 12 | 小茭菜 | 3.17 | 1.42 | 123.2 | 3.38 | -6.2 |
| 13 | 苋菜 | 3.02 | 2.72 | 11.0 | 3.20 | -5.6 |
| 14 | 洋葱 | 1.10 | 0.98 | 12.2 | 1.15 | -4.3 |
| 15 | 空心菜 | 3.09 | 2.68 | 15.3 | 3.18 | -2.8 |
| 16 | 萝卜 | 1.21 | 1.12 | 8.0 | 1.23 | -1.6 |
| 17 | 地蒲 | 1.99 | 1.92 | 3.6 | 2.01 | -1.0 |
| 18 | 蘑菇 | 9.90 | 10.01 | -1.1 | 9.96 | -0.6 |
| 19 | 青菜 | 3.10 | 1.67 | 85.6 | 3.10 | － |
| 20 | 土豆 | 2.00 | 2.00 | － | 1.91 | 4.7 |
| 21 | 大蒜 | 4.22 | 2.40 | 75.8 | 3.97 | 6.3 |
| 22 | 茭白 | 4.97 | 3.09 | 60.8 | 4.60 | 8.0 |
| 23 | 香菇 | 14.08 | 11.67 | 20.7 | 12.82 | 9.8 |
| 24 | 花生 | 5.05 | － | － | 4.43 | 14.0 |
| 25 | 尖椒 | 3.95 | 4.46 | -11.4 | 3.44 | 14.8 |
| 26 | 黄瓜 | 3.06 | 2.35 | 30.2 | 2.66 | 15.0 |
| 27 | 秀珍菇 | 10.24 | 9.17 | 11.7 | 8.88 | 15.3 |
| 28 | 茎葱 | 2.55 | 2.21 | 15.4 | 2.19 | 16.4 |
| 29 | 丝瓜 | 3.70 | 3.53 | 4.8 | 3.18 | 16.4 |
| 30 | 西葫芦 | 2.76 | 2.23 | 23.8 | 2.36 | 16.9 |
| 31 | 花菜 | 4.48 | 3.91 | 14.6 | 3.82 | 17.3 |
| 32 | 苦瓜 | 3.37 | 4.20 | -19.8 | 2.84 | 18.7 |
| 33 | 百合 | 15.60 | － | － | 12.62 | 23.6 |
| 34 | 南瓜 | 1.64 | 1.58 | 3.8 | 1.32 | 24.2 |
| 35 | 金针菇 | 5.16 | 5.04 | 2.4 | 4.15 | 24.3 |
| 36 | 蕃茄 | 2.49 | 3.29 | -24.3 | 2.00 | 24.5 |
| 37 | 茄子 | 3.24 | 2.68 | 20.9 | 2.58 | 25.6 |
| 38 | 早丰 | 2.61 | 1.35 | 93.3 | 2.07 | 26.1 |
| 39 | 长豇豆 | 3.73 | 3.50 | 6.6 | 2.89 | 29.1 |
| 40 | 青椒 | 4.13 | 2.82 | 46.5 | 3.19 | 29.5 |
| 41 | 冬瓜 | 1.07 | 1.66 | -35.5 | 0.81 | 32.1 |
| 42 | 白菜 | 2.05 | 1.59 | 28.9 | 1.55 | 32.3 |
| 43 | 生菜 | 4.32 | 1.65 | 161.8 | 3.26 | 32.5 |
| 44 | 芋艿 | 5.63 | 6.11 | -7.9 | 4.22 | 33.4 |
| 45 | 包心菜 | 1.65 | 1.27 | 29.9 | 1.20 | 37.5 |
| 46 | 芸豆 | 6.38 | 6.49 | -1.7 | 4.55 | 40.2 |
| 47 | 西兰花 | 6.62 | 5.35 | 23.7 | 4.64 | 42.7 |
| 48 | 四时豆 | 7.68 | 6.89 | 11.5 | 5.09 | 50.9 |
| 49 | 佛手瓜 | 3.37 | 3.22 | 4.7 | 2.11 | 59.7 |
| 50 | 山药 | 7.10 | 6.03 | 17.7 | 3.99 | 77.9 |
| 51 | 芹菜 | 6.18 | 4.28 | 44.4 | 3.47 | 78.1 |
| 52 | 胡萝卜 | 2.35 | 2.39 | -1.7 | 1.19 | 97.5 |
| 53 | 老姜 | 6.72 | 7.73 | -13.1 | 3.39 | 98.2 |
| 54 | 苣笋 | 3.56 | 2.11 | 68.7 | 1.77 | 101.1 |
| 55 | 笋干 | 60.00 | 50.00 | 20.0 | － | － |
| 56 | 西芹 | 4.61 | － | － | － | － |
| 57 | 香菜 | 11.43 | 10.87 | 5.2 | － | － |
| 价值指数 | 135.2 | 119.4 | 13.2 | 117.8 | 14.8 | |
| 单一均匀价 | 4.33 | 3.76 | 15.2 | 3.55 | 22.0 | |
| 综合均匀价 | 3.930 | 3.633 | 8.2 | 3.481 | 12.9 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.8.2