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黄冈蔬菜:地菜增客菜平,,,菜价起头下行(8.16-20)

    表

网站编纂:zhangxm │ 颁布功夫:2017-10-04 

    注明:本期指2017年8月16日至20日,,,上期指2017年8月11日至15日,,,去年同期指2016年8月16日至20日。。。
    一 、 、、本期总体情况:

项目与本期现实同比增减±%环比增减±%
1日均买卖数量9.7-0.1
2日均买卖金额34.0-0.4
3单一均匀价值5520元/吨21.3-1.8
4综合均匀价值4235元/吨22.2-0.4
5均匀价值指数158.426.8-2.3

    (一)地菜买卖情况:
    1 、 、、买卖数量占总买卖数量的10.7%,,,日均买卖数量同比削减7.4%,,,环比增长5.9%;;;
    2 、 、、综合均匀价值3991元/吨,,,同比上涨31.4%,,,环比着落6.5%;;;
    3 、 、、重要种类有:地蒲 、 、、冬瓜 、 、、丝瓜 、 、、韭菜 、 、、青菜 、 、、莲藕 、 、、毛豆 、 、、小茭菜 、 、、香葱 、 、、长豇豆 、 、、茭白 、 、、苋菜 、 、、苦瓜 、 、、黄瓜 、 、、茄子 、 、、包心菜 、 、、韭芽 、 、、空心菜 、 、、大蒜 、 、、芹菜 、 、、番茄 、 、、鸡毛菜 、 、、土豆 、 、、大白菜等。。。
    (二)客菜买卖情况:
    1 、 、、买卖数量占总买卖数量的89.3%,,,日均买卖数量同比增长12.2%,,,环比削减0.8%;;;
    2 、 、、综合均匀价值4264元/吨,,,同比上涨20.8%,,,环比上涨0.4%;;;
    3 、 、、数量较大的有:番茄 、 、、土豆 、 、、大白菜 、 、、黄瓜 、 、、洋葱 、 、、尖椒 、 、、萝卜 、 、、芋艿 、 、、早丰 、 、、老姜 、 、、冬瓜 、 、、蒜头 、 、、老南瓜 、 、、南瓜 、 、、长豇豆及杂菜 、 、、兰州菜 、 、、荆门菜 、 、、昆明菜 、 、、寿光菜 、 、、商丘菜等,,,详见“表一”。。。
    二 、 、、本期价值情况:
    1 、 、、本期买卖种类近90个,,,本期共监测55个种类;;;价值(单一均匀价)详情见“表二”。。。
    (1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有蒜头 、 、、莲藕等2个种类;;;菜价上涨超过30%的蔬菜有毛豆 、 、、苣笋 、 、、茄子 、 、、南瓜 、 、、地蒲 、 、、胡萝卜 、 、、茎葱 、 、、青菜 、 、、四时豆 、 、、长豇豆 、 、、丝瓜 、 、、白菜 、 、、老姜 、 、、芹菜 、 、、苋菜 、 、、芋艿 、 、、山药 、 、、小茭菜 、 、、空心菜 、 、、包心菜 、 、、山薯 、 、、鸡毛菜 、 、、玉米 、 、、香菜 、 、、蕃茄 、 、、西兰花等26个种类。。。
    (2)环比:菜价着落超过10%的有13个种类,,,别离是长豇豆-29.1% 、 、、丝瓜-20.4% 、 、、韭菜-19.5% 、 、、地蒲-19.1% 、 、、四时豆-18.9% 、 、、苋菜-17.5% 、 、、苦瓜-16.2% 、 、、冬瓜-16.0% 、 、、蕃茄-13.7% 、 、、青菜-12.8% 、 、、小茭菜-11.7% 、 、、茎葱-10.5% 、 、、芹菜-10.5%;;;菜价上涨超过10%的有5个种类,,,别离是香菜34.3% 、 、、大蒜17.7% 、 、、茭白17.0% 、 、、香葱14.0% 、 、、毛豆11.0%;;;菜价涨跌不超过5%的有24个种类,,,别离是山薯 、 、、西兰花 、 、、包心菜 、 、、金针菇 、 、、韭芽 、 、、松花菜 、 、、老姜 、 、、尖椒 、 、、苣笋 、 、、萝卜 、 、、青椒 、 、、白菜 、 、、空心菜 、 、、蒜苗 、 、、笋干 、 、、秀珍菇 、 、、蒜头 、 、、南瓜 、 、、玉米 、 、、地瓜 、 、、胡萝卜 、 、、土豆 、 、、茄子 、 、、山药(其中根基持平的有尖椒 、 、、苣笋 、 、、萝卜 、 、、青椒 、 、、白菜 、 、、空心菜 、 、、蒜苗 、 、、笋干 、 、、秀珍菇 、 、、蒜头 、 、、南瓜等)。。。
    2 、 、、价值(综合均匀价)改观情况:
    (1)地菜重要种类:长豇豆价值骤跌33%,,,地蒲 、 、、丝瓜 、 、、韭菜 、 、、苋菜 、 、、苦瓜 、 、、番茄 、 、、青菜 、 、、芹菜 、 、、小茭菜 、 、、鸡毛菜 、 、、莲藕价值别离着落27% 、 、、21% 、 、、19% 、 、、19% 、 、、14% 、 、、14% 、 、、14% 、 、、12% 、 、、11% 、 、、11% 、 、、9.5%,,,黄瓜 、 、、韭芽价值小幅着落,,,冬瓜价值略跌,,,空心菜 、 、、包心菜价值根基持平,,,大白菜 、 、、茄子价值小幅上涨,,,茭白 、 、、香葱 、 、、大蒜 、 、、毛豆 、 、、土豆价值别离上涨20% 、 、、18% 、 、、17% 、 、、8.0% 、 、、5.1%。。。
    (2)客菜主导种类:冬瓜价值骤跌31%,,,长豇豆 、 、、番茄 、 、、黄瓜 、 、、芋艿 、 、、早丰 、 、、南瓜价值别离着落23% 、 、、14% 、 、、11% 、 、、9.1% 、 、、8.6% 、 、、7.8%,,,老姜价值小幅着落,,,尖椒 、 、、大白菜价值略跌,,,萝卜 、 、、蒜头价值根基持平,,,土豆 、 、、老南瓜价值小幅上涨,,,洋葱价值上涨5.2%。。。
    三 、 、、整体菜价阐发:地菜数量环比增长5.9%,,,长豇豆价值骤跌,,,其他主腹地菜种类价值跌多涨少,,,地菜综合均匀价着落6.5%;;;客菜数量环比削减0.8%,,,冬瓜价值骤跌,,,其他重要客菜种类价值或平或跌,,,客菜综合均匀价环比着落0.4%。。。本期地菜数量增长了价值起头下行,,,客菜数量持平价值稍有着落,,,综合菜价稳中小跌,,,期末仍在持续着落中,,,后期菜价预计小幅着落。。。20日价值指数为155.1,,,与15号环比着落3.8%,,,较去年同期上涨22.5%,,,同比涨幅缩小,,,后期同比涨幅可能持续缩小。。。
    四 、 、、附表一 、 、、表二。。。
    表一:

本期外地菜主导种类情况 (数量为日均数量,,,均价为综合均匀价值,,,元/公斤)
种类重要起源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
番茄东北等9.4-6.43.173.664.601.603.30
土豆山东内蒙等7.7-192.282.233.201.202.35
大白菜河北等6.1182.372.403.272.002.20
黄瓜山东等4.43.03.353.774.402.002.80
洋葱山西山东等3.0-171.411.341.601.201.45
尖椒安徽陕西山东等3.0344.054.125.203.004.20
萝卜河北山东等2.3-201.321.321.501.101.25
杂菜
11.35.55.695.69


兰州菜
9.76.85.845.84


荆门菜
4.5-4.45.845.84


昆明菜
2.11196.976.97


寿光菜
2.0-4.27.187.18


    表二:

本期重要监测种类单一均匀价值对比 (元/公斤)
No.种类本期上期环比±%去年同期同比±%
1蒜头6.346.300.612.50-49.3
2莲藕2.512.78-9.73.67-31.6
3韭菜2.142.66-19.52.90-26.2
4蒜苗5.065.066.58-23.1
5韭芽7.938.18-3.110.15-21.9
6蘑菇10.009.159.312.38-19.2
7土豆2.112.052.92.21-4.5
8黄瓜3.313.57-7.33.46-4.3
9香菇16.2817.34-6.116.70-2.5
10花生3.824.24-9.93.88-1.5
11萝卜1.311.32-0.81.264.0
12秀珍菇10.8710.8710.345.1
13冬瓜0.891.06-16.00.846.0
14金针菇6.196.41-3.45.787.1
15洋葱1.411.345.21.299.3
16大蒜7.856.6717.76.8913.9
17笋干57.0057.0050.0014.0
18茭白7.526.4317.06.5315.2
19尖椒4.044.10-1.53.4616.8
20生菜5.245.58-6.14.4019.1
21地瓜1.801.762.31.4623.3
22香葱7.086.2114.05.6924.4
23青椒4.344.36-0.53.4426.2
24早丰2.732.97-8.12.1626.4
25苦瓜3.474.14-16.22.6929.0
26西兰花6.166.46-4.64.7430.0
27蕃茄2.893.35-13.72.2230.2
28香菜13.169.8034.310.0630.8
29玉米2.942.882.12.2331.8
30鸡毛菜6.366.89-7.74.5639.5
31山薯2.022.12-4.71.4440.3
32包心菜1.661.72-3.51.1840.7
33空心菜3.853.852.7241.5
34小茭菜3.163.58-11.72.2143.0
35山药7.427.084.84.9051.4
36芋艿4.605.06-9.13.0252.3
37苋菜4.004.85-17.52.6252.7
38芹菜7.238.08-10.54.6156.8
39老姜5.185.30-2.33.1763.4
40白菜2.582.581.5368.6
41丝瓜3.394.26-20.41.9177.5
42长豇豆3.705.22-29.12.0877.9
43四时豆9.1611.30-18.95.0880.3
44青菜4.725.41-12.82.6180.8
45茎葱3.744.18-10.52.0087.0
46胡萝卜2.192.132.81.1787.2
47地蒲2.923.61-19.11.5292.1
48南瓜1.971.951.00.98101.0
49茄子6.646.423.43.24104.9
50苣笋4.364.40-0.92.02115.8
51毛豆4.834.3511.02.21118.6
52百合10.6411.54-7.8
53松花菜3.743.84-2.6
54西葫芦3.563.327.2
价值指数158.4162.1-2.3124.926.8
单一均匀价5.525.62-1.84.5521.3
综合均匀价4.2354.250-0.43.46722.2

黄冈蔬菜批发买卖市场2017.8.21


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