注明::本期指2018年1月6日至10日,,上期指2018年1月1日至5日,,去年同期指2017年1月6日至10日。
一、本期总体情况::
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | 21.9 | -1.4 |
| 2 | 日均买卖金额 | 28.4 | 3.1 |
| 3 | 单一均匀价值5430元/吨 | 16.8 | 3.6 |
| 4 | 综合均匀价值4361元/吨 | 5.4 | 4.5 |
| 5 | 均匀价值指数146.8 | 5.5 | 7.3 |
(一)地菜买卖情况::
1、买卖数量占总买卖数量的16.2%,,日均买卖数量同比增长2.7%,,环比增长2.4%;;
2、综合均匀价值3573元/吨,,同比上涨36.9%,,环比上涨4.2%;;
3、重要种类有::青菜、芹菜、苣笋、松花菜、大白菜、包心菜、菠菜、莲藕、儿菜、小茭菜、茨菇、萝卜、韭菜、西兰花、生菜、地平菇、茼蒿、胡萝卜、香葱、花菜、大蒜、茄子、油麦菜、土豆、黄豆芽、番茄、茭白、苔心菜、蘑菇等。
(二)客菜买卖情况::
1、买卖数量占总买卖数量的83.8%,,日均买卖数量同比增长26.4%,,环比削减2.1%;;
2、综合均匀价值4513元/吨,,同比上涨0.2%,,环比上涨4.7%;;
3、数量较大的有::土豆、大白菜、萝卜、洋葱、包心菜、番茄、玉米、冬笋、红薯、黄瓜、儿菜、苣笋、冬瓜、老姜、大蒜、长豇豆、蒜苗、早丰、南瓜及寿光菜、杂菜、荆门菜等,,详见“表一”。
二、本期价值情况::
1、本期买卖种类近90个,,本期共监测59个种类;;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比::菜价着落超过30%的蔬菜有蒜头、蕃茄、蒜苗等3个种类;;菜价上涨超过30%的蔬菜有生菜、地平菇、油麦菜、冬笋、青菜、棒菜、小茭菜、花菜、芹菜、香葱、蒿菜、苣笋、西兰花、早丰、蘑菇、毛豆、儿菜、香菜、玉米、冬瓜等20个种类。
(2)环比::菜价着落超过10%的有3个种类,,别离是秀珍菇-12.4%、玉米-11.8%、蘑菇-11.6%;;菜价上涨超过10%的有12个种类,,别离是地平菇50.2%、黄豆芽41.4%、早丰35.5%、蒿菜20.6%、小茭菜19.0%、黄瓜17.3%、金针菇17.1%、白菜13.6%、萝卜12.7%、冬瓜12.7%、包心菜11.3%、韭菜10.5%;;菜价涨跌不超过5%的有28个种类,,别离是冬笋、花菜、芹菜、地瓜、油麦菜、老姜、苣笋、蒜头、松花菜、蒜苗、棒菜、毛豆、土豆、笋干、香菇、儿菜、蕃茄、南瓜、板栗、长豇豆、香菜、茨菇、四时豆、青椒、芋艿、山药、茎葱、胡萝卜(其中根基持平的有油麦菜、老姜、苣笋、蒜头、松花菜、蒜苗、棒菜、毛豆、土豆、笋干、香菇、儿菜、蕃茄、南瓜、板栗、长豇豆、香菜等)。
2、价值(综合均匀价)改观情况::
(1)地菜重要种类::香葱、花菜、西兰花价值别离着落7.6%、6.4%、5.7%,,油麦菜价值小幅着落,,胡萝卜、儿菜、松花菜、土豆、芹菜、番茄、茭白、苣笋价值根基持平,,茨菇价值略涨,,蘑菇、大白菜价值小幅上涨,,地平菇价值陡涨54%,,茼蒿、小茭菜、黄豆芽、韭菜、大蒜、苔心菜、菠菜、茄子、包心菜、青菜、萝卜、生菜、莲藕价值别离上涨22%、20%、14%、13%、8.3%、8.1%、8.0%、7.8%、7.6%、7.5%、6.7%、5.9%、5.5%。
(2)客菜主导种类::玉米价值着落13%,,苣笋、冬笋、红薯价值小幅着落,,老姜价值略跌,,番茄、土豆、南瓜、蒜苗价值根基持平,,儿菜、长豇豆价值小幅上涨,,早丰、冬瓜、萝卜、包心菜、大白菜、黄瓜、洋葱、大蒜价值别离上涨27%、22%、19%、17%、17%、9.8%、9.0%、7.7%。
三、整体菜价阐发::地菜数量环比增长2.4%,,地平菇价值陡涨,,其他主腹地菜种类价值以涨为主,,地菜综合均匀价环比上涨4.2%;;客菜数量环比削减2.1%,,重要客菜种类价值还是以涨为主,,客菜综合均匀价环比上涨4.7%。元旦之后气象仍阴晴不定,,地菜数量略有增长客菜略减,,菜价急剧冲高后转小幅颠簸,,期末趋于安稳,,相比去年同期地菜价值高了好多,,或与地菜部搬至新市场有关。10日价值指数为147.1,,与5号环比上涨2.9%,,较去年同期上涨3.1%,,后期菜价同比涨幅仍在5%高低。
四、附表一、表二。
表一::
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 福建内蒙山东等 | 15.8 | 3.7 | 2.36 | 2.36 | 3.50 | 1.10 | 2.35 |
| 大白菜 | 江苏等 | 5.6 | -19 | 0.91 | 0.78 | 1.30 | 0.60 | 0.70 |
| 萝卜 | 浙江等 | 3.7 | -5.1 | 1.52 | 1.28 | 2.07 | 1.34 | 1.55 |
| 洋葱 | 山东等 | 3.4 | 0 | 1.93 | 1.77 | 2.40 | 1.60 | 2.00 |
| 包心菜 | 湖北河北福建等 | 2.6 | 11 | 1.72 | 1.47 | 2.06 | 1.40 | 1.75 |
| 番茄 | 云南山东河北等 | 2.2 | -21 | 2.95 | 2.96 | 4.00 | 2.20 | 3.00 |
| 玉米 | 广东海南等 | 2.2 | 89 | 5.60 | 6.44 | 6.60 | 4.00 | 5.70 |
| 冬笋 | 福建江西等 | 2.2 | 9.4 | 20.57 | 21.29 | 30.00 | 12.00 | 21.00 |
| 寿光菜 | 8.8 | -2.6 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 杂菜 | 4.8 | -8.5 | 5.69 | 5.76 | ||||
| 荆门菜 | 3.5 | -5.8 | 5.84 | 5.84 |
表二::
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒜头 | 5.60 | 5.66 | -1.1 | 16.16 | -65.3 |
| 2 | 蕃茄 | 2.92 | 2.88 | 1.4 | 5.23 | -44.2 |
| 3 | 蒜苗 | 5.30 | 5.30 | - | 8.12 | -34.7 |
| 4 | 土豆 | 2.19 | 2.17 | 0.9 | 2.84 | -22.9 |
| 5 | 青椒 | 5.28 | 5.15 | 2.5 | 6.56 | -19.5 |
| 6 | 板栗 | 9.32 | 9.16 | 1.7 | 11.50 | -19.0 |
| 7 | 白菜 | 0.92 | 0.81 | 13.6 | 1.09 | -15.6 |
| 8 | 大蒜 | 4.40 | 4.01 | 9.7 | 4.89 | -10.0 |
| 9 | 胡萝卜 | 2.12 | 2.03 | 4.4 | 2.33 | -9.0 |
| 10 | 韭菜 | 5.98 | 5.41 | 10.5 | 6.51 | -8.1 |
| 11 | 洋葱 | 1.93 | 1.76 | 9.7 | 1.92 | 0.5 |
| 12 | 芋艿 | 4.08 | 3.98 | 2.5 | 4.02 | 1.5 |
| 13 | 秀珍菇 | 8.44 | 9.64 | -12.4 | 8.18 | 3.2 |
| 14 | 茄子 | 5.31 | 5.02 | 5.8 | 5.12 | 3.7 |
| 15 | 香菇 | 14.34 | 14.20 | 1.0 | 13.80 | 3.9 |
| 16 | 莲藕 | 2.29 | 2.17 | 5.5 | 2.18 | 5.0 |
| 17 | 黄瓜 | 5.70 | 4.86 | 17.3 | 5.42 | 5.2 |
| 18 | 老姜 | 4.68 | 4.76 | -1.7 | 4.36 | 7.3 |
| 19 | 笋干 | 61.00 | 60.40 | 1.0 | 55.00 | 10.9 |
| 20 | 包心菜 | 1.77 | 1.59 | 11.3 | 1.57 | 12.7 |
| 21 | 长豇豆 | 5.86 | 5.76 | 1.7 | 5.14 | 14.0 |
| 22 | 萝卜 | 1.60 | 1.42 | 12.7 | 1.40 | 14.3 |
| 23 | 金针菇 | 7.33 | 6.26 | 17.1 | 6.24 | 17.5 |
| 24 | 山薯 | 1.53 | 1.62 | -5.6 | 1.30 | 17.7 |
| 25 | 四时豆 | 9.14 | 8.96 | 2.0 | 7.76 | 17.8 |
| 26 | 菠菜 | 5.16 | 4.79 | 7.7 | 4.33 | 19.2 |
| 27 | 山药 | 8.14 | 7.90 | 3.0 | 6.80 | 19.7 |
| 28 | 黄豆芽 | 1.81 | 1.28 | 41.4 | 1.47 | 23.1 |
| 29 | 芸豆 | 7.32 | 6.80 | 7.6 | 5.94 | 23.2 |
| 30 | 茨菇 | 3.55 | 3.48 | 2.0 | 2.87 | 23.7 |
| 31 | 南瓜 | 2.03 | 2.00 | 1.5 | 1.62 | 25.3 |
| 32 | 冬瓜 | 1.77 | 1.57 | 12.7 | 1.28 | 38.3 |
| 33 | 玉米 | 5.40 | 6.12 | -11.8 | 3.82 | 41.4 |
| 34 | 香菜 | 8.74 | 8.58 | 1.9 | 6.14 | 42.3 |
| 35 | 儿菜 | 3.13 | 3.09 | 1.3 | 2.17 | 44.2 |
| 36 | 毛豆 | 11.10 | 11.06 | 0.4 | 7.59 | 46.2 |
| 37 | 蘑菇 | 7.76 | 8.78 | -11.6 | 5.30 | 46.4 |
| 38 | 早丰 | 6.18 | 4.56 | 35.5 | 3.96 | 56.1 |
| 39 | 西兰花 | 5.11 | 5.60 | -8.8 | 3.26 | 56.7 |
| 40 | 苣笋 | 2.33 | 2.36 | -1.3 | 1.46 | 59.6 |
| 41 | 蒿菜 | 5.26 | 4.36 | 20.6 | 3.29 | 59.9 |
| 42 | 香葱 | 5.31 | 5.59 | -5.0 | 3.23 | 64.4 |
| 43 | 芹菜 | 3.50 | 3.62 | -3.3 | 2.07 | 69.1 |
| 44 | 花菜 | 3.01 | 3.12 | -3.5 | 1.76 | 71.0 |
| 45 | 小茭菜 | 1.75 | 1.47 | 19.0 | 0.89 | 96.6 |
| 46 | 棒菜 | 2.63 | 2.62 | 0.4 | 1.26 | 108.7 |
| 47 | 青菜 | 1.99 | 1.86 | 7.0 | 0.94 | 111.7 |
| 48 | 冬笋 | 20.50 | 21.30 | -3.8 | 8.77 | 133.8 |
| 49 | 油麦菜 | 3.58 | 3.65 | -1.9 | 1.40 | 155.7 |
| 50 | 地平菇 | 6.28 | 4.18 | 50.2 | 2.39 | 162.8 |
| 51 | 生菜 | 4.60 | 4.36 | 5.5 | 1.65 | 178.8 |
| 52 | 地瓜 | 1.80 | 1.86 | -3.2 | - | - |
| 53 | 茎葱 | 2.70 | 2.62 | 3.1 | - | - |
| 54 | 松花菜 | 3.09 | 3.10 | -0.3 | - | - |
| 价值指数 | 146.8 | 136.8 | 7.3 | 139.1 | 5.5 | |
| 单一均匀价 | 5.43 | 5.24 | 3.6 | 4.65 | 16.8 | |
| 综合均匀价 | 4.361 | 4.172 | 4.5 | 4.139 | 5.4 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2018.1.12