注明：本期指2023年9月6日至10日，，上期指2023年9月1日至5日，，去年同期指2022年9月6日至10日。。。
    一、、本期总体情况：

序	项目与本期现实	同比增减±%	环比增减±%
1	日均买卖数量	-19.8	-8.1
2	日均买卖金额	-27.6	-10.3
3	单一均匀价值5610元/吨	-20.8	持平
4	综合均匀价值5134元/吨	-9.7	-2.3
5	均匀价值指数148.4	-23.0	-2.4

    (一)地菜买卖情况：
    1、、买卖数量占总买卖数量的10.1%，，日均买卖数量同比增长2.2%，，环比增长1.3%；；
    2、、综合均匀价值4178元/吨，，同比着落26.5%，，环比着落4.9%；；
    3、、重要种类有：青菜、、小茭菜、、韭菜、、莲藕、、冬瓜、、芹菜、、地蒲、、丝瓜、、茭白、、黄豆芽、、绿豆芽、、包心菜、、胡萝卜、、番茄、、香葱、、空心菜、、鸡毛菜、、长豇豆、、本地茄子、、苦瓜、、红米茜等。。。
    (二)客菜买卖情况：
    1、、买卖数量占总买卖数量的89.9%，，日均买卖数量同比削减21.7%，，环比削减9.1%；；
    2、、综合均匀价值5242元/吨，，同比着落7.7%，，环比着落1.9%；；
    3、、数量较大的有：土豆、、番茄、、大白菜、、萝卜、、黄瓜、、蒜头、、尖椒、、玉米、、冬瓜、、洋葱、、长豇豆、、胡萝卜、、老姜、、茄子、、红薯、、老南瓜、、香菜、、香葱及兰州菜、、杂菜、、寿光菜、、荆门菜、、昆明菜等，，详见“表一”。。。
    二、、本期价值情况：
    1、、本期买卖种类近90个，，本期共监测55个种类；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。。
    (1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜有茎葱、、金针菇、、香葱、、芸豆、、长豇豆、、苣笋、、芹菜、、早丰、、萝卜、、小茭菜、、茄子、、尖椒、、青菜、、冬瓜、、四时豆、、西葫芦、、黄瓜、、地瓜、、青椒、、茭白、、广东菜心、、西兰花、、大蒜等23个种类；；菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、、蒜头、、山药等3个种类。。。
    (2)环比：菜价着落超过10%的有11个种类，，别离是西葫芦-28.8%、、萝卜-22.2%、、红米茜-19.6%、、青菜-19.6%、、冬瓜-18.4%、、黄瓜-18.3%、、地瓜-16.5%、、玉米-15.8%、、芹菜-13.9%、、苣笋-10.5%、、鸡毛菜-10.4%；；菜价上涨超过10%的有7个种类，，别离是早丰55.0%、、大蒜45.1%、、丝瓜19.0%、、四时豆18.0%、、毛豆13.2%、、蘑菇11.9%、、尖椒11.6%；；菜价涨跌不超过5%的有24个种类，，别离是金针菇、、香菇、、芋艿、、青椒、、包心菜、、土豆、、长豇豆、、莲藕、、韭菜、、洋葱、、老姜、、茭白、、黄豆芽、、绿豆芽、、蒜头、、西兰花、、小茭菜、、秀珍菇、、苦瓜、、山药、、地蒲、、空心菜、、广东菜心、、香葱(其中根基持平的有韭菜、、洋葱、、老姜、、茭白、、黄豆芽、、绿豆芽、、蒜头、、西兰花、、小茭菜、、秀珍菇、、苦瓜、、山药等)。。。
    2、、价值(综合均匀价)改观情况：
    (1)地菜重要种类：红米茜、、青菜、、本地茄子、、胡萝卜、、鸡毛菜、、芹菜价值别离着落22%、、20%、、18%、、15%、、9.9%、、7.8%，，包心菜、、莲藕、、冬瓜价值小幅着落，，韭菜、、茭白、、长豇豆价值略跌，，黄豆芽、、绿豆芽、、小茭菜、、香葱价值根基持平，，苦瓜价值略涨，，空心菜、、番茄价值小幅上涨，，丝瓜、、地蒲价值别离上涨8.5%、、6.8%。。。
    (2)客菜主导种类：冬瓜、、萝卜、、黄瓜、、玉米、、大白菜、、香菜、、老南瓜、、长豇豆、、番茄价值别离着落29%、、22%、、22%、、16%、、9.1%、、9.0%、、8.5%、、6.5%、、5.2%，，土豆价值小幅着落，，老姜价值略跌，，洋葱、、蒜头、、胡萝卜价值根基持平，，尖椒、、香葱、、茄子、、红薯价值别离上涨12%、、9.9%、、9.1%、、5.1%。。。
    三、、整体菜价阐发：本期地菜数量环比增长1.3%，，主腹地菜种类价值跌多涨少，，综合均匀价环比着落4.9%；；客菜数量环比削减9.1%，，重要客菜种类价值跌多涨少，，综合均匀价环比着落1.9%；；9月份第二期，，地菜数量没有大变动，，客菜数量削减，，菜价出现反复价值阐发跌多涨少，，末期菜价稍稳，，后期可能阐发安稳或略有上涨。。。10日价值指数146.3，，与5日相比着落5.1%，，较去年同期着落25.1%，，预计后期末菜价指数同比着落15%高低。。。
    四、、附表一、、表二。。。
    表一：本期外地菜主导种类情况　(数量为日均数量，，均价为综合均匀价值，，元/公斤)

种类	重要起源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	内蒙山东等	10.3	-2.2	3.36	3.50	4.60	2.20	3.40
番茄	黑龙江辽宁内蒙山东等	7.3	5.8	4.83	5.10	7.20	2.60	4.80
大白菜	河北等	4.1	5.6	2.27	2.50	3.56	2.00	2.30
萝卜	河北山东湖北等	3.7	16	1.45	1.85	2.00	0.80	1.20
黄瓜	山东等	2.9	21	4.07	5.20	6.00	2.40	4.00
蒜头	山东等	2.8	-17	11.09	11.10	16.00	6.00	11.20
尖椒	湖北内蒙等	2.4	-19	6.15	5.50	7.80	4.60	6.10
玉米	河南河北安徽等	2.3	5.3	2.42	2.90	5.89	2.00	2.30
冬瓜	江苏广西等	2.0	-10	1.07	1.50	1.40	0.80	1.10
兰州菜		9.6	-7.3	5.84	5.84
杂菜		5.0	-24	5.85	5.90
寿光菜		4.6	13	7.18	7.18
荆门菜		4.4	-7.2	5.84	5.84
昆明菜		4.2	-15	6.97	6.97

    表二：本期重要监测种类单一均匀价值对比　(元／公斤)

No.	种类	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	茎葱	2.94	3.20	-8.1	7.76	-62.1
2	金针菇	4.20	4.40	-4.5	10.42	-59.7
3	香葱	5.29	5.07	4.3	10.70	-50.6
4	芸豆	9.74	10.50	-7.2	18.40	-47.1
5	长豇豆	4.70	4.85	-3.1	8.83	-46.8
6	苣笋	4.92	5.50	-10.5	9.24	-46.8
7	芹菜	4.91	5.70	-13.9	9.00	-45.4
8	早丰	3.41	2.20	55.0	6.18	-44.8
9	萝卜	1.44	1.85	-22.2	2.60	-44.6
10	小茭菜	3.19	3.17	0.6	5.64	-43.4
11	茄子	6.48	6.00	8.0	11.16	-41.9
12	尖椒	6.14	5.50	11.6	10.28	-40.3
13	青菜	2.51	3.12	-19.6	4.19	-40.1
14	冬瓜	1.02	1.25	-18.4	1.70	-40.0
15	四时豆	11.68	9.90	18.0	19.40	-39.8
16	西葫芦	3.56	5.00	-28.8	5.86	-39.2
17	黄瓜	4.25	5.20	-18.3	6.82	-37.7
18	地瓜	1.92	2.30	-16.5	3.02	-36.4
19	青椒	5.88	6.10	-3.6	8.96	-34.4
20	茭白	5.24	5.26	-0.4	7.89	-33.6
21	广东菜心	5.03	4.86	3.5	7.54	-33.3
22	西兰花	6.44	6.40	0.6	9.48	-32.1
23	大蒜	5.66	3.90	45.1	8.26	-31.5
24	南瓜	2.19	2.01	9.0	3.11	-29.6
25	红米茜	4.54	5.65	-19.6	6.40	-29.1
26	空心菜	4.72	4.58	3.1	6.60	-28.5
27	白菜	2.50	2.77	-9.7	3.43	-27.1
28	丝瓜	5.96	5.01	19.0	7.86	-24.2
29	韭菜	4.73	4.82	-1.9	6.18	-23.5
30	莲藕	4.07	4.16	-2.2	5.22	-22.0
31	香菜	16.38	18.00	-9.0	20.90	-21.6
32	苦瓜	5.74	5.68	1.1	7.29	-21.3
33	毛豆	5.74	5.07	13.2	7.28	-21.2
34	秀珍菇	13.40	13.30	0.8	16.94	-20.9
35	花生	5.62	6.20	-9.4	6.90	-18.6
36	地蒲	3.27	3.19	2.5	3.85	-15.1
37	玉米	3.46	4.11	-15.8	4.06	-14.8
38	鸡毛菜	6.79	7.58	-10.4	7.89	-13.9
39	胡萝卜	2.38	2.56	-7.0	2.63	-9.5
40	山薯	3.26	3.10	5.2	3.52	-7.4
41	蕃茄	4.61	4.95	-6.9	4.94	-6.7
42	洋葱	2.06	2.10	-1.9	2.14	-3.7
43	芋艿	5.95	6.20	-4.0	6.07	-2.0
44	香菇	15.50	16.20	-4.3	14.92	3.9
45	蘑菇	15.00	13.40	11.9	13.44	11.6
46	黄豆芽	2.50	2.50	－	2.20	13.6
47	绿豆芽	2.50	2.50	－	2.20	13.6
48	土豆	3.18	3.29	-3.3	2.75	15.6
49	蒜苗	10.08	9.40	7.2	8.68	16.1
50	包心菜	2.85	2.95	-3.4	2.39	19.2
51	板栗	19.00	－	－	15.50	22.6
52	山药	11.94	11.80	1.2	8.46	41.1
53	蒜头	11.12	11.10	0.2	5.48	102.9
54	老姜	14.44	14.70	-1.8	6.52	121.5
价值指数		148.4	152.0	-2.4	192.7	-23.0
单一均匀价		5.61	5.61	0.0	7.08	-20.8
综合均匀价		5.134	5.257	-2.3	5.684	-9.7

黄冈蔬菜批发买卖市场2023.9.11