注明：：本期指2024年10月6日至10日，上期指2024年10月1日至5日，去年同期指2023年10月6日至10日。
    一、、本期总体情况：：

序	项目与本期现实	同比增减±%	环比增减±%
1	日均买卖数量	-5.9	3.3
2	日均买卖金额	14.7	4.1
3	单一均匀价值7350元/吨	28.9	-0.1
4	综合均匀价值6161元/吨	21.9	0.8
5	均匀价值指数198.2	29.5	-0.9

    (一)地菜买卖情况：：
    1、、买卖数量占总买卖数量的9.4%，日均买卖数量同比削减10.9%，环比增长14.2%；；；
    2、、综合均匀价值5036元/吨，同比上涨12.3%，环比着落8.8%；；；
    3、、重要种类有：：青菜、、小茭菜、、莲藕、、地蒲、、芹菜、、韭菜、、绿豆芽、、茭白、、黄豆芽、、鸡毛菜、、萝卜、、生菜、、黄瓜、、胡萝卜、、冬瓜、、丝瓜、、地平菇、、空心菜等。
    (二)客菜买卖情况：：
    1、、买卖数量占总买卖数量的90.6%，日均买卖数量同比削减5.3%，环比增长2.2%；；；
    2、、综合均匀价值6277元/吨，同比上涨22.6%，环比上涨1.8%；；；
    3、、数量较大的有：：土豆、、番茄、、大白菜、、萝卜、、洋葱、、冬瓜、、长豇豆、、黄瓜、、红薯、、早丰、、玉米、、包心菜、、蒜头、、老姜、、苣笋、、西兰花、、香菜、、香葱、、胡萝卜、、大蒜及寿光菜、、荆门菜、、兰州菜、、昆明菜、、杂菜等，详见“表一”。
    二、、本期价值情况：：
    1、、本期买卖种类近90个，本期共监测57个种类；；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比：：菜价着落超过30%的蔬菜有鸡毛菜1个种类；；；菜价上涨超过30%的蔬菜有早丰、、包心菜、、冬瓜、、茎葱、、西兰花、、香菜、、蕃茄、、大蒜、、尖椒、、萝卜、、苣笋、、白菜、、胡萝卜、、青椒、、茭白、、香葱、、地瓜、、南瓜、、芸豆、、茄子等20个种类。
    (2)环比：：菜价着落超过10%的有8个种类，别离是鸡毛菜-34.8%、、广东菜心-22.0%、、青菜-19.9%、、茄子-19.3%、、生菜-14.4%、、小茭菜-13.3%、、苣笋-10.7%、、芹菜-10.2%；；；菜价上涨超过10%的有6个种类，别离是秀珍菇54.9%、、香葱14.9%、、白菜12.9%、、早丰12.0%、、芸豆11.6%、、萝卜10.3%；；；菜价涨跌不超过5%的有30个种类，别离是金针菇、、西兰花、、苦瓜、、莲藕、、尖椒、、韭菜、、玉米、、青椒、、香菜、、洋葱、、花生、、地平菇、、茨菇、、山药、、茭白、、老姜、、蘑菇、、四时豆、、香菇、、蕃茄、、蒜头、、黄豆芽、、绿豆芽、、蒜苗、、空心菜、、胡萝卜、、板栗、、土豆、、西葫芦、、山薯(其中根基持平的有青椒、、香菜、、洋葱、、花生、、地平菇、、茨菇、、山药、、茭白、、老姜、、蘑菇、、四时豆、、香菇、、蕃茄、、蒜头、、黄豆芽、、绿豆芽、、蒜苗、、空心菜、、胡萝卜等)。
    2、、价值(综合均匀价)改观情况：：
    (1)地菜重要种类：：鸡毛菜价值再次骤跌35%，青菜、、生菜、、小茭菜、、芹菜、、黄瓜、、丝瓜价值别离着落20%、、15%、、14%、、12%、、10%、、5.1%，莲藕、、韭菜价值小幅着落，冬瓜、、地平菇、、绿豆芽价值略跌，茭白、、地蒲、、黄豆芽、、空心菜价值根基持平，胡萝卜价值略涨，萝卜价值上涨6.5%。
    (2)客菜主导种类：：苣笋、、黄瓜、、西兰花价值别离着落13%、、11%、、6.3%，胡萝卜、、香菜价值小幅着落，洋葱价值略跌，老姜、、蒜头价值根基持平，土豆、、红薯价值小幅上涨，冬瓜、、萝卜、、香葱、、包心菜、、早丰、、长豇豆、、大蒜、、大白菜、、番茄、、玉米价值别离上涨26%、、20%、、17%、、13%、、13%、、10%、、10%、、8.1%、、7.2%、、6.7%。
    三、、整体菜价阐发：：本期地菜数量环比增长14.2%，鸡毛菜价值骤跌，其他主腹地菜种类以跌为主，综合均匀价环比着落8.8%；；；客菜数量环比增长2.2%，重要客菜种类价值以涨为主，综合均匀价环比上涨1.8%；；；10月份第二期，后长假期，地菜复原系增长，客菜数量小幅增长，需要增长买卖转强，地菜价跌客菜小幅涨价，期末菜价小幅着落，后期菜价可能小幅着落。10日价值指数198.9，与5日相比上涨1.1%，较去年同期上涨32.8%，预计后期末菜价指数同比上涨35%高低。
    四、、附表一、、表二。
    表一：：本期外地菜主导种类情况　(数量为日均数量，均价为综合均匀价值，元/公斤)

种类	重要起源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	内蒙山东陕西	10.2	5.3	2.38	2.32	3.20	1.60	2.40
番茄	山东辽宁宁夏云南等	6.0	29	10.60	9.88	14.60	6.94	10.80
大白菜	吉林黑龙江辽宁河北等	5.9	53	2.52	2.33	3.78	2.00	2.60
萝卜	河北等	4.2	4.1	3.29	2.75	4.94	2.40	3.50
洋葱	山东湖北	3.6	-5.5	2.20	2.24	2.40	2.00	2.20
冬瓜	江苏广西山东等	2.8	58	2.81	2.42	3.40	2.12	2.90
长豇豆	广西福建等	2.2	12	5.05	4.59	8.47	4.00	5.20
黄瓜	山东等	2.1	-0.9	4.13	4.62	6.00	3.20	3.90
寿光菜		8.1	14	7.18	7.18
荆门菜		5.7	-22	5.84	5.84
兰州菜		4.6	-26	5.84	5.84
昆明菜		2.4	-15	6.97	6.97
杂菜		2.0	-17	5.51	5.58

    表二：：本期重要监测种类单一均匀价值对比　(元／公斤)

No.	种类	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	鸡毛菜	4.37	6.70	-34.8	7.62	-42.7
2	黄瓜	4.39	4.84	-9.3	6.16	-28.7
3	芋艿	3.87	4.14	-6.5	5.36	-27.8
4	山药	7.20	7.28	-1.1	9.88	-27.1
5	青菜	2.18	2.72	-19.9	2.84	-23.2
6	土豆	2.36	2.31	2.2	2.85	-17.2
7	长豇豆	5.78	5.41	6.8	6.62	-12.7
8	小茭菜	3.79	4.37	-13.3	4.27	-11.2
9	蒜苗	9.20	9.20	－	10.18	-9.6
10	花生	5.00	5.08	-1.6	5.46	-8.4
11	西葫芦	5.12	5.00	2.4	5.56	-7.9
12	老姜	13.80	13.88	-0.6	14.48	-4.7
13	生菜	4.34	5.07	-14.4	4.53	-4.2
14	地蒲	4.09	4.39	-6.8	4.09	－
15	黄豆芽	2.20	2.20	－	2.20	－
16	绿豆芽	2.20	2.20	－	2.20	－
17	空心菜	7.01	7.00	0.1	6.95	0.9
18	山薯	2.90	2.82	2.8	2.86	1.4
19	秀珍菇	14.56	9.40	54.9	13.80	5.5
20	毛豆	5.74	6.10	-5.9	5.42	5.9
21	香菇	15.44	15.50	-0.4	14.52	6.3
22	洋葱	2.20	2.24	-1.8	2.02	8.9
23	丝瓜	9.93	10.64	-6.7	9.00	10.3
24	蒜头	12.88	12.92	-0.3	11.48	12.2
25	广东菜心	5.83	7.47	-22.0	5.08	14.8
26	四时豆	14.24	14.30	-0.4	12.38	15.0
27	金针菇	5.16	5.40	-4.4	4.48	15.2
28	板栗	15.30	15.00	2.0	13.24	15.6
29	蘑菇	18.88	19.00	-0.6	16.30	15.8
30	地平菇	5.74	5.81	-1.2	4.71	21.9
31	玉米	3.55	3.63	-2.2	2.89	22.8
32	芹菜	9.84	10.96	-10.2	7.90	24.6
33	韭菜	6.34	6.48	-2.2	4.98	27.3
34	莲藕	5.26	5.40	-2.6	4.09	28.6
35	茄子	9.52	11.80	-19.3	7.24	31.5
36	芸豆	19.64	17.60	11.6	14.40	36.4
37	南瓜	3.15	2.95	6.8	2.26	39.4
38	地瓜	2.58	2.40	7.5	1.84	40.2
39	香葱	12.59	10.96	14.9	8.95	40.7
40	茭白	9.86	9.96	-1.0	6.95	41.9
41	青椒	9.82	10.00	-1.8	6.90	42.3
42	胡萝卜	3.68	3.66	0.5	2.48	48.4
43	白菜	2.81	2.49	12.9	1.82	54.4
44	苣笋	6.52	7.30	-10.7	3.82	70.7
45	萝卜	3.65	3.31	10.3	2.05	78.0
46	尖椒	9.66	9.90	-2.4	5.02	92.4
47	大蒜	10.90	10.00	9.0	5.60	94.6
48	蕃茄	9.45	9.49	-0.4	4.67	102.4
49	香菜	20.72	21.10	-1.8	9.92	108.9
50	西兰花	12.90	13.40	-3.7	6.02	114.3
51	茎葱	6.06	6.60	-8.2	2.58	134.9
52	冬瓜	2.63	2.47	6.5	0.94	179.8
53	包心菜	5.91	5.38	9.9	1.93	206.2
54	早丰	12.70	11.34	12.0	4.14	206.8
55	茨菇	5.34	5.40	-1.1	－	－
56	苦瓜	6.96	7.16	-2.8	－	－
价值指数		198.2	199.9	-0.9	153.0	29.5
单一均匀价		7.35	7.36	-0.1	5.70	28.9
综合均匀价		6.161	6.113	0.8	5.056	21.9

黄冈蔬菜批发买卖市场2024.10.11