黄冈蔬菜市。。！：暖冬暖冬，1月份地菜量大需要缩减，菜市陷入低谷 (2017年1月1日－31日)
表
注明：本期指2017年1月1日至31日，上期指2016年12月1日至31日，去年同期指2016年1月1日至31日。。！
一 、、、本期总体情况：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 买卖数量 | -22.4 | -29.1 |
| 2 | 买卖金额 | -12.4 | -15.4 |
| 3 | 单一均匀价值5180元/吨 | -8.0 | 6.1 |
| 4 | 综合均匀价值4755元/吨 | 12.9 | 19.4 |
| 5 | 均匀价值指数150.0 | -7.2 | 1.5 |
(一)地菜买卖情况：
1 、、、买卖数量占总买卖数量的16.0%，买卖数量同比增长11.4%，环比削减23.8%；；
2 、、、综合均匀价值3007元/吨，同比着落30.9%，环比着落7.5%；；
3 、、、重要种类有：青菜 、、、芹菜 、、、苣笋 、、、儿菜 、、、有机花菜 、、、茨菇 、、、大白菜 、、、生菜 、、、莲藕 、、、韭菜 、、、西兰花 、、、地平菇 、、、茼蒿 、、、包心菜 、、、香葱 、、、菠菜 、、、小茭菜 、、、蘑菇 、、、苔心菜等。。！
(二)客菜买卖情况：
1 、、、买卖数量占总买卖数量的84.0%，买卖数量同比削减26.6%，环比削减30.0%；；
2 、、、综合均匀价值5089元/吨，同比上涨21.3%，环比上涨23.8%；；
3 、、、数量较大的有：土豆 、、、冬笋 、、、大白菜 、、、萝卜 、、、儿菜 、、、洋葱 、、、黄瓜 、、、番茄 、、、青椒 、、、老姜 、、、冬瓜 、、、胡萝卜 、、、山药 、、、长豇豆 、、、南瓜 、、、苣笋 、、、花菜 、、、玉米及寿光菜 、、、荆门菜 、、、杂菜 、、、昆明菜 、、、商丘菜等，详见“表一”。。！
二 、、、本期价值情况：
1 、、、本月买卖种类近90个，本月共监测70个种类；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。！
(1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜有青菜 、、、油麦菜 、、、小茭菜 、、、黄豆芽 、、、生菜 、、、苔心菜 、、、广东菜心 、、、花菜 、、、香菜 、、、有机花菜 、、、莲藕 、、、芹菜 、、、地蒲 、、、茨菇 、、、棒菜 、、、香葱 、、、地平菇等17个种类；；菜价上涨超过30%的蔬菜有芋艿 、、、玉米 、、、蒜头 、、、尖椒 、、、胡萝卜 、、、板栗 、、、竹笋 、、、早丰等8个种类。。！
(2)环比：菜价着落超过10%的有21个种类，别离是花菜-58.2% 、、、有机花菜-53.2% 、、、包心菜-39.5% 、、、棒菜-36.7% 、、、油麦菜-32.5% 、、、榨菜-30.5% 、、、地蒲-29.3% 、、、黄豆芽-28.8% 、、、芥蓝-26.5% 、、、萝卜-24.7% 、、、西兰花-24.1% 、、、芹菜-21.4% 、、、白菜-19.5% 、、、青菜-18.2% 、、、儿菜-16.9% 、、、茨菇-16.5% 、、、老姜-16.3% 、、、冬笋-13.3% 、、、西芹-13.1% 、、、长豇豆-12.4% 、、、生菜-11.7%；；菜价上涨超过10%的有27个种类，别离是马兰头92.4% 、、、茎葱83.3% 、、、黄瓜72.5% 、、、玉米67.3% 、、、苔心菜57.0% 、、、金针菇50.0% 、、、蕃茄43.1% 、、、韭菜43.0% 、、、蘑菇39.6% 、、、尖椒36.9% 、、、冬瓜35.4% 、、、南瓜29.8% 、、、大蒜29.6% 、、、秀珍菇28.9% 、、、胡萝卜27.2% 、、、茄子26.7% 、、、四时豆25.8% 、、、青椒25.2% 、、、毛豆22.7% 、、、香菜21.1% 、、、山薯21.0% 、、、莲藕21.0% 、、、芸豆19.2% 、、、早丰16.9% 、、、洋葱12.3% 、、、山药10.6% 、、、地瓜10.3%；；菜价涨跌不超过5%的有9个种类，别离是香葱 、、、蒜苗 、、、苣笋 、、、笋干 、、、香菇 、、、菠菜 、、、鱼腥草根 、、、板栗 、、、蒜头(其中根基持平的有笋干等)。。！
2 、、、价值(价值指数)改观情况：元旦及之后一周菜价小幅下行，最低是1月7日的137.3，之后菜价经历半个月的缓慢，最后一周逾越农历新年，菜价显著上涨，但涨幅较往年春节时辰小了很多，1月30日最高170.2，与7日相比上涨24.0%，春节前最后几天菜价急剧上涨也仅仅只有10%多一点，月末31日168.5，菜价起头回落，本月末较上月上涨16.4%，较去年同期着落13.8%，月均匀150.0，较上月均匀上涨1.5%，比去年同期均匀着落7.2%。。！Ｊ芘跋，1月份地菜仍在大量产出，供给好于往年，长江下游大体情况类似，外延需要缩减，本地供给增大，市场买卖陷入低谷，量价均是如此。。！Ｄ壳捌笕云，预计2月份市场买卖仍将处于低谷，价值还会出现小幅着落。。！
三 、、、附表一 、、、表二。。！
表一：
| 种类 | 重要起源 | 成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 山东福建内蒙等 | 11.6 | -27 | 2.77 | 2.61 | 3.60 | 1.60 | 2.75 |
| 冬笋 | 福建等 | 8.3 | 82 | 9.38 | 10.54 | 12.40 | 6.00 | 9.20 |
| 大白菜 | 江苏浙江山东等 | 3.4 | -67 | 0.98 | 1.10 | 1.50 | 0.60 | 0.90 |
| 萝卜 | 浙江山东福建等 | 3.4 | -37 | 0.96 | 1.38 | 2.31 | 0.50 | 1.60 |
| 儿菜 | 四川等 | 2.9 | -49 | 1.95 | 2.45 | 3.52 | 1.00 | 1.80 |
| 洋葱 | 山东等 | 2.7 | -32 | 2.05 | 1.86 | 3.00 | 1.40 | 2.40 |
| 黄瓜 | 海南广东山东等 | 2.2 | 37 | 5.87 | 3.47 | 10.00 | 2.40 | 8.20 |
| 番茄 | 浙江山东等 | 2.1 | -35 | 5.76 | 3.94 | 8.40 | 3.40 | 6.10 |
| 寿光菜 | 7.6 | -38 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 4.5 | 0.1 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 3.4 | -57 | 6.55 | 5.31 |
表二：
| No. | 种类 | 本月 | 上月 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 青菜 | 0.99 | 1.21 | -18.2 | 3.38 | -70.7 |
| 2 | 油麦菜 | 1.62 | 2.40 | -32.5 | 4.93 | -67.1 |
| 3 | 小茭菜 | 1.02 | 1.12 | -8.9 | 3.06 | -66.7 |
| 4 | 黄豆芽 | 1.46 | 2.05 | -28.8 | 4.26 | -65.7 |
| 5 | 生菜 | 1.96 | 2.22 | -11.7 | 5.37 | -63.5 |
| 6 | 苔心菜 | 2.34 | 1.49 | 57.0 | 5.59 | -58.1 |
| 7 | 广东菜心 | 2.48 | 2.68 | -7.5 | 5.32 | -53.4 |
| 8 | 花菜 | 1.99 | 4.76 | -58.2 | 3.97 | -49.9 |
| 9 | 香菜 | 7.06 | 5.83 | 21.1 | 13.88 | -49.1 |
| 10 | 有机花菜 | 2.69 | 5.75 | -53.2 | 4.81 | -44.1 |
| 11 | 莲藕 | 2.77 | 2.29 | 21.0 | 4.81 | -42.4 |
| 12 | 芹菜 | 2.46 | 3.13 | -21.4 | 4.09 | -39.9 |
| 13 | 地蒲 | 3.09 | 4.37 | -29.3 | 5.13 | -39.8 |
| 14 | 茨菇 | 2.89 | 3.46 | -16.5 | 4.74 | -39.0 |
| 15 | 棒菜 | 1.36 | 2.15 | -36.7 | 2.14 | -36.4 |
| 16 | 香葱 | 3.49 | 3.60 | -3.1 | 5.35 | -34.8 |
| 17 | 地平菇 | 3.32 | 3.53 | -5.9 | 5.03 | -34.0 |
| 18 | 洋葱 | 2.10 | 1.87 | 12.3 | 2.96 | -29.1 |
| 19 | 西兰花 | 3.97 | 5.23 | -24.1 | 5.46 | -27.3 |
| 20 | 西芹 | 1.92 | 2.21 | -13.1 | 2.64 | -27.3 |
| 21 | 菠菜 | 5.56 | 5.43 | 2.4 | 7.52 | -26.1 |
| 22 | 茎葱 | 3.83 | 2.09 | 83.3 | 4.91 | -22.0 |
| 23 | 胡葱 | 3.23 | － | － | 4.06 | -20.4 |
| 24 | 白菜 | 1.03 | 1.28 | -19.5 | 1.24 | -16.9 |
| 25 | 蒿菜 | 4.82 | 4.45 | 8.3 | 5.79 | -16.8 |
| 26 | 儿菜 | 2.07 | 2.49 | -16.9 | 2.43 | -14.8 |
| 27 | 马兰头 | 12.18 | 6.33 | 92.4 | 13.97 | -12.8 |
| 28 | 苣笋 | 1.78 | 1.82 | -2.2 | 2.04 | -12.7 |
| 29 | 包心菜 | 1.61 | 2.66 | -39.5 | 1.83 | -12.0 |
| 30 | 冬笋 | 9.29 | 10.72 | -13.3 | 10.44 | -11.0 |
| 31 | 秀珍菇 | 9.06 | 7.03 | 28.9 | 10.11 | -10.4 |
| 32 | 笋干 | 55.00 | 55.00 | － | 60.00 | -8.3 |
| 33 | 冬瓜 | 1.34 | 0.99 | 35.4 | 1.41 | -5.0 |
| 34 | 长豇豆 | 5.99 | 6.84 | -12.4 | 6.16 | -2.8 |
| 35 | 黄瓜 | 6.09 | 3.53 | 72.5 | 6.14 | -0.8 |
| 36 | 金针菇 | 7.59 | 5.06 | 50.0 | 7.53 | 0.8 |
| 37 | 香菇 | 13.34 | 13.08 | 2.0 | 13.15 | 1.4 |
| 38 | 芸豆 | 7.13 | 5.98 | 19.2 | 6.85 | 4.1 |
| 39 | 地瓜 | 1.50 | 1.36 | 10.3 | 1.44 | 4.2 |
| 40 | 南瓜 | 1.96 | 1.51 | 29.8 | 1.86 | 5.4 |
| 41 | 萝卜 | 1.31 | 1.74 | -24.7 | 1.24 | 5.6 |
| 42 | 山薯 | 1.50 | 1.24 | 21.0 | 1.35 | 11.1 |
| 43 | 大蒜 | 5.52 | 4.26 | 29.6 | 4.94 | 11.7 |
| 44 | 韭菜 | 6.59 | 4.61 | 43.0 | 5.90 | 11.7 |
| 45 | 鱼腥草根 | 5.12 | 5.00 | 2.4 | 4.57 | 12.0 |
| 46 | 蒜苗 | 7.90 | 8.08 | -2.2 | 7.01 | 12.7 |
| 47 | 山药 | 6.80 | 6.15 | 10.6 | 5.90 | 15.3 |
| 48 | 茄子 | 6.17 | 4.87 | 26.7 | 5.33 | 15.8 |
| 49 | 青椒 | 6.71 | 5.36 | 25.2 | 5.77 | 16.3 |
| 50 | 蘑菇 | 7.09 | 5.08 | 39.6 | 5.99 | 18.4 |
| 51 | 毛豆 | 9.09 | 7.41 | 22.7 | 7.45 | 22.0 |
| 52 | 老姜 | 4.37 | 5.22 | -16.3 | 3.54 | 23.4 |
| 53 | 四时豆 | 8.29 | 6.59 | 25.8 | 6.72 | 23.4 |
| 54 | 土豆 | 2.77 | 2.62 | 5.7 | 2.19 | 26.5 |
| 55 | 蕃茄 | 5.68 | 3.97 | 43.1 | 4.45 | 27.6 |
| 56 | 荸荠 | 4.31 | － | － | 3.37 | 27.9 |
| 57 | 早丰 | 4.01 | 3.43 | 16.9 | 3.07 | 30.6 |
| 58 | 竹笋 | 25.19 | － | － | 19.27 | 30.7 |
| 59 | 板栗 | 11.54 | 11.13 | 3.7 | 8.78 | 31.4 |
| 60 | 胡萝卜 | 2.48 | 1.95 | 27.2 | 1.88 | 31.9 |
| 61 | 尖椒 | 5.64 | 4.12 | 36.9 | 3.70 | 52.4 |
| 62 | 蒜头 | 16.19 | 15.50 | 4.5 | 9.09 | 78.1 |
| 63 | 玉米 | 4.70 | 2.81 | 67.3 | 2.57 | 82.9 |
| 64 | 芋艿 | 4.15 | 3.78 | 9.8 | 2.12 | 95.8 |
| 65 | 芥蓝 | 4.30 | 5.85 | -26.5 | － | － |
| 66 | 榨菜 | 1.37 | 1.97 | -30.5 | － | － |
| 价值指数 | 150.0 | 147.8 | 1.5 | 161.7 | -7.2 | |
| 单一均匀价 | 5.18 | 4.88 | 6.1 | 5.63 | -8.0 | |
| 综合均匀价 | 4.755 | 3.983 | 19.4 | 4.212 | 12.9 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.2.2