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黄冈蔬菜:菜价走平后起头上涨,,青菜等价值仍在低位(2.21-25)

    表

网站编纂:zhangxm │ 颁布功夫:2017-08-11 

    注明:本期指2017年2月21日至25日,,上期指2017年2月16日至20日,,去年同期指2016年2月21日至25日。。
    一、、 、本期总体情况:

项目与本期现实同比增减±%环比增减±%
1日均买卖数量-4.4-8.0
2日均买卖金额-12.5-6.5
3单一均匀价值3970元/吨-31.8-0.8
4综合均匀价值4071元/吨-8.51.6
5均匀价值指数137.8-34.71.9

    (一)地菜买卖情况:
    1、、 、买卖数量占总买卖数量的15.8%,,日均买卖数量同比增长25.6%,,环比削减1.3%;;
    2、、 、综合均匀价值2774元/吨,,同比着落47.4%,,环比着落2.9%;;
    3、、 、重要种类有:芹菜、、 、青菜、、 、有机花菜、、 、生菜、、 、包心菜、、 、韭菜、、 、苣笋、、 、莲藕、、 、大白菜、、 、西兰花、、 、小茭菜、、 、茼蒿、、 、菠菜、、 、香葱、、 、地平菇、、 、茨菇、、 、地蒲、、 、南瓜、、 、大蒜、、 、土豆、、 、儿菜、、 、苔心菜、、 、油麦菜、、 、花菜、、 、茄子、、 、萝卜等。。
    (二)客菜买卖情况:
    1、、 、买卖数量占总买卖数量的84.2%,,日均买卖数量同比削减8.5%,,环比削减9.1%;;
    2、、 、综合均匀价值4314元/吨,,同比着落0.5%,,环比上涨2.6%;;
    3、、 、数量较大的有:土豆、、 、番茄、、 、大白菜、、 、萝卜、、 、洋葱、、 、冬笋、、 、包心菜、、 、儿菜、、 、冬瓜、、 、黄瓜、、 、竹笋、、 、南瓜、、 、青椒、、 、苣笋、、 、胡萝卜、、 、长豇豆及寿光菜、、 、荆门菜、、 、杂菜、、 、商丘菜等,,详见“表一”。。
    二、、 、本期价值情况:
    1、、 、本期买卖种类近90个,,本期共监测58个种类;;价值(单一均匀价)详情见“表二”。。
    (1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有苔心菜、、 、生菜、、 、茎葱、、 、白菜、、 、青菜、、 、花菜、、 、芹菜、、 、西兰花、、 、莲藕、、 、小茭菜、、 、有机花菜、、 、包心菜、、 、蒿菜、、 、茨菇、、 、洋葱、、 、香菜、、 、冬瓜、、 、地蒲、、 、苣笋、、 、棒菜、、 、金针菇、、 、菠菜、、 、儿菜、、 、香葱、、 、毛豆、、 、榨菜、、 、西葫芦、、 、四时豆、、 、青椒等29个种类;;菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、、 、蕃茄、、 、芋艿等3个种类。。
    (2)环比:菜价着落超过10%的有8个种类,,别离是苔心菜-33.1%、、 、蒿菜-22.3%、、 、菠菜-17.1%、、 、茎葱-16.5%、、 、生菜-16.3%、、 、蒜苗-13.4%、、 、儿菜-13.0%、、 、韭菜-10.1%;;菜价上涨超过10%的有8个种类,,别离是地平菇54.7%、、 、茄子27.0%、、 、玉米22.1%、、 、西葫芦22.1%、、 、萝卜19.2%、、 、芸豆13.5%、、 、蘑菇12.9%、、 、土豆11.0%;;菜价涨跌不超过5%的有28个种类,,别离是秀珍菇、、 、香葱、、 、莲藕、、 、老姜、、 、苣笋、、 、香菇、、 、白菜、、 、冬笋、、 、毛豆、、 、鱼腥草根、、 、棒菜、、 、榨菜、、 、蒜头、、 、早丰、、 、黄瓜、、 、竹笋、、 、芹菜、、 、油麦菜、、 、山药、、 、地蒲、、 、芋艿、、 、有机花菜、、 、冬瓜、、 、小茭菜、、 、大蒜、、 、青椒、、 、包心菜、、 、长豇豆(其中根基持平的有白菜、、 、冬笋、、 、毛豆、、 、鱼腥草根、、 、棒菜、、 、榨菜、、 、蒜头、、 、早丰、、 、黄瓜、、 、竹笋、、 、芹菜、、 、油麦菜等)。。
    2、、 、价值(综合均匀价)改观情况:
    (1)地菜重要种类:苔心菜价值骤跌32%,,茼蒿、、 、菠菜、、 、生菜、、 、儿菜、、 、香葱、、 、西兰花、、 、韭菜、、 、芹菜、、 、萝卜、、 、花菜价值别离着落23%、、 、17%、、 、16%、、 、14%、、 、9.2%、、 、8.9%、、 、8.7%、、 、6.5%、、 、6.1%、、 、5.2%,,莲藕价值小幅着落,,苣笋、、 、包心菜价值略跌,,大白菜、、 、大蒜价值根基持平,,南瓜、、 、油麦菜、、 、地蒲价值略涨,,有机花菜、、 、小茭菜价值小幅上涨,,地平菇价值陡涨53%,,土豆、、 、茄子、、 、青菜、、 、茨菇价值别离上涨12%、、 、8.7%、、 、7.0%、、 、5.5%。。
    (2)客菜主导种类:大白菜价值着落6.7%,,儿菜、、 、苣笋、、 、胡萝卜价值小幅着落,,冬笋、、 、竹笋价值根基持平,,黄瓜价值略涨,,南瓜、、 、青椒、、 、冬瓜、、 、萝卜价值小幅上涨,,包心菜、、 、洋葱、、 、番茄、、 、土豆、、 、长豇豆价值别离上涨15%、、 、11%、、 、10%、、 、8.4%、、 、6.4%。。
    三、、 、整体菜价阐发:地菜数量环比削减1.3%,,苔心菜价值持续骤跌地平菇价值陡涨,,其他主腹地菜种类价值仍以跌为主,,地菜综合均匀价着落2.9%;;客菜数量环比削减9.1%,,重要客菜种类价值涨多跌少,,客菜综合均匀价环比上涨2.6%。。本期地菜数量略有削减,,价值持续着落,,但跌势趋缓,,末期青菜价值出现上涨,,一是前期低温影响,,二是抽薹景象逐步普遍,,而苔心菜价值已陆续两期骤跌处于低位;;客菜小幅削减,,价值由着落转上涨,,趋向已经扭转;;本期菜价企稳后略有上涨,,后期菜价安稳中小幅上涨。。25日价值指数为139.0,,与20号环比上涨3.3%,,较去年同期着落35.4%,,后期菜价同比跌幅维持在30%-35%间。。
    四、、 、附表一、、 、表二。。
    表一:

本期外地菜主导种类情况 (数量为日均数量,,均价为综合均匀价值,,元/公斤)
种类重要起源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆福建内蒙山东等16.2-153.393.135.001.803.30
番茄浙江等5.0-125.504.987.403.525.60
大白菜浙江江苏等4.8160.600.650.880.400.70
萝卜四川福建山东等3.82.80.810.781.370.600.80
洋葱山东等3.5301.761.592.201.201.75
冬笋福建等3.4-278.058.1110.006.407.80
包心菜河北浙江河南等2.4331.201.041.400.871.20
儿菜四川等2.4-291.251.312.611.001.20
冬瓜海南等2.21.51.381.331.701.201.35
黄瓜海南山东广东等2.0-114.944.866.004.005.00
竹笋
2.05216.0716.1322.0011.0017.00
寿光菜
6.1-187.187.18


荆门菜
4.0-115.845.84


杂菜
2.0-136.556.63


    表二:

本期重要监测种类单一均匀价值对比 (元/公斤)
No.种类本期上期环比±%去年同期同比±%
1苔心菜0.991.48-33.17.47-86.7
2生菜1.441.72-16.37.20-80.0
3茎葱1.922.30-16.57.62-74.8
4白菜0.680.69-1.42.15-68.4
5青菜1.010.956.33.18-68.2
6花菜1.972.08-5.35.92-66.7
7芹菜1.881.851.65.65-66.7
8西兰花2.913.18-8.58.46-65.6
9莲藕1.891.95-3.15.34-64.6
10小茭菜1.141.103.63.13-63.6
11有机花菜2.462.392.96.23-60.5
12包心菜1.111.064.72.78-60.1
13蒿菜2.823.63-22.36.59-57.2
14茨菇2.172.055.94.98-56.4
15洋葱1.701.587.63.80-55.3
16香菜6.046.62-8.813.25-54.4
17冬瓜1.391.353.02.80-50.4
18地蒲3.333.252.56.68-50.1
19苣笋1.841.88-2.13.56-48.3
20棒菜1.401.402.64-47.0
21金针菇4.704.96-5.28.80-46.6
22菠菜3.013.63-17.15.40-44.3
23儿菜1.681.93-13.02.84-40.8
24香葱3.593.76-4.55.87-38.8
25毛豆7.487.55-0.911.86-36.9
26榨菜1.301.302.06-36.9
27西葫芦2.982.4422.14.63-35.6
28四时豆5.706.06-5.98.74-34.8
29青椒5.285.064.37.58-30.3
30韭菜4.795.33-10.16.57-27.1
31芸豆8.587.5613.511.16-23.1
32长豇豆7.006.684.88.86-21.0
33茄子6.875.4127.08.65-20.6
34早丰3.543.501.14.46-20.6
35蒜苗6.207.16-13.47.62-18.6
36萝卜0.930.7819.21.14-18.4
37冬笋7.998.08-1.19.50-15.9
38山药5.305.182.36.22-14.8
39竹笋16.1015.861.518.60-13.4
40胡萝卜2.062.20-6.42.35-12.3
41大蒜6.416.173.96.94-7.6
42香菇13.8014.08-2.014.80-6.8
43秀珍菇8.609.02-4.79.00-4.4
44玉米3.642.9822.13.74-2.7
45鱼腥草根4.944.97-0.65.00-1.2
46南瓜3.212.987.73.180.9
47地平菇4.612.9854.74.395.0
48山薯1.481.405.71.3212.1
49老姜4.224.32-2.33.6615.3
50蘑菇7.866.9612.96.6817.7
51黄瓜4.944.881.24.1219.9
52土豆3.623.2611.02.8825.7
53芋艿3.803.702.72.6642.9
54蕃茄5.275.005.43.4751.9
55蒜头14.8814.740.99.4457.6
56油麦菜1.791.761.7
价值指数137.8135.21.9210.9-34.7
单一均匀价3.974.00-0.85.82-31.8
综合均匀价4.0714.0081.64.447-8.5

黄冈蔬菜批发买卖市场2017.2.27


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