黄冈蔬菜市场：：：3月份菜价在地板上滑行 (2017年3月1日－31日)
注明：：
注明：：：本期指2017年3月1日至31日，，上期指2017年2月1日至28日，，去年同期指2016年3月1日至31日。
一、、、本期总体情况：：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 买卖数量 | 3.7 | 30.1 |
| 2 | 买卖金额 | -13.5 | 24.2 |
| 3 | 单一均匀价值4010元/吨 | -28.1 | -5.2 |
| 4 | 综合均匀价值3929元/吨 | -16.7 | -4.6 |
| 5 | 均匀价值指数138.2 | -38.0 | -2.9 |
(一)地菜买卖情况：：：
1、、、买卖数量占总买卖数量的16.9%，，买卖数量同比增长26.2%，，环比增长52.6%；；；
2、、、综合均匀价值2762元/吨，，同比着落44.9%，，环比着落6.6%；；；
3、、、重要种类有：：：芹菜、、、青菜、、、松花菜、、、生菜、、、苣笋、、、韭菜、、、大白菜、、、包心菜、、、莲藕、、、茼蒿、、、小茭菜、、、菠菜、、、地蒲、、、香葱、、、南瓜、、、西兰花、、、地平菇、、、茄子、、、土豆、、、番茄、、、大蒜、、、茨菇、、、油麦菜、、、黄瓜、、、儿菜、、、马兰头、、、广东菜心、、、萝卜、、、西葫芦等。
(二)客菜买卖情况：：：
1、、、买卖数量占总买卖数量的83.1%，，买卖数量同比增长0.1%，，环比增长26.4%；；；
2、、、综合均匀价值4165元/吨，，同比着落10.8%，，环比着落3.4%；；；
3、、、数量较大的有：：：土豆、、、大白菜、、、番茄、、、冬笋、、、竹笋、、、洋葱、、、萝卜、、、南瓜、、、冬瓜、、、苣笋、、、包心菜、、、黄瓜、、、胡萝卜、、、玉米、、、老姜、、、长豇豆、、、红薯、、、青椒及寿光菜、、、荆门菜、、、杂菜、、、商丘菜等，，详见“表一”。
二、、、本期价值情况：：：
1、、、本月买卖种类近90个，，本月共监测66个种类；；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比：：：菜价着落超过30%的蔬菜有茎葱、、、生菜、、、有机花菜、、、白菜、、、包心菜、、、花菜、、、小茭菜、、、苔心菜、、、洋葱、、、油麦菜、、、芹菜、、、冬瓜、、、苣笋、、、西兰花、、、莲藕、、、青菜、、、广东菜心、、、早丰、、、茨菇、、、蒿菜、、、棒菜、、、地蒲、、、儿菜、、、胡萝卜、、、萝卜、、、长豇豆、、、西葫芦、、、香菜、、、菠菜、、、玉米、、、马兰头、、、香葱、、、茄子、、、南瓜、、、韭菜、、、四时豆等36个种类；；；菜价上涨超过30%的蔬菜有芋艿、、、竹笋、、、蒜优等3个种类。
(2)环比：：：菜价着落超过10%的有27个种类，，别离是马兰头-62.3%、、、苔心菜-39.3%、、、黄瓜-39.2%、、、茎葱-38.5%、、、广东菜心-38.0%、、、大蒜-33.1%、、、冬笋-32.4%、、、胡萝卜-30.7%、、、香葱-29.8%、、、蒿菜-27.3%、、、竹笋-26.8%、、、韭菜-26.4%、、、生菜-24.7%、、、芹菜-21.1%、、、莲藕-20.9%、、、菠菜-20.5%、、、萝卜-20.4%、、、苣笋-19.4%、、、蕃茄-18.0%、、、西葫芦-17.5%、、、棒菜-16.1%、、、油麦菜-16.0%、、、金针菇-15.9%、、、儿菜-15.7%、、、香菜-15.2%、、、秀珍菇-13.2%、、、包心菜-11.6%；；；菜价上涨超过10%的有11个种类，，别离是毛豆40.1%、、、四时豆24.8%、、、茄子22.9%、、、地蒲22.6%、、、冬瓜22.0%、、、青菜17.8%、、、土豆13.5%、、、地平菇11.6%、、、西兰花11.2%、、、青椒11.2%、、、早丰10.6%；；；菜价涨跌不超过5%的有9个种类，，别离是蒜头、、、香菇、、、芸豆、、、地瓜、、、南瓜、、、小茭菜、、、茨菇、、、有机花菜、、、花菜(其中根基持平的有芸豆、、、地瓜、、、南瓜、、、小茭菜等)。
2、、、价值(价值指数)改观情况：：：本月菜价走势两个字“走平”，，菜价指数最高7日的140.9，，最低14日136.5，，高低仅有3个多百分点，，超等安稳，，积年少见。数量则随气温回升雨水充足而大幅增长，，供给改善，，同时外延需要也在增长，，菜价躺在地板上滑行。月末31日139.6，，较上月末上涨1.4%，，月均匀138.2，，较上月均匀着落2.9%，，比去年同期均匀着落38.0%。3月末期地菜主打种类青菜价值上冲再回落，，价值最后还是上了个台阶，，月末菜价略有上涨趋向，，预计4月头上清明季节菜价安稳中略涨。
三、、、附表一、、、表二。
表一：：：
| 种类 | 重要起源 | 成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 福建山东内蒙等 | 13.9 | 5.3 | 3.12 | 2.94 | 5.19 | 2.00 | 3.10 |
| 大白菜 | 浙江江苏山东等 | 4.6 | 40 | 0.66 | 0.69 | 1.02 | 0.40 | 0.80 |
| 番茄 | 浙江等 | 4.5 | 44 | 4.46 | 5.20 | 7.40 | 2.00 | 3.80 |
| 冬笋 | 福建等 | 3.9 | 17 | 5.45 | 8.16 | 9.00 | 2.60 | 3.30 |
| 竹笋 | 浙江福建江西等 | 3.5 | 203 | 10.58 | 16.44 | 24.00 | 4.00 | 5.80 |
| 洋葱 | 山东云南等 | 3.1 | 24 | 1.65 | 1.75 | 2.20 | 1.00 | 1.60 |
| 萝卜 | 四川浙江山东等 | 3.1 | 18 | 0.76 | 0.94 | 1.31 | 0.50 | 0.80 |
| 南瓜 | 广西云南等 | 2.4 | 103 | 2.04 | 2.30 | 8.60 | 1.20 | 2.35 |
| 冬瓜 | 广东海南等 | 2.3 | 33 | 1.71 | 1.41 | 2.10 | 1.40 | 1.75 |
| 苣笋 | 浙江山东江苏等 | 2.1 | 78 | 1.50 | 1.69 | 2.77 | 0.96 | 1.40 |
| 寿光菜 | 7.5 | 38 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 4.0 | 22 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 2.6 | 12 | 6.13 | 6.43 |
表二：：：
| No. | 种类 | 本月 | 上月 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 茎葱 | 1.74 | 2.83 | -38.5 | 7.57 | -77.0 |
| 2 | 生菜 | 1.43 | 1.90 | -24.7 | 5.06 | -71.7 |
| 3 | 有机花菜 | 2.52 | 2.43 | 3.7 | 8.78 | -71.3 |
| 4 | 白菜 | 0.75 | 0.79 | -5.1 | 2.37 | -68.4 |
| 5 | 包心菜 | 1.14 | 1.29 | -11.6 | 3.59 | -68.2 |
| 6 | 花菜 | 1.95 | 1.86 | 4.8 | 5.74 | -66.0 |
| 7 | 小茭菜 | 1.26 | 1.24 | 1.6 | 3.65 | -65.5 |
| 8 | 苔心菜 | 1.25 | 2.06 | -39.3 | 3.61 | -65.4 |
| 9 | 洋葱 | 1.64 | 1.77 | -7.3 | 4.65 | -64.7 |
| 10 | 油麦菜 | 1.63 | 1.94 | -16.0 | 4.48 | -63.6 |
| 11 | 芹菜 | 1.65 | 2.09 | -21.1 | 4.34 | -62.0 |
| 12 | 冬瓜 | 1.72 | 1.41 | 22.0 | 4.50 | -61.8 |
| 13 | 苣笋 | 1.62 | 2.01 | -19.4 | 4.17 | -61.2 |
| 14 | 西兰花 | 3.66 | 3.29 | 11.2 | 9.01 | -59.4 |
| 15 | 莲藕 | 1.93 | 2.44 | -20.9 | 4.24 | -54.5 |
| 16 | 青菜 | 1.19 | 1.01 | 17.8 | 2.61 | -54.4 |
| 17 | 广东菜心 | 2.01 | 3.24 | -38.0 | 4.40 | -54.3 |
| 18 | 早丰 | 3.66 | 3.31 | 10.6 | 7.24 | -49.4 |
| 19 | 茨菇 | 2.30 | 2.24 | 2.7 | 4.47 | -48.5 |
| 20 | 蒿菜 | 2.53 | 3.48 | -27.3 | 4.91 | -48.5 |
| 21 | 棒菜 | 1.20 | 1.43 | -16.1 | 2.30 | -47.8 |
| 22 | 地蒲 | 3.69 | 3.01 | 22.6 | 6.89 | -46.4 |
| 23 | 儿菜 | 1.61 | 1.91 | -15.7 | 2.98 | -46.0 |
| 24 | 胡萝卜 | 1.69 | 2.44 | -30.7 | 3.10 | -45.5 |
| 25 | 萝卜 | 0.82 | 1.03 | -20.4 | 1.42 | -42.3 |
| 26 | 长豇豆 | 6.56 | 6.14 | 6.8 | 11.33 | -42.1 |
| 27 | 西葫芦 | 2.27 | 2.75 | -17.5 | 3.90 | -41.8 |
| 28 | 香菜 | 5.60 | 6.60 | -15.2 | 9.21 | -39.2 |
| 29 | 菠菜 | 3.30 | 4.15 | -20.5 | 5.36 | -38.4 |
| 30 | 玉米 | 3.32 | 3.61 | -8.0 | 5.26 | -36.9 |
| 31 | 马兰头 | 5.57 | 14.79 | -62.3 | 8.81 | -36.8 |
| 32 | 香葱 | 2.76 | 3.93 | -29.8 | 4.36 | -36.7 |
| 33 | 茄子 | 7.58 | 6.17 | 22.9 | 11.89 | -36.2 |
| 34 | 南瓜 | 2.91 | 2.88 | 1.0 | 4.45 | -34.6 |
| 35 | 韭菜 | 3.94 | 5.35 | -26.4 | 5.78 | -31.8 |
| 36 | 四时豆 | 7.95 | 6.37 | 24.8 | 11.57 | -31.3 |
| 37 | 黄瓜 | 3.32 | 5.46 | -39.2 | 4.19 | -20.8 |
| 38 | 尖椒 | 5.45 | 5.19 | 5.0 | 6.85 | -20.4 |
| 39 | 毛豆 | 12.19 | 8.70 | 40.1 | 15.08 | -19.2 |
| 40 | 芸豆 | 8.12 | 8.16 | -0.5 | 9.65 | -15.9 |
| 41 | 金针菇 | 4.64 | 5.52 | -15.9 | 5.40 | -14.1 |
| 42 | 大蒜 | 4.22 | 6.31 | -33.1 | 4.83 | -12.6 |
| 43 | 秀珍菇 | 7.55 | 8.70 | -13.2 | 8.61 | -12.3 |
| 44 | 青椒 | 5.38 | 4.84 | 11.2 | 5.99 | -10.2 |
| 45 | 山薯 | 1.52 | 1.43 | 6.3 | 1.65 | -7.9 |
| 46 | 蕃茄 | 4.25 | 5.18 | -18.0 | 4.60 | -7.6 |
| 47 | 山药 | 5.20 | 5.57 | -6.6 | 5.56 | -6.5 |
| 48 | 地瓜 | 1.50 | 1.50 | － | 1.56 | -3.8 |
| 49 | 地平菇 | 4.41 | 3.95 | 11.6 | 4.48 | -1.6 |
| 50 | 土豆 | 3.52 | 3.10 | 13.5 | 3.49 | 0.9 |
| 51 | 冬笋 | 5.49 | 8.12 | -32.4 | 5.39 | 1.9 |
| 52 | 香菇 | 13.52 | 13.80 | -2.0 | 12.79 | 5.7 |
| 53 | 蒜苗 | 7.57 | 7.18 | 5.4 | 7.12 | 6.3 |
| 54 | 蘑菇 | 6.93 | 7.45 | -7.0 | 6.08 | 14.0 |
| 55 | 老姜 | 4.08 | 4.42 | -7.7 | 3.47 | 17.6 |
| 56 | 蒜头 | 14.62 | 15.09 | -3.1 | 11.23 | 30.2 |
| 57 | 竹笋 | 12.00 | 16.40 | -26.8 | 8.56 | 40.2 |
| 58 | 芋艿 | 3.63 | 3.94 | -7.9 | 2.16 | 68.1 |
| 59 | 蚕豆 | 8.23 | － | － | － | － |
| 60 | 松花菜 | 2.35 | － | － | － | － |
| 61 | 豌豆 | 8.00 | － | － | － | － |
| 62 | 茭白 | 6.29 | － | － | － | － |
| 价值指数 | 138.2 | 142.3 | -2.9 | 223.0 | -38.0 | |
| 单一均匀价 | 4.01 | 4.23 | -5.2 | 5.58 | -28.1 | |
| 综合均匀价 | 3.929 | 4.118 | -4.6 | 4.717 | -16.7 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.4.3