黄冈蔬菜：清明后春菜上市量大，，，菜价踩着小步着落(4.6-10)
注明：本期
注明：本期指2017年4月6日至10日，，，上期指2017年4月1日至5日，，，去年同期指2016年4月6日至10日！
一、、、本期总体情况：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | 3.7 | -5.9 |
| 2 | 日均买卖金额 | -13.6 | -10.8 |
| 3 | 单一均匀价值3810元/吨 | -19.3 | -5.5 |
| 4 | 综合均匀价值3685元/吨 | -16.7 | -5.2 |
| 5 | 均匀价值指数132.4 | -37.4 | -5.1 |
(一)地菜买卖情况：
1、、、买卖数量占总买卖数量的21.5%，，，日均买卖数量同比增长24.8%，，，环比增长5.4%；；
2、、、综合均匀价值2548元/吨，，，同比着落36.1%，，，环比着落9.9%；；
3、、、重要种类有：苣笋、、、芹菜、、、青菜、、、松花菜、、、地蒲、、、番茄、、、韭菜、、、黄瓜、、、生菜、、、包心菜、、、大白菜、、、南瓜、、、茼蒿、、、香葱、、、小茭菜、、、莲藕、、、茄子、、、菠菜、、、大蒜、、、土豆、、、花菜、、、油麦菜、、、苋菜、、、西葫芦、、、空心菜、、、广东菜心、、、马兰头、、、地平菇、、、香菜等！
(二)客菜买卖情况：
1、、、买卖数量占总买卖数量的78.5%，，，日均买卖数量同比削减0.9%，，，环比削减8.6%；；
2、、、综合均匀价值3997元/吨，，，同比着落11.6%，，，环比着落3.5%；；
3、、、数量较大的有：土豆、、、竹笋、、、大白菜、、、洋葱、、、番茄、、、萝卜、、、早丰、、、苣笋、、、蒜苗、、、冬瓜、、、黄瓜、、、长豇豆、、、南瓜、、、胡萝卜、、、玉米、、、春毛笋、、、红薯及寿光菜、、、荆门菜、、、杂菜、、、商丘菜等，，，详见“表一”！
二、、、本期价值情况：
1、、、本期买卖种类近90个，，，本期共监测60个种类；；价值(单一均匀价)详情见“表二”！
(1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜有茎葱、、、冬瓜、、、包心菜、、、萝卜、、、苣笋、、、莲藕、、、花菜、、、地蒲、、、洋葱、、、芹菜、、、蒿菜、、、白菜、、、胡萝卜、、、西葫芦、、、油麦菜、、、香葱、、、生菜、、、小茭菜、、、韭菜、、、蕃茄、、、茄子等21个种类；；菜价上涨超过30%的蔬菜有芋艿、、、蘑菇、、、金针菇、、、蒜优等4个种类！
(2)环比：菜价着落超过10%的有19个种类，，，别离是苋菜-50.6%、、、竹笋-40.5%、、、蒿菜-35.5%、、、松花菜-25.8%、、、蒜苗-22.8%、、、西葫芦-22.6%、、、山薯-21.9%、、、萝卜-21.8%、、、地平菇-17.6%、、、冬笋-17.2%、、、生菜-15.9%、、、地蒲-15.7%、、、菠菜-14.8%、、、秀珍菇-14.8%、、、韭菜-14.4%、、、茄子-13.3%、、、油麦菜-13.3%、、、金针菇-12.9%、、、蕃茄-10.1%；；菜价上涨超过10%的有2个种类，，，别离是玉米21.9%、、、毛豆14.0%；；菜价涨跌不超过5%的有23个种类，，，别离是蚕豆、、、茎葱、、、花菜、、、西芹、、、山药、、、洋葱、、、包心菜、、、长豇豆、、、大蒜、、、冬瓜、、、蒜头、、、胡萝卜、、、茭白、、、芋艿、、、板栗、、、香菇、、、四时豆、、、老姜、、、早丰、、、豌豆、、、芸豆、、、小茭菜、、、香葱(其中根基持平的有包心菜、、、长豇豆、、、大蒜、、、冬瓜、、、蒜头、、、胡萝卜、、、茭白、、、芋艿、、、板栗、、、香菇、、、四时豆等)！
2、、、价值(综合均匀价)改观情况：
(1)地菜重要种类：苋菜、、、茼蒿价值别离骤跌44%、、、36%，，，松花菜、、、空心菜、、、苣笋、、、香菜、、、西葫芦、、、南瓜、、、地蒲、、、生菜、、、菠菜、、、韭菜、、、油麦菜、、、地平菇、、、黄瓜、、、番茄、、、广东菜心、、、青菜、、、茄子、、、土豆、、、莲藕、、、大蒜价值别离着落26%、、、26%、、、20%、、、18%、、、17%、、、17%、、、16%、、、15%、、、15%、、、15%、、、13%、、、11%、、、9.0%、、、8.4%、、、6.8%、、、6.7%、、、6.5%、、、5.9%、、、5.4%、、、5.0%，，，芹菜、、、马兰头价值小幅着落，，，大白菜价值根基持平，，，包心菜、、、花菜、、、小茭菜、、、香葱价值小幅上涨！
(2)客菜主导种类：竹笋价值骤跌40%，，，蒜苗、、、红薯、、、大白菜、、、春毛笋、、、萝卜、、、土豆、、、番茄、、、黄瓜价值别离着落24%、、、22%、、、20%、、、17%、、、14%、、、12%、、、11%、、、9.4%，，，长豇豆、、、洋葱价值小幅着落，，，胡萝卜价值略跌，，，冬瓜价值根基持平，，，早丰、、、南瓜、、、苣笋价值小幅上涨，，，玉米价值陡涨31%！
三、、、整体菜价阐发：地菜数量环比增长5.4%，，，苋菜、、、茼蒿价值骤跌，，，其他主腹地菜种类价值普跌，，，地菜综合均匀价着落9.9%；；客菜数量环比削减8.6%，，，竹笋价值骤跌玉米价值陡涨，，，其他重要客菜种类价值以跌为主，，，客菜综合均匀价环比着落3.5%！１酒诘夭耸砍中龀，，，前期菜价上涨不成转而着落，，，本期一连，，，地菜普跌；；客菜则受到地菜大量上市克制，，，数量持续削减，，，价值受地菜牵引着落；；清明后气象持续利于出产，，，市场迎来第二波春菜顶峰，，，功夫长数量足，，，地菜价值因量大而着落，，，客菜受克制显著，，，是量跌价跌，，，菜价下行态势明确，，，目前菜价在廉价位下面拓展下行空间，，，空间有限，，，后期菜价将持续着落，，，跌幅不会太大！10日价值指数为130.7，，，与5号环比着落4.8%，，，较去年同期着落35.4%，，，后期菜价同比跌幅小幅缩小至30%稍多些！
四、、、附表一、、、表二！
表一：
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 福建内蒙等 | 12.5 | -14 | 2.76 | 3.13 | 4.07 | 1.60 | 2.80 |
| 竹笋 | 浙江等 | 4.3 | -24 | 2.78 | 4.64 | 4.00 | 1.80 | 2.40 |
| 大白菜 | 江苏等 | 3.5 | -12 | 0.55 | 0.69 | 0.98 | 0.50 | 0.55 |
| 洋葱 | 云南四川山东等 | 3.4 | 64 | 1.94 | 1.98 | 2.40 | 1.60 | 2.00 |
| 番茄 | 浙江河北等 | 3.0 | -12 | 3.55 | 4.01 | 5.20 | 2.60 | 3.90 |
| 萝卜 | 浙江江苏等 | 2.5 | -28 | 0.58 | 0.68 | 0.80 | 0.40 | 0.50 |
| 早丰 | 江苏山东等 | 2.5 | 50 | 3.87 | 3.79 | 4.80 | 3.00 | 3.80 |
| 苣笋 | 山东等 | 2.4 | 6.6 | 1.26 | 1.20 | 1.60 | 0.68 | 1.20 |
| 蒜苗 | 江苏山东等 | 2.1 | 128 | 6.00 | 7.87 | 8.40 | 5.00 | 5.80 |
| 寿光菜 | 8.8 | -4.4 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 4.6 | -12 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 3.8 | 18 | 6.02 | 6.14 |
表二：
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 茎葱 | 1.82 | 1.90 | -4.2 | 7.16 | -74.6 |
| 2 | 冬瓜 | 1.76 | 1.79 | -1.7 | 6.90 | -74.5 |
| 3 | 包心菜 | 1.08 | 1.10 | -1.8 | 3.63 | -70.2 |
| 4 | 萝卜 | 0.61 | 0.78 | -21.8 | 1.92 | -68.2 |
| 5 | 苣笋 | 1.14 | 1.24 | -8.1 | 3.33 | -65.8 |
| 6 | 莲藕 | 2.00 | 2.11 | -5.2 | 4.44 | -55.0 |
| 7 | 花菜 | 2.26 | 2.33 | -3.0 | 4.96 | -54.4 |
| 8 | 地蒲 | 2.14 | 2.54 | -15.7 | 4.65 | -54.0 |
| 9 | 洋葱 | 1.94 | 1.98 | -2.0 | 4.16 | -53.4 |
| 10 | 芹菜 | 2.01 | 2.14 | -6.1 | 4.08 | -50.7 |
| 11 | 蒿菜 | 1.93 | 2.99 | -35.5 | 3.59 | -46.2 |
| 12 | 白菜 | 0.70 | 0.77 | -9.1 | 1.28 | -45.3 |
| 13 | 胡萝卜 | 1.78 | 1.80 | -1.1 | 3.18 | -44.0 |
| 14 | 西葫芦 | 1.54 | 1.99 | -22.6 | 2.70 | -43.0 |
| 15 | 油麦菜 | 1.44 | 1.66 | -13.3 | 2.47 | -41.7 |
| 16 | 香葱 | 3.04 | 2.92 | 4.1 | 5.09 | -40.3 |
| 17 | 生菜 | 1.96 | 2.33 | -15.9 | 3.22 | -39.1 |
| 18 | 小茭菜 | 1.33 | 1.28 | 3.9 | 2.18 | -39.0 |
| 19 | 韭菜 | 3.21 | 3.75 | -14.4 | 5.12 | -37.3 |
| 20 | 蕃茄 | 3.40 | 3.78 | -10.1 | 5.11 | -33.5 |
| 21 | 茄子 | 4.37 | 5.04 | -13.3 | 6.54 | -33.2 |
| 22 | 南瓜 | 2.87 | 3.11 | -7.7 | 3.79 | -24.3 |
| 23 | 蒜苗 | 6.10 | 7.90 | -22.8 | 7.76 | -21.4 |
| 24 | 菠菜 | 4.39 | 5.15 | -14.8 | 5.54 | -20.8 |
| 25 | 山薯 | 2.00 | 2.56 | -21.9 | 2.50 | -20.0 |
| 26 | 大蒜 | 3.46 | 3.52 | -1.7 | 4.25 | -18.6 |
| 27 | 地瓜 | 1.50 | 1.58 | -5.1 | 1.82 | -17.6 |
| 28 | 玉米 | 3.78 | 3.10 | 21.9 | 4.58 | -17.5 |
| 29 | 早丰 | 3.86 | 3.78 | 2.1 | 4.68 | -17.5 |
| 30 | 青菜 | 1.19 | 1.28 | -7.0 | 1.43 | -16.8 |
| 31 | 芸豆 | 6.18 | 5.96 | 3.7 | 7.26 | -14.9 |
| 32 | 土豆 | 3.08 | 3.38 | -8.9 | 3.60 | -14.4 |
| 33 | 茭白 | 6.30 | 6.34 | -0.6 | 7.30 | -13.7 |
| 34 | 四时豆 | 6.92 | 6.82 | 1.5 | 7.98 | -13.3 |
| 35 | 竹笋 | 2.76 | 4.64 | -40.5 | 3.16 | -12.7 |
| 36 | 苋菜 | 3.29 | 6.66 | -50.6 | 3.63 | -9.4 |
| 37 | 秀珍菇 | 5.95 | 6.98 | -14.8 | 6.50 | -8.5 |
| 38 | 地平菇 | 2.53 | 3.07 | -17.6 | 2.72 | -7.0 |
| 39 | 长豇豆 | 6.92 | 7.04 | -1.7 | 7.30 | -5.2 |
| 40 | 青椒 | 4.50 | 4.76 | -5.5 | 4.62 | -2.6 |
| 41 | 山药 | 4.88 | 5.02 | -2.8 | 5.00 | -2.4 |
| 42 | 豌豆 | 8.00 | 7.72 | 3.6 | 8.12 | -1.5 |
| 43 | 香菇 | 13.16 | 13.16 | － | 12.50 | 5.3 |
| 44 | 空心菜 | 6.15 | － | － | 5.82 | 5.7 |
| 45 | 蚕豆 | 7.84 | 8.20 | -4.4 | 7.38 | 6.2 |
| 46 | 老姜 | 4.08 | 4.00 | 2.0 | 3.78 | 7.9 |
| 47 | 黄瓜 | 3.01 | 3.33 | -9.6 | 2.76 | 9.1 |
| 48 | 毛豆 | 14.13 | 12.40 | 14.0 | 12.70 | 11.3 |
| 49 | 冬笋 | 2.40 | 2.90 | -17.2 | 1.92 | 25.0 |
| 50 | 蒜头 | 16.76 | 17.00 | -1.4 | 12.40 | 35.2 |
| 51 | 金针菇 | 5.54 | 6.36 | -12.9 | 4.06 | 36.5 |
| 52 | 蘑菇 | 7.10 | 7.48 | -5.1 | 4.84 | 46.7 |
| 53 | 芋艿 | 3.86 | 3.88 | -0.5 | 2.10 | 83.8 |
| 54 | 板栗 | 9.50 | 9.50 | － | － | － |
| 55 | 松花菜 | 2.19 | 2.95 | -25.8 | － | － |
| 56 | 西芹 | 2.02 | 2.08 | -2.9 | － | － |
| 价值指数 | 132.4 | 139.5 | -5.1 | 211.6 | -37.4 | |
| 单一均匀价 | 3.81 | 4.03 | -5.5 | 4.72 | -19.3 | |
| 综合均匀价 | 3.685 | 3.888 | -5.2 | 4.424 | -16.7 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.4.11