注明:本期指2017年8月1日至31日,上期指2017年7月1日至31日,去年同期指2016年8月1日至31日。
一、、本期总体情况:
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 买卖数量 | 0.6 | 22.4 |
| 2 | 买卖金额 | 19.4 | 30.6 |
| 3 | 单一均匀价值5270元/吨 | 16.3 | 21.7 |
| 4 | 综合均匀价值4193元/吨 | 18.8 | 6.7 |
| 5 | 均匀价值指数155.9 | 17.1 | 15.3 |
(一)地菜买卖情况:
1、、买卖数量占总买卖数量的11.2%,买卖数量同比削减2.2%,环比削减18.6%;;;
2、、综合均匀价值3904元/吨,同比上涨11.2%,环比大幅上涨18.4%;;;
3、、重要种类有:丝瓜、、冬瓜、、青菜、、韭菜、、地蒲、、莲藕、、毛豆、、小茭菜、、茭白、、黄瓜、、香葱、、茄子、、长豇豆、、苦瓜、、包心菜、、苋菜、、空心菜、、韭芽、、大蒜、、芹菜、、生菜、、番茄、、土豆、、大白菜、、鸡毛菜等。
(二)客菜买卖情况:
1、、买卖数量占总买卖数量的88.8%,买卖数量同比增长0.9%,环比大幅增长30.8%;;;
2、、综合均匀价值4229元/吨,同比上涨19.7%,环比上涨4.2%;;;
3、、数量较大的有:番茄、、土豆、、大白菜、、黄瓜、、洋葱、、萝卜、、尖椒、、冬瓜、、早丰、、芋艿、、老姜、、蒜头、、老南瓜、、长豇豆、、青椒、、胡萝卜、、南瓜、、红薯及杂菜、、兰州菜、、荆门菜、、寿光菜、、商丘菜、、昆明菜等,详见“表一”。
二、、本期价值情况:
1、、本月买卖种类近90个,本月共监测59个种类;;;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有蒜头、、莲藕等2个种类;;;菜价上涨超过30%的蔬菜有茄子、、老姜、、茎葱、、苣笋、、南瓜、、胡萝卜、、芸豆、、山药、、青菜、、白菜、、芹菜、、芋艿、、毛豆、、蕃茄、、四时豆、、尖椒、、青椒、、苦瓜、、长豇豆等19个种类。
(2)环比:菜价着落超过10%的有6个种类,别离是百合-22.6%、、花生-20.2%、、莲藕-16.6%、、老姜-13.4%、、芋艿-12.6%、、韭菜-10.7%;;;菜价上涨超过10%的有28个种类,别离是毛豆104.0%、、茄子74.4%、、大蒜73.9%、、茎葱60.8%、、地蒲50.3%、、香葱49.2%、、茭白40.2%、、青菜37.4%、、玉米32.4%、、鸡毛菜30.6%、、苋菜30.5%、、生菜27.3%、、蕃茄25.3%、、芸豆25.1%、、西葫芦21.7%、、白菜20.0%、、长豇豆19.8%、、洋葱18.2%、、空心菜18.1%、、香菇17.5%、、四时豆15.5%、、苣笋15.2%、、韭芽14.9%、、芹菜13.1%、、金针菇12.6%、、黄瓜12.4%、、地瓜11.6%、、早丰11.5%;;;菜价涨跌不超过5%的有13个种类,别离是丝瓜、、蒜头、、笋干、、胡萝卜、、松花菜、、西兰花、、香菜、、土豆、、包心菜、、小茭菜、、苦瓜、、山药、、山薯(其中根基持平的有香菜等)。
2、、价值(价值指数)改观情况:8月初菜价冲高,随后在高位徘徊,月中起菜价起头下行,低走10天左右,月末菜价止跌企稳后反弹,小幅上涨。8月份菜价指数最低是28日的143.8,最高是8日的163.0,月末为146.1,较上月末着落3.8%,月均匀155.9,较上月均匀上涨15.3%,比去年同期均匀上涨17.1%。8月份地菜数量持续削减,客菜数量增长较多,菜价短期走势仍在地菜主导下,菜价较上月小幅上涨,月末菜价安稳,9月头上菜可能上涨,随后再次下行。
三、、附表一、、表二。
表一:
| 种类 | 重要起源 | 成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 番茄 | 东北河北等 | 9.4 | 99 | 3.35 | 2.85 | 5.20 | 1.60 | 3.30 |
| 土豆 | 山东内蒙等 | 8.8 | 37 | 2.22 | 2.11 | 3.30 | 1.00 | 2.25 |
| 大白菜 | 河北等 | 5.7 | 109 | 2.26 | 1.91 | 3.56 | 1.60 | 1.95 |
| 黄瓜 | 山东等 | 3.9 | 140 | 3.50 | 3.14 | 5.60 | 1.40 | 4.50 |
| 洋葱 | 山东山西等 | 3.0 | 21 | 1.30 | 1.10 | 1.60 | 0.80 | 1.35 |
| 萝卜 | 河北山东等 | 2.6 | 34 | 1.27 | 1.21 | 1.50 | 1.00 | 1.25 |
| 尖椒 | 湖北河北等 | 2.4 | 620 | 4.18 | 4.32 | 5.60 | 3.00 | 4.30 |
| 杂菜 | 11.2 | 56 | 5.68 | 5.64 | ||||
| 兰州菜 | 9.4 | -0.3 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 荆门菜 | 4.6 | 40 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 寿光菜 | 2.0 | -43 | 7.18 | 7.18 |
表二:
| No. | 种类 | 本月 | 上月 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒜头 | 6.55 | 6.88 | -4.8 | 12.60 | -48.0 |
| 2 | 莲藕 | 2.62 | 3.14 | -16.6 | 4.09 | -35.9 |
| 3 | 韭菜 | 2.58 | 2.89 | -10.7 | 3.63 | -28.9 |
| 4 | 蒜苗 | 5.29 | 4.83 | 9.5 | 7.00 | -24.4 |
| 5 | 韭芽 | 8.41 | 7.32 | 14.9 | 10.44 | -19.4 |
| 6 | 蘑菇 | 10.79 | 9.90 | 9.0 | 13.18 | -18.1 |
| 7 | 花生 | 4.03 | 5.05 | -20.2 | 4.37 | -7.8 |
| 8 | 秀珍菇 | 10.78 | 10.24 | 5.3 | 11.65 | -7.5 |
| 9 | 百合 | 12.07 | 15.60 | -22.6 | 12.75 | -5.3 |
| 10 | 香菜 | 11.50 | 11.43 | 0.6 | 12.15 | -5.3 |
| 11 | 洋葱 | 1.30 | 1.10 | 18.2 | 1.37 | -5.1 |
| 12 | 萝卜 | 1.27 | 1.21 | 5.0 | 1.33 | -4.5 |
| 13 | 土豆 | 2.04 | 2.00 | 2.0 | 2.12 | -3.8 |
| 14 | 香菇 | 16.54 | 14.08 | 17.5 | 17.14 | -3.5 |
| 15 | 金针菇 | 5.81 | 5.16 | 12.6 | 5.80 | 0.2 |
| 16 | 黄瓜 | 3.44 | 3.06 | 12.4 | 3.37 | 2.1 |
| 17 | 茭白 | 6.97 | 4.97 | 40.2 | 6.70 | 4.0 |
| 18 | 香葱 | 6.52 | 4.37 | 49.2 | 6.24 | 4.5 |
| 19 | 地瓜 | 1.73 | 1.55 | 11.6 | 1.63 | 6.1 |
| 20 | 大蒜 | 7.34 | 4.22 | 73.9 | 6.72 | 9.2 |
| 21 | 生菜 | 5.50 | 4.32 | 27.3 | 4.91 | 12.0 |
| 22 | 丝瓜 | 3.52 | 3.70 | -4.9 | 3.14 | 12.1 |
| 23 | 笋干 | 57.14 | 60.00 | -4.8 | 50.00 | 14.3 |
| 24 | 西兰花 | 6.38 | 6.62 | -3.6 | 5.58 | 14.3 |
| 25 | 早丰 | 2.91 | 2.61 | 11.5 | 2.49 | 16.9 |
| 26 | 鸡毛菜 | 5.25 | 4.02 | 30.6 | 4.45 | 18.0 |
| 27 | 苋菜 | 3.94 | 3.02 | 30.5 | 3.30 | 19.4 |
| 28 | 山薯 | 1.90 | 1.82 | 4.4 | 1.55 | 22.6 |
| 29 | 包心菜 | 1.70 | 1.65 | 3.0 | 1.37 | 24.1 |
| 30 | 地蒲 | 2.99 | 1.99 | 50.3 | 2.40 | 24.6 |
| 31 | 空心菜 | 3.65 | 3.09 | 18.1 | 2.93 | 24.6 |
| 32 | 玉米 | 2.78 | 2.10 | 32.4 | 2.21 | 25.8 |
| 33 | 冬瓜 | 0.97 | 1.07 | -9.3 | 0.77 | 26.0 |
| 34 | 小茭菜 | 3.28 | 3.17 | 3.5 | 2.56 | 28.1 |
| 35 | 长豇豆 | 4.47 | 3.73 | 19.8 | 3.43 | 30.3 |
| 36 | 苦瓜 | 3.49 | 3.37 | 3.6 | 2.66 | 31.2 |
| 37 | 青椒 | 4.43 | 4.13 | 7.3 | 3.37 | 31.5 |
| 38 | 尖椒 | 4.19 | 3.95 | 6.1 | 3.13 | 33.9 |
| 39 | 四时豆 | 8.87 | 7.68 | 15.5 | 6.42 | 38.2 |
| 40 | 蕃茄 | 3.12 | 2.49 | 25.3 | 2.21 | 41.2 |
| 41 | 毛豆 | 4.12 | 2.02 | 104.0 | 2.91 | 41.6 |
| 42 | 芋艿 | 4.92 | 5.63 | -12.6 | 3.44 | 43.0 |
| 43 | 芹菜 | 6.99 | 6.18 | 13.1 | 4.78 | 46.2 |
| 44 | 白菜 | 2.46 | 2.05 | 20.0 | 1.63 | 50.9 |
| 45 | 青菜 | 4.26 | 3.10 | 37.4 | 2.82 | 51.1 |
| 46 | 山药 | 7.40 | 7.10 | 4.2 | 4.87 | 52.0 |
| 47 | 芸豆 | 7.98 | 6.38 | 25.1 | 5.19 | 53.8 |
| 48 | 胡萝卜 | 2.26 | 2.35 | -3.8 | 1.44 | 56.9 |
| 49 | 南瓜 | 1.73 | 1.64 | 5.5 | 1.02 | 69.6 |
| 50 | 苣笋 | 4.10 | 3.56 | 15.2 | 2.41 | 70.1 |
| 51 | 茎葱 | 4.10 | 2.55 | 60.8 | 2.30 | 78.3 |
| 52 | 老姜 | 5.82 | 6.72 | -13.4 | 3.24 | 79.6 |
| 53 | 茄子 | 5.65 | 3.24 | 74.4 | 3.06 | 84.6 |
| 54 | 松花菜 | 3.85 | 4.00 | -3.8 | - | - |
| 55 | 西葫芦 | 3.36 | 2.76 | 21.7 | - | - |
| 价值指数 | 155.9 | 135.2 | 15.3 | 133.1 | 17.1 | |
| 单一均匀价 | 5.27 | 4.33 | 21.7 | 4.53 | 16.3 | |
| 综合均匀价 | 4.193 | 3.930 | 6.7 | 3.530 | 18.8 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.9.2