黄冈蔬菜：：地菜量价不变，，，客菜量增价值小涨(3.6-10)
注明：：
注明：：本期指2019年3月6日至10日，，，上期指2019年3月1日至5日，，，去年同期指2018年3月6日至10日！！！
一、、本期总体情况：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | 14.8 | 4.6 |
| 2 | 日均买卖金额 | 29.3 | 4.2 |
| 3 | 单一均匀价值5430元/吨 | 25.1 | 0.9 |
| 4 | 综合均匀价值4642元/吨 | 12.6 | -0.4 |
| 5 | 均匀价值指数173.2 | 15.2 | 2.2 |
(一)地菜买卖情况：：
1、、买卖数量占总买卖数量的12.6%，，，日均买卖数量同比削减10.4%，，，环比增长1.9%；
2、、综合均匀价值4674元/吨，，，同比上涨58.0%，，，环比上涨0.6%；
3、、重要种类有：：青菜、、芹菜、、包心菜、、苣笋、、韭菜、、香葱、、茼蒿、、西兰花、、莲藕、、胡萝卜、、松花菜、、小茭菜、、菠菜、、生菜、、地平菇、、大白菜、、苔心菜、、大蒜、、土豆、、荸荠、、萝卜、、番茄、、南瓜、、花菜、、儿菜、、马兰头、、茨菇等！！！
(二)客菜买卖情况：：
1、、买卖数量占总买卖数量的87.4%，，，日均买卖数量同比增长19.7%，，，环比增长5.0%；
2、、综合均匀价值4637元/吨，，，同比上涨6.7%，，，环比着落0.5%；
3、、数量较大的有：：土豆、、大白菜、、洋葱、、番茄、、儿菜、、萝卜、、冬笋、、竹笋、、包心菜、、南瓜、、红薯、、冬瓜、、玉米、、苣笋、、老姜、、蒜苗、、黄瓜、、地瓜及寿光菜、、荆门菜、、杂菜、、昆明菜、、商丘菜等，，，详见“表一”！！！
二、、本期价值情况：：
1、、本期买卖种类近90个，，，本期共监测58个种类；价值(单一均匀价)详情见“表二”！！！
(1)同比：：菜价着落超过30%的蔬菜有芋艿、、萝卜、、洋葱等3个种类；菜价上涨超过30%的蔬菜有苔心菜、、生菜、、菠菜、、苣笋、、青菜、、芹菜、、早丰、、韭菜、、玉米、、香葱、、莲藕、、蕃茄、、蒜苗、、茄子、、香菜、、马兰头、、芸豆、、小茭菜、、大蒜、、白菜、、西兰花、、蒿菜、、长豇豆、、竹笋、、毛豆、、花菜、、蒜优等27个种类！！！
(2)环比：：菜价着落超过10%的有9个种类，，，别离是金针菇-21.2%、、地平菇-19.5%、、蘑菇-18.6%、、马兰头-18.4%、、四时豆-16.1%、、韭菜-14.7%、、竹笋-14.7%、、蒿菜-13.1%、、芋艿-11.2%；菜价上涨超过10%的有5个种类，，，别离是玉米26.6%、、花菜21.3%、、苣笋19.8%、、松花菜19.7%、、南瓜15.8%；菜价涨跌不超过5%的有19个种类，，，别离是老姜、、山药、、生菜、、蕃茄、、胡萝卜、、菠菜、、小茭菜、、荸荠、、儿菜、、西兰花、、莲藕、、蒜头、、山薯、、洋葱、、萝卜、、香菇、、茨菇、、青菜、、土豆(其中根基持平的有小茭菜、、荸荠、、儿菜、、西兰花、、莲藕、、蒜头、、山薯、、洋葱、、萝卜等)！！！
2、、价值(综合均匀价)改观情况：：
(1)地菜重要种类：：地平菇、、马兰头、、茼蒿、、韭菜、、大蒜价值别离着落19%、、14%、、13%、、10%、、8.3%，，，苔心菜、、生菜、、菠菜价值小幅着落，，，小茭菜价值略跌，，，荸荠、、莲藕、、南瓜、、番茄、、茨菇价值根基持平，，，西兰花、、萝卜价值略涨，，，儿菜、、胡萝卜、、青菜、、大白菜、、芹菜价值小幅上涨，，，苣笋、、松花菜、、花菜、、土豆、、香葱、、包心菜价值别离上涨24%、、18%、、14%、、11%、、8.9%、、5.9%！！！
(2)客菜主导种类：：竹笋、、冬笋、、冬瓜价值别离着落15%、、10%、、6.6%，，，黄瓜、、老姜、、番茄价值小幅着落，，，洋葱、、土豆价值根基持平，，，儿菜、、红薯价值略涨，，，玉米价值陡涨34%，，，地瓜、、大白菜、、苣笋、、蒜苗、、南瓜、、萝卜、、包心菜价值别离上涨21%、、10%、、9.4%、、9.2%、、8.2%、、5.8%、、5.8%！！！
三、、整体菜价阐发：：地菜数量环比增长1.9%，，，主腹地菜种类价值涨跌互现，，，地菜综合均匀价环比上涨0.6%；客菜数量环比增长5.0%，，，玉米价值陡涨，，，其他重要客菜种类价值涨多跌少，，，客菜综合均匀价环比着落0.5%（高价菜竹笋冬笋价值着落）！！！１酒谄笠郧缥，，，气温回升很大，，，较前期地菜量价相对不变，，，客菜数量增长价值反而上涨，，，是本期菜价上行的动力源，，，期末菜价上行态势渐止，，，预计后期菜价略有冲高后转稳，，，持久趋向依然下行！！！10日价值指数为176.9，，，较5日上涨5.3%，，，较去年同期上涨18.9%，，，后期末菜价指数同比上涨幅度在25%高低！！！
四、、附表一、、表二！！！
表一：：
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 内蒙福建山东等 | 14.3 | -7.7 | 2.93 | 2.90 | 5.79 | 1.80 | 2.95 |
| 大白菜 | 湖北江苏浙江等 | 5.7 | 39 | 0.93 | 0.84 | 1.48 | 0.80 | 0.95 |
| 洋葱 | 山东云南 | 3.2 | -9.5 | 1.37 | 1.38 | 1.60 | 1.20 | 1.40 |
| 番茄 | 浙江福建安徽等 | 3.1 | 16 | 6.13 | 6.26 | 8.80 | 3.60 | 6.10 |
| 儿菜 | 四川 | 3.0 | 8.9 | 2.01 | 1.98 | 3.06 | 1.60 | 2.10 |
| 萝卜 | 四川浙江山东等 | 2.9 | -22 | 0.98 | 0.93 | 1.50 | 0.80 | 1.00 |
| 冬笋 | 福建等 | 2.8 | -27 | 7.62 | 8.49 | 9.40 | 6.00 | 7.20 |
| 竹笋 | 福建浙江江西 | 2.7 | 18 | 14.20 | 16.76 | 19.00 | 10.00 | 14.00 |
| 包心菜 | 湖北安徽福建等 | 2.5 | -14 | 1.91 | 1.80 | 2.20 | 1.45 | 1.85 |
| 南瓜 | 云南等 | 2.3 | 44 | 3.14 | 2.90 | 3.40 | 2.80 | 3.20 |
| 红薯 | 山东安徽等 | 2.2 | -1.7 | 1.59 | 1.56 | 1.80 | 1.30 | 1.60 |
| 冬瓜 | 广东海南 | 2.2 | 40 | 2.22 | 2.38 | 2.50 | 2.00 | 2.20 |
| 玉米 | 海南云南福建等 | 2.2 | -3.4 | 5.05 | 3.77 | 5.60 | 4.60 | 5.00 |
| 寿光菜 | 9.1 | 47 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 3.5 | -17 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 3.1 | 20 | 5.60 | 5.79 |
表二：：
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 芋艿 | 2.94 | 3.31 | -11.2 | 5.36 | -45.1 |
| 2 | 萝卜 | 1.09 | 1.07 | 1.9 | 1.64 | -33.5 |
| 3 | 洋葱 | 1.38 | 1.36 | 1.5 | 1.98 | -30.3 |
| 4 | 金针菇 | 3.98 | 5.05 | -21.2 | 5.68 | -29.9 |
| 5 | 山薯 | 1.58 | 1.56 | 1.3 | 2.20 | -28.2 |
| 6 | 南瓜 | 4.04 | 3.49 | 15.8 | 5.52 | -26.8 |
| 7 | 冬笋 | 7.60 | 8.26 | -8.0 | 10.14 | -25.0 |
| 8 | 胡萝卜 | 2.48 | 2.54 | -2.4 | 2.97 | -16.5 |
| 9 | 地瓜 | 1.60 | － | － | 1.88 | -14.9 |
| 10 | 冬瓜 | 2.22 | 2.40 | -7.5 | 2.58 | -14.0 |
| 11 | 山药 | 7.20 | 7.44 | -3.2 | 7.90 | -8.9 |
| 12 | 香菇 | 14.88 | 14.48 | 2.8 | 15.88 | -6.3 |
| 13 | 荸荠 | 3.99 | 4.03 | -1.0 | 4.19 | -4.8 |
| 14 | 老姜 | 5.20 | 5.42 | -4.1 | 5.42 | -4.1 |
| 15 | 蘑菇 | 8.11 | 9.96 | -18.6 | 8.27 | -1.9 |
| 16 | 茎葱 | 2.00 | 2.13 | -6.1 | 2.00 | － |
| 17 | 青椒 | 7.22 | 6.76 | 6.8 | 6.84 | 5.6 |
| 18 | 尖椒 | 7.74 | 7.28 | 6.3 | 7.22 | 7.2 |
| 19 | 四时豆 | 10.45 | 12.46 | -16.1 | 9.32 | 12.1 |
| 20 | 茨菇 | 4.88 | 4.70 | 3.8 | 4.35 | 12.2 |
| 21 | 土豆 | 3.47 | 3.32 | 4.5 | 3.08 | 12.7 |
| 22 | 黄瓜 | 5.36 | 5.72 | -6.3 | 4.52 | 18.6 |
| 23 | 包心菜 | 1.83 | 1.72 | 6.4 | 1.54 | 18.8 |
| 24 | 松花菜 | 5.65 | 4.72 | 19.7 | 4.59 | 23.1 |
| 25 | 儿菜 | 2.22 | 2.24 | -0.9 | 1.79 | 24.0 |
| 26 | 地平菇 | 4.53 | 5.63 | -19.5 | 3.53 | 28.3 |
| 27 | 蒜头 | 7.40 | 7.38 | 0.3 | 5.66 | 30.7 |
| 28 | 花菜 | 5.02 | 4.14 | 21.3 | 3.81 | 31.8 |
| 29 | 毛豆 | 10.32 | 9.80 | 5.3 | 7.70 | 34.0 |
| 30 | 竹笋 | 14.20 | 16.64 | -14.7 | 10.50 | 35.2 |
| 31 | 长豇豆 | 9.26 | 9.76 | -5.1 | 6.84 | 35.4 |
| 32 | 蒿菜 | 4.79 | 5.51 | -13.1 | 3.51 | 36.5 |
| 33 | 西兰花 | 5.23 | 5.27 | -0.8 | 3.74 | 39.8 |
| 34 | 白菜 | 1.10 | 1.02 | 7.8 | 0.78 | 41.0 |
| 35 | 大蒜 | 5.04 | 5.46 | -7.7 | 3.44 | 46.5 |
| 36 | 小茭菜 | 4.06 | 4.12 | -1.5 | 2.74 | 48.2 |
| 37 | 芸豆 | 15.50 | 16.54 | -6.3 | 10.26 | 51.1 |
| 38 | 马兰头 | 9.42 | 11.55 | -18.4 | 6.21 | 51.7 |
| 39 | 香菜 | 7.38 | 8.02 | -8.0 | 4.75 | 55.4 |
| 40 | 茄子 | 11.38 | － | － | 7.25 | 57.0 |
| 41 | 蒜苗 | 11.56 | 10.52 | 9.9 | 7.36 | 57.1 |
| 42 | 蕃茄 | 5.63 | 5.78 | -2.6 | 3.15 | 78.7 |
| 43 | 莲藕 | 4.29 | 4.29 | － | 2.37 | 81.0 |
| 44 | 香葱 | 6.23 | 5.91 | 5.4 | 3.37 | 84.9 |
| 45 | 玉米 | 5.04 | 3.98 | 26.6 | 2.64 | 90.9 |
| 46 | 韭菜 | 5.70 | 6.68 | -14.7 | 2.71 | 110.3 |
| 47 | 早丰 | 6.96 | 6.60 | 5.5 | 3.26 | 113.5 |
| 48 | 芹菜 | 4.84 | 4.46 | 8.5 | 2.19 | 121.0 |
| 49 | 青菜 | 3.33 | 3.20 | 4.1 | 1.43 | 132.9 |
| 50 | 苣笋 | 3.94 | 3.29 | 19.8 | 1.64 | 140.2 |
| 51 | 菠菜 | 7.07 | 7.23 | -2.2 | 2.77 | 155.2 |
| 52 | 生菜 | 6.06 | 6.25 | -3.0 | 2.28 | 165.8 |
| 53 | 苔心菜 | 4.40 | 4.73 | -7.0 | 1.57 | 180.3 |
| 54 | 棒菜 | 1.96 | 1.86 | 5.4 | － | － |
| 55 | 豌豆 | 7.58 | 8.20 | -7.6 | － | － |
| 56 | 茭白 | 9.50 | － | － | － | － |
| 价值指数 | 173.2 | 169.5 | 2.2 | 150.4 | 15.2 | |
| 单一均匀价 | 5.43 | 5.38 | 0.9 | 4.34 | 25.1 | |
| 综合均匀价 | 4.642 | 4.659 | -0.4 | 4.121 | 12.6 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2019.3.11