黄冈蔬菜：：：地菜略有削减菜价止跌上涨(11.21-25)
表
注明：：：本期指2017年11月21日至25日，上期指2017年11月16日至20日，去年同期指2016年11月21日至25日。。
一、、本期总体情况：：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | -5.8 | 8.0 |
| 2 | 日均买卖金额 | -12.7 | 16.1 |
| 3 | 单一均匀价值4860元/吨 | -2.8 | 6.3 |
| 4 | 综合均匀价值3699元/吨 | -7.2 | 7.6 |
| 5 | 均匀价值指数120.8 | -16.5 | 4.0 |
(一)地菜买卖情况：：：
1、、买卖数量占总买卖数量的15.8%，日均买卖数量同比增长14.0%，环比削减7.0%；
2、、综合均匀价值2962元/吨，同比着落17.3%，环比上涨13.0%；
3、、重要种类有：：：青菜、、芹菜、、苣笋、、生菜、、包心菜、、韭菜、、松花菜、、莲藕、、萝卜、、小茭菜、、茭白、、大白菜、、地平菇、、胡萝卜、、茄子、、地蒲、、茼蒿、、香葱、、菠菜、、西兰花、、茨菇、、芥蓝、、土豆、、油麦菜、、番茄、、冬瓜等。。
(二)客菜买卖情况：：：
1、、买卖数量占总买卖数量的84.2%，日均买卖数量同比削减8.8%，环比增长11.3%；
2、、综合均匀价值3837元/吨，同比着落5.3%，环比上涨5.9%；
3、、数量较大的有：：：土豆、、大白菜、、早丰、、萝卜、、洋葱、、番茄、、儿菜、、大蒜、、包心菜、、红薯、、冬瓜、、老姜、、胡萝卜、、黄瓜、、玉米、、南瓜及寿光菜、、杂菜、、兰州菜、、荆门菜、、商丘菜等，详见“表一”。。
二、、本期价值情况：：：
1、、本期买卖种类近90个，本期共监测59个种类；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。
(1)同比：：：菜价着落超过30%的蔬菜有蒜头、、地蒲、、早丰、、萝卜、、包心菜、、青菜、、蒜苗、、白菜、、生菜等9个种类；菜价上涨超过30%的蔬菜有芸豆、、毛豆、、蘑菇、、地平菇、、冬笋、、玉米等6个种类。。
(2)环比：：：菜价着落超过10%的仅有1个种类，冬笋-17.8%；菜价上涨超过10%的有19个种类，别离是蒿菜76.0%、、地平菇71.9%、、松花菜62.6%、、花菜48.8%、、长豇豆33.5%、、香菜28.4%、、茄子26.0%、、青菜21.8%、、菠菜19.2%、、秀珍菇18.2%、、青椒18.2%、、西兰花17.0%、、四时豆16.3%、、毛豆15.9%、、玉米15.2%、、芹菜14.8%、、黄瓜13.6%、、金针菇12.0%、、洋葱10.3%；菜价涨跌不超过5%的有25个种类，别离是韭菜、、莲藕、、蒜苗、、南瓜、、香葱、、芥蓝、、茭白、、儿菜、、苣笋、、冬瓜、、萝卜、、笋干、、早丰、、蘑菇、、蕃茄、、板栗、、茎葱、、山药、、胡萝卜、、土豆、、大蒜、、蒜头、、白菜、、茨菇、、地瓜(其中根基持平的有茭白、、儿菜、、苣笋、、冬瓜、、萝卜、、笋干、、早丰、、蘑菇、、蕃茄、、板栗、、茎葱、、山药、、胡萝卜、、土豆等)。。
2、、价值(综合均匀价)改观情况：：：
(1)地菜重要种类：：：小茭菜、、香葱价值别离着落6.9%、、6.9%，萝卜、、韭菜、、莲藕价值小幅着落，芥蓝价值略跌，胡萝卜、、番茄、、大白菜、、茭白价值根基持平，苣笋、、土豆价值略涨，茨菇、、冬瓜价值小幅上涨，茼蒿、、地平菇、、松花菜、、地蒲、、芹菜、、西兰花、、茄子价值别离陡涨85%、、75%、、62%、、36%、、33%、、32%、、30%，青菜、、菠菜、、包心菜、、生菜、、油麦菜价值别离上涨22%、、19%、、6.1%、、5.4%、、5.0%。。
(2)客菜主导种类：：：南瓜价值着落6.6%，早丰价值略跌，番茄价值略涨，大蒜、、儿菜、、胡萝卜、、土豆价值小幅上涨，玉米、、黄瓜、、萝卜、、冬瓜、、老姜、、包心菜、、洋葱、、大白菜、、红薯价值别离上涨16%、、14%、、12%、、12%、、12%、、11%、、9.3%、、8.2%、、7.3%。。
三、、整体菜价阐发：：：地菜数量环比削减7.0%，茼蒿、、地平菇、、松花菜、、地蒲、、芹菜、、西兰花、、茄子价值陡涨，其他主腹地菜种类价值以涨为主，地菜综合均匀价环比上涨13.0%；客菜数量环比增长11.3%，重要客菜种类价值以上涨为主，客菜综合均匀价环比上涨5.9%。。本期秋冬菜上市量起头削减，地菜价值回转，显著上涨，客菜数量小幅增长价值随地菜上涨，期末菜价上涨幅度减小，涨势显露疲态，预计后期菜价走平。。25日价值指数为123.2，与20号环比上涨7.0%，较去年同期着落17.5%，后期菜价同比跌幅仍在20%高低水平。。
四、、附表一、、表二。。
表一：：：
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 内蒙山东等 | 10.9 | -1.4 | 2.50 | 2.40 | 3.50 | 1.50 | 2.45 |
| 大白菜 | 山东江苏等 | 4.9 | -2.8 | 0.77 | 0.71 | 1.34 | 0.60 | 0.70 |
| 早丰 | 江苏山东等 | 4.4 | 7.7 | 1.81 | 1.84 | 2.60 | 1.00 | 1.60 |
| 萝卜 | 浙江山东等 | 3.7 | -1.3 | 0.95 | 0.84 | 1.86 | 0.60 | 0.95 |
| 洋葱 | 山东等 | 3.4 | 117 | 1.71 | 1.57 | 2.00 | 1.40 | 1.70 |
| 番茄 | 山东河北等 | 3.3 | -8.6 | 2.70 | 2.65 | 4.00 | 1.60 | 2.60 |
| 儿菜 | 四川等 | 2.9 | 34 | 3.34 | 3.25 | 4.60 | 2.20 | 3.40 |
| 大蒜 | 江苏等 | 2.3 | -1.6 | 3.15 | 3.07 | 4.00 | 2.20 | 2.90 |
| 包心菜 | 河北湖北等 | 2.2 | 8.0 | 1.39 | 1.26 | 1.82 | 1.20 | 1.35 |
| 寿光菜 | 10.6 | 18 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 杂菜 | 5.0 | 48 | 5.50 | 5.67 | ||||
| 兰州菜 | 3.1 | 27 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 荆门菜 | 2.0 | -14 | 5.84 | 5.84 |
表二：：：
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒜头 | 5.94 | 5.82 | 2.1 | 15.10 | -60.7 |
| 2 | 地蒲 | 2.29 | 2.12 | 8.0 | 4.54 | -49.6 |
| 3 | 早丰 | 1.84 | 1.84 | － | 3.42 | -46.2 |
| 4 | 萝卜 | 1.20 | 1.20 | － | 2.09 | -42.6 |
| 5 | 包心菜 | 1.48 | 1.36 | 8.8 | 2.46 | -39.8 |
| 6 | 青菜 | 1.23 | 1.01 | 21.8 | 1.89 | -34.9 |
| 7 | 蒜苗 | 5.44 | 5.62 | -3.2 | 8.00 | -32.0 |
| 8 | 白菜 | 0.96 | 0.93 | 3.2 | 1.40 | -31.4 |
| 9 | 生菜 | 2.46 | 2.30 | 7.0 | 3.53 | -30.3 |
| 10 | 芹菜 | 2.25 | 1.96 | 14.8 | 3.20 | -29.7 |
| 11 | 茭白 | 2.87 | 2.91 | -1.4 | 4.01 | -28.4 |
| 12 | 小茭菜 | 1.13 | 1.21 | -6.6 | 1.55 | -27.1 |
| 13 | 茄子 | 3.54 | 2.81 | 26.0 | 4.68 | -24.4 |
| 14 | 苣笋 | 1.53 | 1.54 | -0.6 | 2.01 | -23.9 |
| 15 | 芥蓝 | 4.01 | 4.09 | -2.0 | 5.20 | -22.9 |
| 16 | 莲藕 | 2.02 | 2.10 | -3.8 | 2.60 | -22.3 |
| 17 | 大蒜 | 3.12 | 3.06 | 2.0 | 3.80 | -17.9 |
| 18 | 香葱 | 4.51 | 4.62 | -2.4 | 5.38 | -16.2 |
| 19 | 花菜 | 3.60 | 2.42 | 48.8 | 4.28 | -15.9 |
| 20 | 蕃茄 | 2.77 | 2.75 | 0.7 | 3.28 | -15.5 |
| 21 | 韭菜 | 4.37 | 4.57 | -4.4 | 5.13 | -14.8 |
| 22 | 儿菜 | 3.28 | 3.30 | -0.6 | 3.58 | -8.4 |
| 23 | 山薯 | 1.25 | 1.16 | 7.8 | 1.36 | -8.1 |
| 24 | 土豆 | 2.43 | 2.39 | 1.7 | 2.58 | -5.8 |
| 25 | 菠菜 | 5.35 | 4.49 | 19.2 | 5.62 | -4.8 |
| 26 | 胡萝卜 | 2.01 | 1.99 | 1.0 | 2.10 | -4.3 |
| 27 | 金针菇 | 5.62 | 5.02 | 12.0 | 5.78 | -2.8 |
| 28 | 西兰花 | 5.36 | 4.58 | 17.0 | 5.47 | -2.0 |
| 29 | 老姜 | 5.26 | 4.83 | 8.9 | 5.34 | -1.5 |
| 30 | 青椒 | 4.68 | 3.96 | 18.2 | 4.74 | -1.3 |
| 31 | 芋艿 | 3.60 | 3.80 | -5.3 | 3.59 | 0.3 |
| 32 | 地瓜 | 1.26 | 1.21 | 4.1 | 1.24 | 1.6 |
| 33 | 茎葱 | 2.40 | 2.38 | 0.8 | 2.36 | 1.7 |
| 34 | 油麦菜 | 2.94 | 2.77 | 6.1 | 2.84 | 3.5 |
| 35 | 笋干 | 57.00 | 57.00 | － | 55.00 | 3.6 |
| 36 | 香菇 | 14.48 | 15.42 | -6.1 | 13.90 | 4.2 |
| 37 | 长豇豆 | 4.70 | 3.52 | 33.5 | 4.50 | 4.4 |
| 38 | 洋葱 | 1.72 | 1.56 | 10.3 | 1.64 | 4.9 |
| 39 | 冬瓜 | 0.73 | 0.73 | － | 0.69 | 5.8 |
| 40 | 茨菇 | 4.18 | 4.05 | 3.2 | 3.92 | 6.6 |
| 41 | 鱼腥草根 | 5.39 | － | － | 5.00 | 7.8 |
| 42 | 板栗 | 11.90 | 11.80 | 0.8 | 11.00 | 8.2 |
| 43 | 山药 | 7.40 | 7.34 | 0.8 | 6.82 | 8.5 |
| 44 | 南瓜 | 1.84 | 1.89 | -2.6 | 1.61 | 14.3 |
| 45 | 秀珍菇 | 7.54 | 6.38 | 18.2 | 6.52 | 15.6 |
| 46 | 黄瓜 | 3.50 | 3.08 | 13.6 | 3.00 | 16.7 |
| 47 | 蒿菜 | 5.14 | 2.92 | 76.0 | 4.40 | 16.8 |
| 48 | 香菜 | 8.04 | 6.26 | 28.4 | 6.64 | 21.1 |
| 49 | 四时豆 | 6.70 | 5.76 | 16.3 | 5.36 | 25.0 |
| 50 | 玉米 | 4.10 | 3.56 | 15.2 | 3.12 | 31.4 |
| 51 | 冬笋 | 18.40 | 22.38 | -17.8 | 13.40 | 37.3 |
| 52 | 地平菇 | 5.07 | 2.95 | 71.9 | 3.63 | 39.7 |
| 53 | 蘑菇 | 8.74 | 8.70 | 0.5 | 6.20 | 41.0 |
| 54 | 毛豆 | 9.04 | 7.80 | 15.9 | 4.65 | 94.4 |
| 55 | 芸豆 | 11.48 | 10.56 | 8.7 | 5.52 | 108.0 |
| 56 | 松花菜 | 4.39 | 2.70 | 62.6 | － | － |
| 57 | 苔心菜 | 2.49 | － | － | － | － |
| 价值指数 | 120.8 | 116.1 | 4.0 | 144.7 | -16.5 | |
| 单一均匀价 | 4.86 | 4.57 | 6.3 | 5.00 | -2.8 | |
| 综合均匀价 | 3.699 | 3.439 | 7.6 | 3.988 | -7.2 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.11.26