注明::本期指2017年11月16日至20日,,上期指2017年11月11日至15日,,去年同期指2016年11月16日至20日。。
一、、本期总体情况::
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | -0.7 | -3.2 |
| 2 | 日均买卖金额 | -10.4 | -6.8 |
| 3 | 单一均匀价值4570元/吨 | -7.9 | 0.4 |
| 4 | 综合均匀价值3439元/吨 | -9.7 | -3.8 |
| 5 | 均匀价值指数116.1 | -21.9 | -6.0 |
(一)地菜买卖情况::
1、、买卖数量占总买卖数量的18.3%,,日均买卖数量同比增长25.7%,,环比削减3.4%;;;
2、、综合均匀价值2622元/吨,,同比着落28.4%,,环比着落3.7%;;;
3、、重要种类有::青菜、、芹菜、、苣笋、、生菜、、包心菜、、韭菜、、松花菜、、茄子、、地蒲、、茭白、、茼蒿、、地平菇、、莲藕、、萝卜、、小茭菜、、大白菜、、香葱、、胡萝卜、、菠菜、、西兰花、、冬瓜、、油麦菜、、茨菇、、番茄、、花菜、、广东菜心、、芥蓝、、土豆、、芋艿等。。
(二)客菜买卖情况::
1、、买卖数量占总买卖数量的81.7%,,日均买卖数量同比削减5.2%,,环比削减3.2%;;;
2、、综合均匀价值3622元/吨,,同比着落5.6%,,环比着落3.8%;;;
3、、数量较大的有::土豆、、大白菜、、早丰、、萝卜、、番茄、、大蒜、、儿菜、、红薯、、包心菜、、长豇豆、、冬瓜、、洋葱、、玉米、、黄瓜、、胡萝卜、、蒜苗、、老姜、、地瓜及寿光菜、、杂菜、、兰州菜、、荆门菜等,,详见“表一”。。
二、、本期价值情况::
1、、本期买卖种类近90个,,本期共监测60个种类;;;价值(单一均匀价)详情见“表二”。。
(1)同比::菜价着落超过30%的蔬菜有蒜头、、茄子、、芹菜、、地蒲、、花菜、、早丰、、包心菜、、青菜、、萝卜、、苣笋、、生菜等11个种类;;;菜价上涨超过30%的蔬菜有芸豆、、冬笋、、蘑菇、、四时豆等4个种类。。
(2)环比::菜价着落超过10%的有11个种类,,别离是油麦菜-23.1%、、秀珍菇-18.0%、、四时豆-17.5%、、茭白-17.1%、、生菜-16.4%、、苣笋-15.8%、、芹菜-14.0%、、南瓜-12.9%、、儿菜-11.8%、、松花菜-11.8%、、茄子-11.4%;;;菜价上涨超过10%的有5个种类,,别离是芸豆40.4%、、地平菇21.4%、、蒿菜19.7%、、地蒲14.0%、、地瓜10.0%;;;菜价涨跌不超过5%的有15个种类,,别离是西兰花、、蒜头、、小茭菜、、山药、、蒜苗、、香葱、、土豆、、韭菜、、茨菇、、笋干、、香菇、、青菜、、板栗、、大蒜、、莲藕(其中根基持平的有香葱、、土豆、、韭菜、、茨菇、、笋干、、香菇、、青菜、、板栗、、大蒜等)。。
2、、价值(综合均匀价)改观情况::
(1)地菜重要种类::油麦菜、、花菜、、生菜、、芹菜、、松花菜、、茄子、、苣笋、、包心菜、、大白菜、、芋艿、、广东菜心、、菠菜价值别离着落27%、、18%、、15%、、12%、、11%、、10%、、8.6%、、8.3%、、8.3%、、7.7%、、7.1%、、6.8%,,芥蓝、、土豆、、小茭菜、、番茄、、萝卜价值小幅着落,,茭白价值略跌,,韭菜、、西兰花、、香葱、、茨菇、、青菜价值根基持平,,冬瓜价值略涨,,莲藕、、胡萝卜价值小幅上涨,,地平菇、、茼蒿、、地蒲价值别离上涨19%、、14%、、13%。。
(2)客菜主导种类::萝卜、、儿菜、、冬瓜、、长豇豆、、番茄、、老姜、、洋葱、、早丰、、红薯价值别离着落17%、、14%、、11%、、9.9%、、9.4%、、6.4%、、6.2%、、6.1%、、5.0%,,大白菜、、包心菜价值小幅着落,,蒜苗、、土豆价值根基持平,,大蒜价值略涨,,地瓜、、玉米、、黄瓜、、胡萝卜价值别离上涨11%、、9.4%、、6.9%、、6.4%。。
三、、整体菜价阐发::地菜数量环比削减3.4%,,主腹地菜种类价值持续着落,,地菜综合均匀价环比着落3.7%;;;客菜数量环比削减3.2%,,重要客菜种类价值仍以跌为主,,客菜综合均匀价环比着落3.8%。。秋冬菜上市已到顶峰,,本期地菜数量略跌价值持续着落,,客菜数量略跌价值跟跌,,期末菜价着落幅度缩小,,已显露止跌迹象,,预计后期菜价会止跌。。20日价值指数为115.1,,与15号环比着落3.8%,,较去年同期着落20.0%,,后期菜价同比跌幅仍在20%高低。。
四、、附表一、、表二。。
表一::
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 内蒙山东等 | 11.9 | 5.0 | 2.40 | 2.41 | 3.40 | 1.50 | 2.45 |
| 大白菜 | 江苏山东浙江等 | 5.5 | -12 | 0.71 | 0.74 | 1.38 | 0.50 | 0.75 |
| 早丰 | 江苏山东等 | 4.4 | 20 | 1.84 | 1.96 | 2.60 | 1.20 | 1.90 |
| 萝卜 | 山东浙江等 | 4.0 | -12 | 0.84 | 1.01 | 1.92 | 0.60 | 0.80 |
| 番茄 | 山东河北等 | 3.9 | -15 | 2.65 | 2.93 | 4.00 | 1.20 | 2.80 |
| 大蒜 | 江苏等 | 2.5 | -4.1 | 3.07 | 3.03 | 4.00 | 2.40 | 3.30 |
| 儿菜 | 四川安徽等 | 2.3 | 44 | 3.25 | 3.76 | 4.00 | 2.40 | 2.90 |
| 红薯 | 安徽山东等 | 2.2 | -5.4 | 1.17 | 1.23 | 1.50 | 0.90 | 1.20 |
| 包心菜 | 陕西河北等 | 2.2 | -0.3 | 1.26 | 1.32 | 1.74 | 1.00 | 1.40 |
| 长豇豆 | 福建海南广西等 | 2.0 | 51 | 3.51 | 3.90 | 4.20 | 3.00 | 3.60 |
| 寿光菜 | 9.7 | 5.8 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 杂菜 | 3.6 | -30 | 5.67 | 5.45 | ||||
| 兰州菜 | 2.6 | -37 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 荆门菜 | 2.6 | 23 | 5.84 | 5.84 |
表二::
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒜头 | 5.82 | 6.04 | -3.6 | 15.50 | -62.5 |
| 2 | 茄子 | 2.81 | 3.17 | -11.4 | 5.91 | -52.5 |
| 3 | 芹菜 | 1.96 | 2.28 | -14.0 | 3.97 | -50.6 |
| 4 | 地蒲 | 2.12 | 1.86 | 14.0 | 4.02 | -47.3 |
| 5 | 花菜 | 2.42 | 2.60 | -6.9 | 4.58 | -47.2 |
| 6 | 早丰 | 1.84 | 1.96 | -6.1 | 3.44 | -46.5 |
| 7 | 包心菜 | 1.36 | 1.47 | -7.5 | 2.47 | -44.9 |
| 8 | 青菜 | 1.01 | 1.00 | 1.0 | 1.77 | -42.9 |
| 9 | 萝卜 | 1.20 | 1.29 | -7.0 | 2.08 | -42.3 |
| 10 | 苣笋 | 1.54 | 1.83 | -15.8 | 2.45 | -37.1 |
| 11 | 生菜 | 2.30 | 2.75 | -16.4 | 3.53 | -34.8 |
| 12 | 蒜苗 | 5.62 | 5.74 | -2.1 | 8.00 | -29.8 |
| 13 | 茭白 | 2.91 | 3.51 | -17.1 | 4.04 | -28.0 |
| 14 | 儿菜 | 3.30 | 3.74 | -11.8 | 4.38 | -24.7 |
| 15 | 大蒜 | 3.06 | 3.02 | 1.3 | 4.04 | -24.3 |
| 16 | 长豇豆 | 3.52 | 3.80 | -7.4 | 4.64 | -24.1 |
| 17 | 小茭菜 | 1.21 | 1.25 | -3.2 | 1.55 | -21.9 |
| 18 | 蒿菜 | 2.92 | 2.44 | 19.7 | 3.71 | -21.3 |
| 19 | 莲藕 | 2.10 | 2.05 | 2.4 | 2.64 | -20.5 |
| 20 | 菠菜 | 4.49 | 4.81 | -6.7 | 5.52 | -18.7 |
| 21 | 白菜 | 0.93 | 0.99 | -6.1 | 1.12 | -17.0 |
| 22 | 芥蓝 | 4.09 | 4.52 | -9.5 | 4.88 | -16.2 |
| 23 | 蕃茄 | 2.75 | 2.95 | -6.8 | 3.27 | -15.9 |
| 24 | 老姜 | 4.83 | 5.20 | -7.1 | 5.72 | -15.6 |
| 25 | 洋葱 | 1.56 | 1.66 | -6.0 | 1.80 | -13.3 |
| 26 | 金针菇 | 5.02 | 5.36 | -6.3 | 5.76 | -12.8 |
| 27 | 韭菜 | 4.57 | 4.62 | -1.1 | 5.18 | -11.8 |
| 28 | 土豆 | 2.39 | 2.42 | -1.2 | 2.70 | -11.5 |
| 29 | 青椒 | 3.96 | 3.72 | 6.5 | 4.42 | -10.4 |
| 30 | 香菜 | 6.26 | 5.84 | 7.2 | 6.58 | -4.9 |
| 31 | 西兰花 | 4.58 | 4.78 | -4.2 | 4.80 | -4.6 |
| 32 | 香葱 | 4.62 | 4.69 | -1.5 | 4.83 | -4.3 |
| 33 | 山薯 | 1.16 | 1.23 | -5.7 | 1.20 | -3.3 |
| 34 | 油麦菜 | 2.77 | 3.60 | -23.1 | 2.84 | -2.5 |
| 35 | 秀珍菇 | 6.38 | 7.78 | -18.0 | 6.42 | -0.6 |
| 36 | 玉米 | 3.56 | 3.34 | 6.6 | 3.58 | -0.6 |
| 37 | 茨菇 | 4.05 | 4.05 | - | 4.05 | - |
| 38 | 笋干 | 57.00 | 57.00 | - | 55.00 | 3.6 |
| 39 | 香菇 | 15.42 | 15.28 | 0.9 | 14.80 | 4.2 |
| 40 | 胡萝卜 | 1.99 | 1.88 | 5.9 | 1.90 | 4.7 |
| 41 | 山药 | 7.34 | 7.50 | -2.1 | 7.00 | 4.9 |
| 42 | 板栗 | 11.80 | 11.66 | 1.2 | 11.20 | 5.4 |
| 43 | 芋艿 | 3.80 | 4.06 | -6.4 | 3.55 | 7.0 |
| 44 | 茎葱 | 2.38 | 2.64 | -9.8 | 2.16 | 10.2 |
| 45 | 冬瓜 | 0.73 | 0.77 | -5.2 | 0.64 | 14.1 |
| 46 | 黄瓜 | 3.08 | 2.93 | 5.1 | 2.66 | 15.8 |
| 47 | 地平菇 | 2.95 | 2.43 | 21.4 | 2.45 | 20.4 |
| 48 | 南瓜 | 1.89 | 2.17 | -12.9 | 1.57 | 20.4 |
| 49 | 地瓜 | 1.21 | 1.10 | 10.0 | 1.00 | 21.0 |
| 50 | 四时豆 | 5.76 | 6.98 | -17.5 | 4.24 | 35.8 |
| 51 | 蘑菇 | 8.70 | 9.38 | -7.2 | 6.16 | 41.2 |
| 52 | 冬笋 | 22.38 | - | - | 14.70 | 52.2 |
| 53 | 芸豆 | 10.56 | 7.52 | 40.4 | 4.38 | 141.1 |
| 54 | 广东菜心 | 2.16 | 2.36 | -8.5 | - | - |
| 55 | 毛豆 | 7.80 | - | - | - | - |
| 56 | 松花菜 | 2.70 | 3.06 | -11.8 | - | - |
| 价值指数 | 116.1 | 123.5 | -6.0 | 148.6 | -21.9 | |
| 单一均匀价 | 4.57 | 4.55 | 0.4 | 4.96 | -7.9 | |
| 综合均匀价 | 3.439 | 3.573 | -3.8 | 3.810 | -9.7 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.11.21