注明：本期指2019年1月26日至31日，，
，上期指2019年1月21日至25日，，
，去年同期指2018年1月26日至31日
。。。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的14.1%，，
，日均买卖数量同比削减6.7%，，
，环比削减7.5%
；；；
    2、综合均匀价值4278元/吨，，
，同比着落3.2%，，
，环比上涨5.8%
；；；
    3、重要种类有：青菜、芹菜、苣笋、茨菇、香葱、包心菜、菠菜、西兰花、莲藕、茼蒿、荸荠、地平菇、大白菜、韭菜、生菜、松花菜、儿菜、大蒜、苔心菜、胡葱、萝卜、胡萝卜等
。。。
    (二)客菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的85.9%，，
，日均买卖数量同比削减6.3%，，
，环比削减1.5%
；；；
    2、综合均匀价值6003元/吨，，
，同比上涨18.7%，，
，环比上涨18.2%
；；；
    3、数量较大的有：冬笋、土豆、萝卜、洋葱、山药、老姜、大白菜、包心菜、花菜、儿菜、青椒、竹笋、黄瓜、苣笋、番茄、南瓜、蒜苗、冬瓜、玉米、芋艿、茎葱及寿光菜、荆门菜、杂菜、商丘菜、昆明菜等，，
，详见“表一”
。。。
    二、本期价值情况：
    1、本期买卖种类近90个，，
，本期共监测57个种类
；；；价值(单一均匀价)详情见“表二”
。。。
    (1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜有地平菇、冬笋、包心菜、儿菜、萝卜、早丰、棒菜、香菜等8个种类
；；；菜价上涨超过30%的蔬菜有玉米、蕃茄、板栗、莲藕、青椒、黄瓜、笋干、芸豆、长豇豆等9个种类
。。。
    (2)环比：菜价着落超过10%的有6个种类，，
，别离是地平菇-24.8%、蒿菜-22.4%、黄豆芽-16.6%、韭菜-15.7%、小茭菜-11.4%、菠菜-11.2%
；；；菜价上涨超过10%的有14个种类，，
，别离是早丰55.4%、毛豆54.4%、芸豆49.9%、玉米40.7%、长豇豆32.9%、西兰花22.6%、苣笋19.8%、黄瓜19.4%、莲藕14.4%、南瓜13.6%、香葱13.2%、荸荠12.9%、四时豆12.7%、土豆12.4%
；；；菜价涨跌不超过5%的有21个种类，，
，别离是香菜、尖椒、茎葱、生菜、金针菇、竹笋、板栗、胡萝卜、老姜、笋干、冬瓜、芋艿、花菜、香菇、包心菜、萝卜、茨菇、蒜苗、芹菜、山药、洋葱(其中根基持平的有竹笋、板栗、胡萝卜、老姜、笋干、冬瓜、芋艿、花菜、香菇等)
。。。
    2、价值(综合均匀价)改观情况：
    (1)地菜重要种类：地平菇、茼蒿、韭菜、胡葱、菠菜、青菜、苔心菜价值别离着落25%、23%、16%、12%、11%、6.2%、5.3%，，
，生菜、儿菜价值小幅着落，，
，包心菜价值略跌，，
，胡萝卜、香葱价值根基持平，，
，大蒜、茨菇、萝卜价值小幅上涨，，
，苣笋、西兰花、莲藕、荸荠、大白菜、芹菜、松花菜价值别离上涨26%、23%、15%、12%、10%、7.6%、5.6%
。。。
    (2)客菜主导种类：芋艿价值着落11%，，
，南瓜、茎葱价值小幅着落，，
，萝卜、竹笋价值略跌，，
，老姜、大白菜价值根基持平，，
，冬瓜、蒜苗价值略涨，，
，花菜、洋葱、山药、青椒价值小幅上涨，，
，玉米价值陡涨36%，，
，儿菜、黄瓜、苣笋、土豆、冬笋、番茄、包心菜价值别离上涨18%、14%、10%、9.9%、8.4%、7.4%、6.0%
。。。
    三、整体菜价阐发：地菜数量环比削减7.5%，，
，主腹地菜种类价值涨跌互现，，
，地菜综合均匀价环比上涨5.8%
；；；客菜数量环比削减1.5%，，
，玉米价值陡涨，，
，其他重要客菜种类价值或平或涨，，
，客菜综合均匀价环比上涨18.2%
。。。本期地菜数量持续削跌价值涨跌互现，，
，客菜成交清淡价值以涨为主，，
，下期逾越年三十，，
，数量将持续削减，，
，从此刻起至春节长假期间气象以阴雨为主，，
，或会助涨菜价
。。。31日价值指数为162.1，，
，较25日上涨9.2%，，
，较去年同期着落1.8%，，
，后期末菜价指数同比上涨10%高低
。。。
    四、附表一、表二
。。。
    表一：

    表二：

黄冈蔬菜批发买卖市场2019.2.2