注明：：：本期指2018年1月1日至31日，，上期指2017年12月1日至31日，，去年同期指2017年1月1日至31日
。
    一、
、、本期总体情况：：：

    (一)地菜买卖情况：：：
    1、
、、买卖数量占总买卖数量的15.8%，，买卖数量同比增长26.4%，，环比削减7.8%；；；
    2、
、、综合均匀价值3776元/吨，，同比上涨25.6%，，环比上涨13.8%；；；
    3、
、、重要种类有：：：青菜、
、、芹菜、
、、苣笋、
、、松花菜、
、、大白菜、
、、菠菜、
、、莲藕、
、、包心菜、
、、韭菜、
、、儿菜、
、、茨菇、
、、西兰花、
、、生菜、
、、萝卜、
、、茼蒿、
、、香葱、
、、地平菇、
、、小茭菜、
、、胡萝卜、
、、大蒜、
、、茄子、
、、泡椒、
、、花菜、
、、土豆、
、、番茄、
、、油麦菜、
、、苔心菜、
、、蘑菇等
。
    (二)客菜买卖情况：：：
    1、
、、买卖数量占总买卖数量的84.2%，，买卖数量同比增长28.3%，，环比削减8.4%；；；
    2、
、、综合均匀价值4665元/吨，，同比着落8.3%，，环比上涨15.6%；；；
    3、
、、数量较大的有：：：土豆、
、、大白菜、
、、萝卜、
、、洋葱、
、、番茄、
、、冬笋、
、、包心菜、
、、红薯、
、、黄瓜、
、、玉米、
、、冬瓜、
、、苣笋、
、、儿菜、
、、老姜、
、、胡萝卜、
、、蒜苗、
、、南瓜、
、、大蒜、
、、早丰、
、、长豇豆及寿光菜、
、、杂菜、
、、荆门菜、
、、昆明菜、
、、商丘菜等，，详见“表一”
。
    二、
、、本期价值情况：：：
    1、
、、本月买卖种类近90个，，本月共监测62个种类；；；价值(单一均匀价)详情见“表二”
。
    (1)同比：：：菜价着落超过30%的蔬菜有蒜头、
、、蕃茄、
、、蒜苗、
、、茎葱等4个种类；；；菜价上涨超过30%的蔬菜有小茭菜、
、、冬笋、
、、油麦菜、
、、生菜、
、、青菜、
、、地平菇、
、、棒菜、
、、苔心菜、
、、芹菜、
、、花菜、
、、早丰、
、、儿菜、
、、冬瓜、
、、黄豆芽、
、、茨菇、
、、苣笋、
、、香葱等17个种类
。
    (2)环比：：：菜价着落超过10%的有3个种类，，别离是玉米-25.5%、
、、板栗-15.6%、
、、西兰花-12.2%；；；菜价上涨超过10%的有31个种类，，别离是早丰200.0%、
、、小茭菜114.5%、
、、冬瓜84.4%、
、、青菜46.7%、
、、大蒜40.3%、
、、黄瓜40.2%、
、、黄豆芽36.2%、
、、萝卜31.1%、
、、苣笋29.4%、
、、南瓜29.0%、
、、蒿菜27.6%、
、、茄子27.2%、
、、四时豆26.9%、
、、韭菜25.7%、
、、胡萝卜25.3%、
、、苔心菜24.6%、
、、香葱24.4%、
、、地瓜23.1%、
、、生菜21.9%、
、、地平菇21.3%、
、、包心菜20.8%、
、、毛豆17.6%、
、、金针菇16.4%、
、、儿菜16.3%、
、、芹菜14.6%、
、、莲藕14.4%、
、、香菜14.2%、
、、青椒13.1%、
、、洋葱12.3%、
、、秀珍菇10.5%、
、、白菜10.4%；；；菜价涨跌不超过5%的有10个种类，，别离是长豇豆、
、、松花菜、
、、土豆、
、、老姜、
、、山薯、
、、西芹、
、、蒜苗、
、、芸豆、
、、棒菜、
、、笋干(其中根基持平的有土豆、
、、老姜、
、、山薯、
、、西芹、
、、蒜苗、
、、芸豆等)
。
    2、
、、价值(价值指数)改观情况：：：1月初菜价稳步上涨，，一周方息，，之后半月走平中略跌，，下旬初期刚过雨雪来临，，采收、
、、运输、
、、消费均出现大变动，，生理预期也放大了雨雪气象对菜价的影响力，，菜市放量、
、、缩量菜价冲高、
、、回落，，月末菜价回落渐止
。最低是月初1日的132.5，，最高是28日的176.1，，1月末为165.0，，较上月末大涨24.6%，，月均匀150.2，，较上月均匀上涨18.5%，，月环比涨幅大，，比去年同期均匀着落2.1%
。18年2月份有春节，，春节行情预计将在10日前后发展，，初三达至高点，，随后大幅回落，，就数量来说，，14日起头大幅缩量，，15、
、、16日是绝对的地量，，之后数量缓慢复原，，元宵前大体正常偏少，，齐全正；；；菇雍笠恢茏笥
。
    三、
、、附表一、
、、表二
。
    表一：：：

    表二：：：

黄冈蔬菜批发买卖市场2018.2.3