注明：：本期指2018年1月26日至31日，上期指2018年1月21日至25日，去年同期指2017年1月26日至31日。。。
    一、本期总体情况：：

    (一)地菜买卖情况：：
    1、买卖数量占总买卖数量的14.2%，日均买卖数量同比增长175.4%，环比削减33.1%；；
    2、综合均匀价值4419元/吨，同比着落4.8%，环比上涨13.5%；；
    3、重要种类有：：青菜、芹菜、苣笋、大白菜、菠菜、松花菜、莲藕、韭菜、儿菜、茼蒿、包心菜、茨菇、香葱、生菜、西兰花、萝卜、地平菇、大蒜、小茭菜、胡萝卜、泡椒等。。。
    (二)客菜买卖情况：：
    1、买卖数量占总买卖数量的85.8%，日均买卖数量同比增长173.4%，环比削减18.1%；；
    2、综合均匀价值5059元/吨，同比着落26.0%，环比持平；；
    3、数量较大的有：：土豆、大白菜、萝卜、包心菜、番茄、冬笋、洋葱、黄瓜、冬瓜、玉米、老姜、胡萝卜、蒜苗、红薯、青椒、儿菜、花菜、南瓜、苣笋及寿光菜、荆门菜、杂菜、昆明菜、商丘菜等，详见“表一”。。。
    二、本期价值情况：：
    1、本期买卖种类近90个，本期共监测58个种类；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。。
    (1)同比：：菜价着落超过30%的蔬菜有蒜头、玉米、蕃茄、莲藕、茎葱、竹笋、韭菜等7个种类；；菜价上涨超过30%的蔬菜有地平菇、小茭菜、冬笋、青菜、早丰、棒菜、油麦菜、茨菇、花菜、芹菜、生菜、冬瓜、儿菜、秀珍菇、南瓜、四时豆、山药、长豇豆等18个种类。。。
    (2)环比：：没有蔬菜种类菜价着落超过10%；；菜价上涨超过10%的有22个种类，别离是香菜37.3%、苔心菜35.8%、地平菇35.1%、青菜25.8%、泡椒23.9%、小茭菜21.9%、黄豆芽20.6%、金针菇19.5%、花菜16.3%、西兰花16.0%、莲藕14.8%、蒿菜14.6%、茨菇13.0%、秀珍菇12.5%、松花菜11.9%、香葱11.0%、土豆11.0%、胡萝卜10.9%、芹菜10.7%、油麦菜10.6%、大蒜10.2%、菠菜10.2%；；菜价涨跌不超过5%的有16个种类，别离是蘑菇、老姜、板栗、白菜、黄瓜、冬瓜、早丰、笋干、玉米、蒜头、毛豆、冬笋、青椒、生菜、南瓜、山药(其中根基持平的有黄瓜、冬瓜、早丰、笋干、玉米、蒜头、毛豆、冬笋等)。。。
    2、价值(综合均匀价)改观情况：：
    (1)地菜重要种类：：香葱、韭菜价值别离着落8.3%、8.2%，大白菜价值小幅着落，生菜、苣笋、芹菜、大蒜价值小幅上涨，地平菇价值陡涨37%，泡椒、青菜、小茭菜、西兰花、包心菜、茼蒿、莲藕、茨菇、松花菜、胡萝卜、儿菜、菠菜、萝卜价值别离上涨24%、22%、20%、19%、19%、16%、15%、12%、12%、12%、10%、9.4%、7.9%。。。
    (2)客菜主导种类：：大白菜、黄瓜价值别离着落18%、5.3%，儿菜、冬瓜价值小幅着落，萝卜、玉米、老姜价值略跌，冬笋价值根基持平，土豆价值略涨，青椒、番茄价值小幅上涨，胡萝卜、红薯、花菜、苣笋、洋葱、蒜苗、包心菜、南瓜价值别离上涨15%、11%、9.8%、9.2%、8.3%、7.9%、6.2%、5.1%。。。
    三、整体菜价阐发：：地菜数量环比大幅削减33.1%，地平菇价值陡涨，其他主腹地菜种类价值普涨，地菜综合均匀价环比上涨13.5%；；客菜数量环比削减18.1%，重要客菜种类价值涨多跌少，客菜综合均匀价环比持平。。。气象逐步转好，雪后地菜上市数量短期内难以齐全复原，客菜数量削减，菜价在冲高后回落，期末价值持续回落中，后期数量不变，短期内菜价略有下行，期待节日行情到来。。。31日价值指数为165.0，与25号环比着落1.4%，较去年同期着落2.1%，后期菜价指数同比略有上涨。。。
    四、附表一、表二。。。
    表一：：

    表二：：

黄冈蔬菜批发买卖市场2018.2.1