注明:::本期指2018年3月1日至31日,,,上期指2018年2月1日至28日,,,去年同期指2018年3月1日至31日。。。
一、、、本期总体情况:::
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 买卖数量 | 1.7 | 75.5 |
| 2 | 买卖金额 | 1.4 | 13.1 |
| 3 | 单一均匀价值4180元/吨 | 4.2 | -34.4 |
| 4 | 综合均匀价值3918元/吨 | -0.3 | -35.6 |
| 5 | 均匀价值指数146.4 | 5.9 | -21.7 |
(一)地菜买卖情况:::
1、、、买卖数量占总买卖数量的16.2%,,,买卖数量同比削减2.6%,,,环比大增91.4%;;;
2、、、综合均匀价值3043元/吨,,,同比上涨10.2%,,,环比大跌36.1%;;;
3、、、重要种类有:::青菜、、、芹菜、、、苣笋、、、韭菜、、、包心菜、、、生菜、、、茼蒿、、、大白菜、、、菠菜、、、莲藕、、、松花菜、、、香葱、、、南瓜、、、西兰花、、、大蒜、、、番茄、、、小茭菜、、、马兰头、、、地蒲、、、土豆、、、茄子、、、苔心菜、、、油麦菜、、、地平菇、、、儿菜、、、香菜、、、萝卜、、、黄瓜等。。。
(二)客菜买卖情况:::
1、、、买卖数量占总买卖数量的83.8%,,,买卖数量同比增长2.5%,,,环比大增72.8%;;;
2、、、综合均匀价值4087元/吨,,,同比着落1.9%,,,环比大跌35.2%;;;
3、、、数量较大的有:::土豆、、、大白菜、、、竹笋、、、番茄、、、萝卜、、、洋葱、、、冬笋、、、苣笋、、、冬瓜、、、黄瓜、、、包心菜、、、蒜苗、、、南瓜、、、胡萝卜、、、老姜、、、玉米、、、红薯、、、青椒及寿光菜、、、荆门菜、、、杂菜、、、昆明菜等,,,详见“表一”。。。
二、、、本期价值情况:::
1、、、本月买卖种类近90个,,,本月共监测65个种类;;;价值(单一均匀价)详情见“表二”。。。
(1)同比:::菜价着落超过30%的蔬菜有蒜头、、、竹笋、、、韭菜、、、大蒜、、、毛豆、、、蚕豆等6个种类;;;菜价上涨超过30%的蔬菜有小茭菜、、、松花菜、、、茨菇、、、花菜、、、萝卜、、、西葫芦、、、胡萝卜、、、地蒲、、、生菜、、、苔心菜、、、南瓜、、、油麦菜、、、棒菜、、、冬瓜、、、黄瓜、、、山药、、、青菜、、、芋艿、、、地瓜、、、山薯、、、蒿菜等21个种类。。。
(2)环比:::菜价着落超过10%的有43个种类,,,别离是冬笋-74.7%、、、苔心菜-66.8%、、、芹菜-66.6%、、、竹笋-65.9%、、、马兰头-59.8%、、、蒿菜-57.6%、、、香葱-53.5%、、、香菜-53.0%、、、油麦菜-52.5%、、、生菜-51.1%、、、早丰-48.5%、、、地平菇-45.4%、、、大蒜-45.3%、、、韭菜-44.2%、、、菠菜-44.0%、、、儿菜-41.8%、、、花菜-41.5%、、、莲藕-40.1%、、、尖椒-39.9%、、、苣笋-39.6%、、、金针菇-38.3%、、、秀珍菇-36.6%、、、茎葱-36.5%、、、青菜-35.5%、、、萝卜-33.3%、、、长豇豆-33.0%、、、蘑菇-29.9%、、、西兰花-29.5%、、、小茭菜-29.2%、、、黄瓜-28.5%、、、洋葱-27.5%、、、棒菜-26.9%、、、松花菜-26.0%、、、包心菜-25.0%、、、青椒-22.5%、、、蕃茄-17.4%、、、白菜-17.3%、、、山药-17.3%、、、茄子-15.3%、、、毛豆-14.3%、、、胡萝卜-13.1%、、、茨菇-12.5%、、、四时豆-11.8%;;;菜价上涨超过10%的有3个种类,,,别离是土豆30.6%、、、山薯12.2%、、、地瓜11.6%;;;菜价涨跌不超过5%的有6个种类,,,别离是蒜头、、、蒜苗、、、老姜、、、芋艿、、、南瓜、、、冬瓜(其中根基持平的有老姜、、、芋艿、、、南瓜等)。。。
2、、、价值(价值指数)改观情况:::3月份菜价下行速度放缓,,,下旬开头还略有反复,,,月末菜价仍在慢慢下行中。。。1日最高166.8,,,31日最低136.2,,,3月末较上月末着落21.7%,,,月均匀146.4,,,较上月均匀着落21.7%,,,比去年同期均匀上涨5.9%。。。3月份菜价在春节后大幅着落基础上小幅着落,,,地菜、、、客菜数量均随气温升高而增长,,,下旬菜价略有反复,,,月末重启小跌趋向,,,4月份菜价将持续着落。。。
三、、、附表一、、、表二。。。
表一:::
| 种类 | 重要起源 | 成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 福建内蒙山东等 | 16.6 | 123 | 2.84 | 2.53 | 5.16 | 1.00 | 2.80 |
| 大白菜 | 浙江江苏等 | 4.8 | 128 | 0.78 | 0.94 | 1.32 | 0.30 | 0.85 |
| 竹笋 | 浙江福建等 | 4.5 | 227 | 6.39 | 20.98 | 16.00 | 2.00 | 2.80 |
| 番茄 | 浙江山东等 | 4.5 | 242 | 3.50 | 3.94 | 5.80 | 1.40 | 3.90 |
| 萝卜 | 山东福建等 | 3.8 | 105 | 1.40 | 1.97 | 2.13 | 0.80 | 1.20 |
| 洋葱 | 山东云南等 | 2.6 | 52 | 1.64 | 2.28 | 2.60 | 0.80 | 1.30 |
| 冬笋 | 福建浙江等 | 2.2 | -16 | 5.79 | 25.19 | 16.60 | 1.76 | 2.60 |
| 寿光菜 | 7.1 | 25 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 4.6 | 23 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 2.2 | -4.4 | 6.62 | 6.59 |
表二:::
| No. | 种类 | 本月 | 上月 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒜头 | 5.64 | 5.93 | -4.9 | 14.62 | -61.4 |
| 2 | 竹笋 | 7.26 | 21.28 | -65.9 | 12.00 | -39.5 |
| 3 | 韭菜 | 2.39 | 4.28 | -44.2 | 3.94 | -39.3 |
| 4 | 大蒜 | 2.64 | 4.83 | -45.3 | 4.22 | -37.4 |
| 5 | 毛豆 | 8.20 | 9.57 | -14.3 | 12.19 | -32.7 |
| 6 | 蚕豆 | 5.57 | - | - | 8.23 | -32.3 |
| 7 | 蕃茄 | 3.19 | 3.86 | -17.4 | 4.25 | -24.9 |
| 8 | 地平菇 | 3.33 | 6.10 | -45.4 | 4.41 | -24.5 |
| 9 | 蒜苗 | 5.85 | 6.10 | -4.1 | 7.57 | -22.7 |
| 10 | 玉米 | 2.68 | 2.97 | -9.8 | 3.32 | -19.3 |
| 11 | 豌豆 | 6.56 | - | - | 8.00 | -18.0 |
| 12 | 土豆 | 3.20 | 2.45 | 30.6 | 3.52 | -9.1 |
| 13 | 香菜 | 5.15 | 10.96 | -53.0 | 5.60 | -8.0 |
| 14 | 蘑菇 | 6.48 | 9.25 | -29.9 | 6.93 | -6.5 |
| 15 | 苣笋 | 1.57 | 2.60 | -39.6 | 1.62 | -3.1 |
| 16 | 茎葱 | 1.69 | 2.66 | -36.5 | 1.74 | -2.9 |
| 17 | 马兰头 | 5.46 | 13.58 | -59.8 | 5.57 | -2.0 |
| 18 | 秀珍菇 | 7.59 | 11.97 | -36.6 | 7.55 | 0.5 |
| 19 | 洋葱 | 1.66 | 2.29 | -27.5 | 1.64 | 1.2 |
| 20 | 菠菜 | 3.35 | 5.98 | -44.0 | 3.30 | 1.5 |
| 21 | 早丰 | 3.76 | 7.30 | -48.5 | 3.66 | 2.7 |
| 22 | 金针菇 | 4.94 | 8.00 | -38.3 | 4.64 | 6.5 |
| 23 | 茄子 | 8.25 | 9.74 | -15.3 | 7.58 | 8.8 |
| 24 | 香葱 | 3.01 | 6.47 | -53.5 | 2.76 | 9.1 |
| 25 | 儿菜 | 1.78 | 3.06 | -41.8 | 1.61 | 10.6 |
| 26 | 尖椒 | 6.21 | 10.34 | -39.9 | 5.45 | 13.9 |
| 27 | 白菜 | 0.86 | 1.04 | -17.3 | 0.75 | 14.7 |
| 28 | 香菇 | 15.63 | 16.70 | -6.4 | 13.52 | 15.6 |
| 29 | 莲藕 | 2.24 | 3.74 | -40.1 | 1.93 | 16.1 |
| 30 | 青椒 | 6.26 | 8.08 | -22.5 | 5.38 | 16.4 |
| 31 | 四时豆 | 9.31 | 10.56 | -11.8 | 7.95 | 17.1 |
| 32 | 冬笋 | 6.45 | 25.53 | -74.7 | 5.49 | 17.5 |
| 33 | 西兰花 | 4.37 | 6.20 | -29.5 | 3.66 | 19.4 |
| 34 | 长豇豆 | 7.85 | 11.71 | -33.0 | 6.56 | 19.7 |
| 35 | 芸豆 | 9.87 | 10.47 | -5.7 | 8.12 | 21.6 |
| 36 | 包心菜 | 1.41 | 1.88 | -25.0 | 1.14 | 23.7 |
| 37 | 芹菜 | 2.09 | 6.26 | -66.6 | 1.65 | 26.7 |
| 38 | 老姜 | 5.20 | 5.18 | 0.4 | 4.08 | 27.5 |
| 39 | 蒿菜 | 3.31 | 7.80 | -57.6 | 2.53 | 30.8 |
| 40 | 山薯 | 2.11 | 1.88 | 12.2 | 1.52 | 38.8 |
| 41 | 地瓜 | 2.11 | 1.89 | 11.6 | 1.50 | 40.7 |
| 42 | 芋艿 | 5.16 | 5.13 | 0.6 | 3.63 | 42.1 |
| 43 | 青菜 | 1.71 | 2.65 | -35.5 | 1.19 | 43.7 |
| 44 | 山药 | 7.65 | 9.25 | -17.3 | 5.20 | 47.1 |
| 45 | 黄瓜 | 4.97 | 6.95 | -28.5 | 3.32 | 49.7 |
| 46 | 冬瓜 | 2.58 | 2.52 | 2.4 | 1.72 | 50.0 |
| 47 | 棒菜 | 1.90 | 2.60 | -26.9 | 1.20 | 58.3 |
| 48 | 油麦菜 | 2.59 | 5.45 | -52.5 | 1.63 | 58.9 |
| 49 | 南瓜 | 4.74 | 4.68 | 1.3 | 2.91 | 62.9 |
| 50 | 苔心菜 | 2.05 | 6.18 | -66.8 | 1.25 | 64.0 |
| 51 | 生菜 | 2.46 | 5.03 | -51.1 | 1.43 | 72.0 |
| 52 | 地蒲 | 6.37 | 6.94 | -8.2 | 3.69 | 72.6 |
| 53 | 胡萝卜 | 2.93 | 3.37 | -13.1 | 1.69 | 73.4 |
| 54 | 西葫芦 | 4.02 | - | - | 2.27 | 77.1 |
| 55 | 萝卜 | 1.48 | 2.22 | -33.3 | 0.82 | 80.5 |
| 56 | 花菜 | 3.75 | 6.41 | -41.5 | 1.95 | 92.3 |
| 57 | 茨菇 | 4.56 | 5.21 | -12.5 | 2.30 | 98.3 |
| 58 | 松花菜 | 4.72 | 6.38 | -26.0 | 2.35 | 100.9 |
| 59 | 小茭菜 | 2.91 | 4.11 | -29.2 | 1.26 | 131.0 |
| 价值指数 | 146.4 | 187.0 | -21.7 | 138.2 | 5.9 | |
| 单一均匀价 | 4.18 | 6.37 | -34.4 | 4.01 | 4.2 | |
| 综合均匀价 | 3.918 | 6.081 | -35.6 | 3.929 | -0.3 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2018.4.4