黄冈蔬菜：：：低温过后急剧升温，，，叶菜价值上涨显著(4.6-10)
注明：：
注明：：：本期指2018年4月6日至10日，，，上期指2018年4月1日至5日，，，去年同期指2017年4月6日至10日。
一、、、本期总体情况：：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | 22.4 | 8.8 |
| 2 | 日均买卖金额 | 22.5 | 12.0 |
| 3 | 单一均匀价值4170元/吨 | 9.4 | 11.8 |
| 4 | 综合均匀价值3688元/吨 | 0.1 | 2.9 |
| 5 | 均匀价值指数136.5 | 3.1 | 2.6 |
(一)地菜买卖情况：：：
1、、、买卖数量占总买卖数量的17.6%，，，日均买卖数量同比增长0.1%，，，环比增长1.6%；
2、、、综合均匀价值3393元/吨，，，同比大涨33.2%，，，环比上涨11.3%；
3、、、重要种类有：：：青菜、、、苣笋、、、芹菜、、、生菜、、、韭菜、、、包心菜、、、地蒲、、、大白菜、、、南瓜、、、小茭菜、、、番茄、、、香葱、、、黄瓜、、、莲藕、、、茄子、、、松花菜、、、茼蒿、、、土豆、、、菠菜、、、大蒜、、、马兰头、、、油麦菜、、、空心菜、、、红米茜、、、香菜、、、西兰花、、、广东菜心、、、西葫芦、、、苋菜、、、胡萝卜等。
(二)客菜买卖情况：：：
1、、、买卖数量占总买卖数量的82.4%，，，日均买卖数量同比增长28.6%，，，环比增长10.5%；
2、、、综合均匀价值3751元/吨，，，同比着落6.2%，，，环比上涨1.2%；
3、、、数量较大的有：：：土豆、、、大白菜、、、萝卜、、、番茄、、、洋葱、、、南瓜、、、蒜苗、、、苣笋、、、包心菜、、、长豇豆、、、冬瓜、、、黄瓜、、、玉米、、、胡萝卜、、、早丰、、、竹笋、、、蚕豆、、、豌豆、、、老姜、、、红薯及寿光菜、、、荆门菜、、、杂菜、、、昆明菜等，，，详见“表一”。
二、、、本期价值情况：：：
1、、、本期买卖种类近90个，，，本期共监测59个种类；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比：：：菜价着落超过30%的蔬菜有蒜头、、、毛豆、、、蚕豆、、、韭菜、、、大蒜、、、蒜苗、、、金针菇、、、洋葱、、、茎葱等9个种类；菜价上涨超过30%的蔬菜有松花菜、、、蒿菜、、、地蒲、、、青菜、、、花菜、、、萝卜、、、油麦菜、、、小茭菜、、、竹笋、、、西葫芦、、、冬瓜、、、山药、、、青椒、、、冬笋、、、胡萝卜、、、包心菜、、、茄子、、、香葱、、、老姜、、、黄瓜、、、苣笋、、、菠菜、、、秀珍菇等23个种类。
(2)环比：：：菜价着落超过10%的有1个种类，，，是茭白-22.8%；菜价上涨超过10%的有23个种类，，，别离是竹笋97.0%、、、蒿菜89.7%、、、菠菜48.7%、、、青菜44.8%、、、花菜42.2%、、、松花菜40.8%、、、冬笋38.8%、、、西葫芦31.9%、、、生菜23.7%、、、香菜23.1%、、、蘑菇22.4%、、、小茭菜21.8%、、、香葱20.1%、、、金针菇19.2%、、、早丰16.7%、、、包心菜16.2%、、、芹菜15.3%、、、蒜苗13.5%、、、玉米12.8%、、、油麦菜12.8%、、、西兰花11.7%、、、长豇豆10.9%、、、地蒲10.0%；菜价涨跌不超过5%的有22个种类，，，别离是茎葱、、、地瓜、、、山薯、、、空心菜、、、芋艿、、、洋葱、、、马兰头、、、四时豆、、、毛豆、、、胡萝卜、、、韭菜、、、萝卜、、、香菇、、、蒜头、、、莲藕、、、大蒜、、、蕃茄、、、老姜、、、冬瓜、、、黄瓜、、、豌豆、、、茄子(其中根基持平的有马兰头、、、四时豆、、、毛豆、、、胡萝卜、、、韭菜、、、萝卜、、、香菇、、、蒜头、、、莲藕等)。
2、、、价值(综合均匀价)改观情况：：：
(1)地菜重要种类：：：空心菜、、、土豆价值别离着落11%、、、6.3%，，，马兰头价值略跌，，，韭菜、、、西兰花、、、大白菜价值根基持平，，，番茄、、、莲藕价值略涨，，，苋菜、、、大蒜、、、黄瓜、、、红米茜、、、茄子价值小幅上涨，，，茼蒿、、、香菜、、、菠菜、、、青菜、、、松花菜、、、广东菜心价值别离陡涨81%、、、50%、、、50%、、、45%、、、35%、、、31%，，，生菜、、、西葫芦、、、小茭菜、、、南瓜、、、香葱、、、芹菜、、、油麦菜、、、包心菜、、、苣笋、、、地蒲、、、胡萝卜价值别离上涨24%、、、24%、、、23%、、、18%、、、17%、、、16%、、、13%、、、12%、、、10%、、、9.4%、、、5.8%。
(2)客菜主导种类：：：胡萝卜价值着落6.6%，，，洋葱、、、红薯价值小幅着落，，，土豆价值略跌，，，苣笋、、、南瓜、、、萝卜价值根基持平，，，老姜价值略涨，，，番茄、、、豌豆价值小幅上涨，，，竹笋、、、早丰价值别离陡涨67%、、、32%，，，大白菜、、、包心菜、、、蒜苗、、、玉米、、、蚕豆、、、黄瓜、、、长豇豆、、、冬瓜价值别离上涨27%、、、24%、、、11%、、、7.5%、、、7.4%、、、7.0%、、、6.6%、、、6.2%。
三、、、整体菜价阐发：：：地菜数量环比增长1.6%，，，茼蒿、、、香菜、、、菠菜、、、青菜、、、松花菜、、、广东菜心价值陡涨，，，其他主腹地菜种类价值以涨为主，，，地菜综合均匀价环比上涨11.3%；客菜数量环比增长10.5%，，，竹笋、、、早丰价值陡涨，，，其他重要客菜种类价值以涨为主，，，客菜综合均匀价环比上涨1.2%。气象变动菜市动荡，，，清明前的低温逆转菜价下行趋向，，，一冻再大幅升温，，，部门种类价值大涨，，，上涨重要集中在叶菜中，，，期末菜价趋稳。10日价值指数为141.2，，，较5号环比上涨7.3%，，，较去年同期上涨8.0%，，，后期末菜价指数同比上涨10%以内。
四、、、附表一、、、表二。
表一：：：
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 福建内蒙等 | 16.1 | 60 | 2.39 | 2.43 | 4.43 | 0.80 | 2.25 |
| 大白菜 | 江苏等 | 4.8 | 16 | 0.85 | 0.67 | 1.15 | 0.50 | 0.90 |
| 萝卜 | 浙江福建等 | 3.0 | 18 | 1.22 | 1.22 | 1.60 | 0.80 | 0.90 |
| 番茄 | 辽宁等 | 3.0 | -12 | 3.97 | 3.78 | 5.60 | 2.20 | 4.00 |
| 洋葱 | 山东等 | 2.9 | -16 | 1.24 | 1.30 | 1.60 | 1.00 | 1.20 |
| 南瓜 | 安徽广西等 | 2.9 | 96 | 1.80 | 1.80 | 6.24 | 1.40 | 1.90 |
| 蒜苗 | 山东江苏等 | 2.6 | 4.5 | 3.79 | 3.42 | 5.60 | 2.40 | 4.50 |
| 苣笋 | 山东等 | 2.6 | -18 | 1.36 | 1.36 | 2.16 | 1.00 | 1.80 |
| 包心菜 | 河北福建等 | 2.3 | 19 | 1.80 | 1.40 | 2.40 | 1.23 | 2.10 |
| 长豇豆 | 海南等 | 2.1 | 47 | 5.60 | 5.25 | 7.20 | 4.00 | 6.50 |
| 寿光菜 | 7.6 | 14 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 4.9 | 21 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 2.7 | 0 | 5.75 | 6.95 |
表二：：：
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒜头 | 5.12 | 5.06 | 1.2 | 16.76 | -69.5 |
| 2 | 毛豆 | 7.48 | 7.51 | -0.4 | 14.13 | -47.1 |
| 3 | 蚕豆 | 4.32 | 4.02 | 7.5 | 7.84 | -44.9 |
| 4 | 韭菜 | 1.91 | 1.91 | － | 3.21 | -40.5 |
| 5 | 大蒜 | 2.15 | 2.10 | 2.4 | 3.46 | -37.9 |
| 6 | 蒜苗 | 3.88 | 3.42 | 13.5 | 6.10 | -36.4 |
| 7 | 金针菇 | 3.54 | 2.97 | 19.2 | 5.54 | -36.1 |
| 8 | 洋葱 | 1.26 | 1.29 | -2.3 | 1.94 | -35.1 |
| 9 | 茎葱 | 1.22 | 1.28 | -4.7 | 1.82 | -33.0 |
| 10 | 豌豆 | 6.20 | 5.94 | 4.4 | 8.00 | -22.5 |
| 11 | 马兰头 | 4.11 | 4.17 | -1.4 | 5.12 | -19.7 |
| 12 | 长豇豆 | 5.68 | 5.12 | 10.9 | 6.92 | -17.9 |
| 13 | 山薯 | 1.68 | 1.74 | -3.4 | 2.00 | -16.0 |
| 14 | 玉米 | 3.18 | 2.82 | 12.8 | 3.78 | -15.9 |
| 15 | 蘑菇 | 6.51 | 5.32 | 22.4 | 7.10 | -8.3 |
| 16 | 土豆 | 2.95 | 3.14 | -6.1 | 3.08 | -4.2 |
| 17 | 茭白 | 6.06 | 7.85 | -22.8 | 6.30 | -3.8 |
| 18 | 蕃茄 | 3.44 | 3.35 | 2.7 | 3.40 | 1.2 |
| 19 | 早丰 | 3.92 | 3.36 | 16.7 | 3.86 | 1.6 |
| 20 | 莲藕 | 2.09 | 2.06 | 1.5 | 2.00 | 4.5 |
| 21 | 芋艿 | 4.14 | 4.24 | -2.4 | 3.86 | 7.3 |
| 22 | 四时豆 | 7.49 | 7.54 | -0.7 | 6.92 | 8.2 |
| 23 | 芹菜 | 2.26 | 1.96 | 15.3 | 2.01 | 12.4 |
| 24 | 香菇 | 14.92 | 14.90 | 0.1 | 13.16 | 13.4 |
| 25 | 空心菜 | 7.10 | 7.30 | -2.7 | 6.15 | 15.4 |
| 26 | 生菜 | 2.30 | 1.86 | 23.7 | 1.96 | 17.3 |
| 27 | 香菜 | 6.92 | 5.62 | 23.1 | 5.89 | 17.5 |
| 28 | 南瓜 | 3.43 | 3.17 | 8.2 | 2.87 | 19.5 |
| 29 | 地瓜 | 1.80 | 1.88 | -4.3 | 1.50 | 20.0 |
| 30 | 芸豆 | 7.46 | 8.04 | -7.2 | 6.18 | 20.7 |
| 31 | 白菜 | 0.90 | 0.83 | 8.4 | 0.70 | 28.6 |
| 32 | 秀珍菇 | 7.84 | 7.16 | 9.5 | 5.95 | 31.8 |
| 33 | 菠菜 | 5.89 | 3.96 | 48.7 | 4.39 | 34.2 |
| 34 | 苣笋 | 1.53 | 1.42 | 7.7 | 1.14 | 34.2 |
| 35 | 黄瓜 | 4.25 | 4.11 | 3.4 | 3.01 | 41.2 |
| 36 | 老姜 | 5.84 | 5.68 | 2.8 | 4.08 | 43.1 |
| 37 | 香葱 | 4.42 | 3.68 | 20.1 | 3.04 | 45.4 |
| 38 | 茄子 | 6.45 | 6.16 | 4.7 | 4.37 | 47.6 |
| 39 | 包心菜 | 1.65 | 1.42 | 16.2 | 1.08 | 52.8 |
| 40 | 胡萝卜 | 2.73 | 2.73 | － | 1.78 | 53.4 |
| 41 | 冬笋 | 3.72 | 2.68 | 38.8 | 2.40 | 55.0 |
| 42 | 青椒 | 7.06 | 6.60 | 7.0 | 4.50 | 56.9 |
| 43 | 山药 | 7.82 | 7.36 | 6.3 | 4.88 | 60.2 |
| 44 | 冬瓜 | 2.85 | 2.76 | 3.3 | 1.76 | 61.9 |
| 45 | 西葫芦 | 2.52 | 1.91 | 31.9 | 1.54 | 63.6 |
| 46 | 竹笋 | 4.53 | 2.30 | 97.0 | 2.76 | 64.1 |
| 47 | 小茭菜 | 2.40 | 1.97 | 21.8 | 1.33 | 80.5 |
| 48 | 油麦菜 | 2.64 | 2.34 | 12.8 | 1.44 | 83.3 |
| 49 | 萝卜 | 1.22 | 1.22 | － | 0.61 | 100.0 |
| 50 | 花菜 | 5.32 | 3.74 | 42.2 | 2.26 | 135.4 |
| 51 | 青菜 | 2.81 | 1.94 | 44.8 | 1.19 | 136.1 |
| 52 | 地蒲 | 5.49 | 4.99 | 10.0 | 2.14 | 156.5 |
| 53 | 蒿菜 | 4.99 | 2.63 | 89.7 | 1.93 | 158.5 |
| 54 | 松花菜 | 6.83 | 4.85 | 40.8 | 2.19 | 211.9 |
| 55 | 红米茜 | 5.47 | 5.00 | 9.4 | － | － |
| 56 | 西兰花 | 6.32 | 5.66 | 11.7 | － | － |
| 价值指数 | 136.5 | 133.0 | 2.6 | 132.4 | 3.1 | |
| 单一均匀价 | 4.17 | 3.73 | 11.8 | 3.81 | 9.4 | |
| 综合均匀价 | 3.688 | 3.583 | 2.9 | 3.685 | 0.1 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2018.4.11