黄冈蔬菜：客菜小幅削减，，菜价上涨涨势略缓(7.6-10)
注明：本期
注明：本期指2018年7月6日至10日，，上期指2018年7月1日至5日，，去年同期指2017年7月6日至10日。。
一、、本期总体情况：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | 1.7 | -4.7 |
| 2 | 日均买卖金额 | 0.7 | 0.4 |
| 3 | 单一均匀价值3790元/吨 | 5.0 | 5.9 |
| 4 | 综合均匀价值3814元/吨 | -1.0 | 5.4 |
| 5 | 均匀价值指数122.6 | 1.6 | 3.3 |
(一)地菜买卖情况：
1、、买卖数量占总买卖数量的19.7%，，日均买卖数量同比削减1.1%，，环比削减0.6%；；；
2、、综合均匀价值2955元/吨，，同比上涨6.1%，，环比上涨9.7%；；；
3、、重要种类有：青菜、、小茭菜、、韭菜、、黄瓜、、丝瓜、、地蒲、、苦瓜、、香葱、、芹菜、、玉米、、番茄、、生菜、、茭白、、冬瓜、、茄子、、毛豆、、空心菜、、胡萝卜、、包心菜、、长豇豆、、莲藕、、韭芽、、南瓜、、红米茜、、大蒜、、土豆等。。
(二)客菜买卖情况：
1、、买卖数量占总买卖数量的80.3%，，日均买卖数量同比增长2.4%，，环比削减5.7%；；；
2、、综合均匀价值4024元/吨，，同比着落2.4%，，环比上涨4.9%；；；
3、、数量较大的有：土豆、、番茄、、冬瓜、、洋葱、、萝卜、、大白菜、、玉米、、早丰、、胡萝卜、、老姜、、蒜头、、红薯、、蒜苗、、老南瓜、、新姜及兰州菜、、杂菜、、寿光菜、、荆门菜、、商丘菜等，，详见“表一”。。
二、、本期价值情况：
1、、本期买卖种类近90个，，本期共监测55个种类；；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。
(1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜有蒜优等1个种类；；；菜价上涨超过30%的蔬菜有毛豆、、长豇豆、、大蒜、、山药、、西葫芦、、蕃茄等6个种类。。
(2)环比：菜价着落超过10%的有2个种类，，别离是尖椒-19.1%、、芸豆-18.3%；；；菜价上涨超过10%的有15个种类，，别离是红米茜67.4%、、青菜61.7%、、地蒲53.7%、、生菜41.0%、、空心菜38.0%、、四时豆37.0%、、苦瓜26.5%、、小茭菜26.3%、、长豇豆24.8%、、早丰20.5%、、茄子18.7%、、山薯14.7%、、南瓜14.1%、、西葫芦10.7%、、花菜10.6%；；；菜价涨跌不超过5%的有25个种类，，别离是丝瓜、、毛豆、、莲藕、、玉米、、金针菇、、香葱、、芹菜、、洋葱、、老姜、、蒜头、、秀珍菇、、芋艿、、韭菜、、百合、、西兰花、、韭芽、、白菜、、茭白、、胡萝卜、、香菇、、蘑菇、、佛手瓜、、苣笋、、山药、、黄瓜(其中根基持平的有秀珍菇、、芋艿、、韭菜、、百合、、西兰花、、韭芽、、白菜、、茭白、、胡萝卜等)。。
2、、价值(综合均匀价)改观情况：
(1)地菜重要种类：玉米、、土豆、、包心菜、、胡萝卜、、番茄、、大蒜、、毛豆、、莲藕价值别离着落13%、、10%、、8.6%、、7.9%、、6.7%、、5.8%、、5.5%、、5.5%，，丝瓜、、冬瓜价值小幅着落，，韭菜、、香葱、、韭芽价值根基持平，，芹菜价值小幅上涨，，红米茜、、青菜、、地蒲、、生菜、、空心菜、、茄子价值别离陡涨66%、、59%、、59%、、40%、、38%、、34%，，长豇豆、、小茭菜、、南瓜、、苦瓜、、黄瓜、、茭白价值别离上涨28%、、27%、、24%、、24%、、9.0%、、5.8%。。
(2)客菜主导种类：冬瓜、、番茄、、蒜苗、、萝卜、、新姜价值别离着落13%、、12%、、6.1%、、5.4%、、5.0%，，大白菜、、老南瓜、、土豆价值小幅着落，，洋葱价值根基持平，，蒜头、、老姜价值略涨，，早丰、、玉米、、胡萝卜、、红薯价值别离上涨23%、、15%、、9.5%、、9.2%。。
三、、整体菜价阐发：地菜数量环比削减0.6%，，红米茜、、青菜、、地蒲、、生菜、、空心菜、、茄子价值陡涨，，其他主腹地菜种类价值涨跌互现，，地菜综合均匀价环比上涨9.7%；；；客菜数量环比削减5.7%，，重要客菜种类价值涨跌互现，，客菜综合均匀价环比上涨4.9%。。本期地菜数量略减，，客菜数量小幅削减，，菜价持续上涨涨势略缓，，后期菜价将持续上涨。。10日价值指数为124.9，，较5日上涨2.8%，，较去年同期着落3.5%，，后期末菜价指数同比大体持平。。
四、、附表一、、表二。。
表一：
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 山东等 | 10.4 | 7.2 | 2.36 | 2.44 | 3.40 | 1.20 | 2.10 |
| 番茄 | 吉林辽宁黑龙江等 | 3.9 | 18 | 3.32 | 3.76 | 5.20 | 2.00 | 3.90 |
| 冬瓜 | 广东等 | 3.7 | -46 | 0.78 | 0.90 | 1.26 | 0.50 | 0.75 |
| 洋葱 | 山东河南等 | 3.6 | -2.1 | 1.28 | 1.28 | 1.60 | 0.80 | 1.20 |
| 萝卜 | 山东河北福建等 | 3.2 | -2.5 | 0.88 | 0.93 | 1.00 | 0.70 | 0.85 |
| 大白菜 | 河北山东等 | 2.1 | -1.9 | 1.62 | 1.68 | 2.20 | 1.00 | 1.50 |
| 玉米 | 浙江福建等 | 2.0 | 16 | 1.68 | 1.47 | 2.40 | 1.00 | 2.00 |
| 兰州菜 | 8.2 | 18 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 8.0 | -8.1 | 5.46 | 5.33 | ||||
| 寿光菜 | 5.5 | -15 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 5.1 | 16 | 5.84 | 5.84 |
表二：
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒜头 | 3.86 | 3.94 | -2.0 | 6.34 | -39.1 |
| 2 | 萝卜 | 0.87 | 0.93 | -6.5 | 1.24 | -29.8 |
| 3 | 小茭菜 | 1.68 | 1.33 | 26.3 | 2.34 | -28.2 |
| 4 | 苦瓜 | 2.05 | 1.62 | 26.5 | 2.85 | -28.1 |
| 5 | 蘑菇 | 8.22 | 8.02 | 2.5 | 10.48 | -21.6 |
| 6 | 茎葱 | 1.96 | 1.86 | 5.4 | 2.46 | -20.3 |
| 7 | 茄子 | 2.35 | 1.98 | 18.7 | 2.92 | -19.5 |
| 8 | 芹菜 | 4.39 | 4.52 | -2.9 | 5.40 | -18.7 |
| 9 | 香菜 | 6.80 | 6.26 | 8.6 | 8.22 | -17.3 |
| 10 | 冬瓜 | 0.92 | 1.00 | -8.0 | 1.11 | -17.1 |
| 11 | 生菜 | 2.58 | 1.83 | 41.0 | 3.07 | -16.0 |
| 12 | 白菜 | 1.68 | 1.66 | 1.2 | 1.99 | -15.6 |
| 13 | 金针菇 | 4.36 | 4.50 | -3.1 | 5.12 | -14.8 |
| 14 | 胡萝卜 | 1.86 | 1.83 | 1.6 | 2.16 | -13.9 |
| 15 | 老姜 | 5.85 | 5.97 | -2.0 | 6.79 | -13.8 |
| 16 | 青菜 | 2.15 | 1.33 | 61.7 | 2.49 | -13.7 |
| 17 | 佛手瓜 | 2.94 | 2.86 | 2.8 | 3.40 | -13.5 |
| 18 | 芸豆 | 6.60 | 8.08 | -18.3 | 7.30 | -9.6 |
| 19 | 玉米 | 1.79 | 1.85 | -3.2 | 1.97 | -9.1 |
| 20 | 秀珍菇 | 9.12 | 9.24 | -1.3 | 9.86 | -7.5 |
| 21 | 西兰花 | 6.44 | 6.42 | 0.3 | 6.94 | -7.2 |
| 22 | 四时豆 | 6.41 | 4.68 | 37.0 | 6.74 | -4.9 |
| 23 | 南瓜 | 1.78 | 1.56 | 14.1 | 1.85 | -3.8 |
| 24 | 芋艿 | 4.76 | 4.82 | -1.2 | 4.76 | － |
| 25 | 尖椒 | 3.64 | 4.50 | -19.1 | 3.62 | 0.6 |
| 26 | 蒜苗 | 4.72 | 5.02 | -6.0 | 4.56 | 3.5 |
| 27 | 山薯 | 2.18 | 1.90 | 14.7 | 2.10 | 3.8 |
| 28 | 早丰 | 2.12 | 1.76 | 20.5 | 2.02 | 5.0 |
| 29 | 花菜 | 4.40 | 3.98 | 10.6 | 4.16 | 5.8 |
| 30 | 香葱 | 3.90 | 4.02 | -3.0 | 3.66 | 6.6 |
| 31 | 包心菜 | 1.60 | 1.69 | -5.3 | 1.49 | 7.4 |
| 32 | 韭菜 | 1.89 | 1.91 | -1.0 | 1.76 | 7.4 |
| 33 | 丝瓜 | 2.71 | 2.83 | -4.2 | 2.51 | 8.0 |
| 34 | 土豆 | 2.25 | 2.38 | -5.5 | 2.04 | 10.3 |
| 35 | 茭白 | 4.84 | 4.77 | 1.5 | 4.34 | 11.5 |
| 36 | 空心菜 | 2.83 | 2.05 | 38.0 | 2.53 | 11.9 |
| 37 | 洋葱 | 1.29 | 1.32 | -2.3 | 1.10 | 17.3 |
| 38 | 香菇 | 13.52 | 13.24 | 2.1 | 11.34 | 19.2 |
| 39 | 韭芽 | 6.51 | 6.45 | 0.9 | 5.31 | 22.6 |
| 40 | 地蒲 | 1.86 | 1.21 | 53.7 | 1.51 | 23.2 |
| 41 | 莲藕 | 3.81 | 3.97 | -4.0 | 3.07 | 24.1 |
| 42 | 黄瓜 | 2.86 | 2.73 | 4.8 | 2.23 | 28.3 |
| 43 | 蕃茄 | 3.07 | 3.35 | -8.4 | 2.32 | 32.3 |
| 44 | 西葫芦 | 3.10 | 2.80 | 10.7 | 2.34 | 32.5 |
| 45 | 山药 | 9.48 | 9.18 | 3.3 | 6.90 | 37.4 |
| 46 | 大蒜 | 5.49 | 5.79 | -5.2 | 3.83 | 43.3 |
| 47 | 长豇豆 | 4.03 | 3.23 | 24.8 | 2.53 | 59.3 |
| 48 | 毛豆 | 3.73 | 3.89 | -4.1 | 1.90 | 96.3 |
| 49 | 百合 | 12.98 | 13.00 | -0.2 | － | － |
| 50 | 地瓜 | 2.72 | 3.00 | -9.3 | － | － |
| 51 | 红米茜 | 3.70 | 2.21 | 67.4 | － | － |
| 52 | 苣笋 | 3.50 | 3.40 | 2.9 | － | － |
| 价值指数 | 122.6 | 118.7 | 3.3 | 120.7 | 1.6 | |
| 单一均匀价 | 3.79 | 3.58 | 5.9 | 3.61 | 5.0 | |
| 综合均匀价 | 3.814 | 3.620 | 5.4 | 3.852 | -1.0 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2018.7.12