注明:本期指2018年7月11日至15日,,上期指2018年7月6日至10日,,去年同期指2017年7月11日至15日。
一、、、本期总体情况:
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | 10.3 | 15.5 |
| 2 | 日均买卖金额 | 16.2 | 22.4 |
| 3 | 单一均匀价值4110元/吨 | 5.9 | 8.4 |
| 4 | 综合均匀价值4041元/吨 | 5.3 | 6.0 |
| 5 | 均匀价值指数133.5 | 5.5 | 8.9 |
(一)地菜买卖情况:
1、、、买卖数量占总买卖数量的17.0%,,日均买卖数量同比增长2.4%,,环比削减0.3%;
2、、、综合均匀价值3540元/吨,,同比上涨20.0%,,环比上涨19.8%;
3、、、重要种类有:青菜、、、黄瓜、、、小茭菜、、、地蒲、、、韭菜、、、苦瓜、、、丝瓜、、、香葱、、、芹菜、、、玉米、、、冬瓜、、、茭白、、、毛豆、、、生菜、、、茄子、、、番茄、、、长豇豆、、、包心菜、、、空心菜、、、红米茜、、、韭芽、、、胡萝卜、、、莲藕、、、大蒜、、、土豆、、、大白菜、、、苋菜、、、南瓜、、、小辣椒等。
(二)客菜买卖情况:
1、、、买卖数量占总买卖数量的83.0%,,日均买卖数量同比增长12.0%,,环比增长19.4%;
2、、、综合均匀价值4143元/吨,,同比上涨2.7%,,环比上涨3.0%;
3、、、数量较大的有:土豆、、、番茄、、、冬瓜、、、洋葱、、、萝卜、、、老南瓜、、、大白菜、、、老姜、、、早丰、、、蒜头、、、玉米、、、胡萝卜、、、西兰花、、、新姜、、、黄瓜、、、长豇豆及兰州菜、、、杂菜、、、寿光菜、、、荆门菜、、、商丘菜等,,详见“表一”。
二、、、本期价值情况:
1、、、本期买卖种类近90个,,本期共监测57个种类;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜仅有蒜头1个种类;菜价上涨超过30%的蔬菜有毛豆、、、丝瓜、、、苋菜、、、南瓜、、、芸豆、、、长豇豆、、、空心菜、、、青菜、、、蕃茄、、、苣笋、、、茄子、、、山薯、、、山药等13个种类。
(2)环比:菜价着落超过10%的有2个种类,,别离是地瓜-41.9%、、、蒜头-14.0%;菜价上涨超过10%的有25个种类,,别离是丝瓜77.1%、、、茄子76.2%、、、小茭菜66.1%、、、青菜54.9%、、、苦瓜50.7%、、、空心菜36.0%、、、尖椒35.7%、、、黄瓜33.9%、、、早丰33.0%、、、芸豆27.6%、、、四时豆25.7%、、、生菜25.2%、、、南瓜24.7%、、、白菜21.4%、、、香菜20.0%、、、西葫芦16.8%、、、玉米16.2%、、、包心菜15.6%、、、金针菇13.5%、、、地蒲13.4%、、、茎葱13.3%、、、老姜11.8%、、、蒜苗11.4%、、、胡萝卜11.3%、、、长豇豆10.9%;菜价涨跌不超过5%的有15个种类,,别离是山药、、、大蒜、、、土豆、、、花菜、、、洋葱、、、莲藕、、、毛豆、、、红米茜、、、蘑菇、、、韭芽、、、香菇、、、秀珍菇、、、蕃茄、、、茭白、、、佛手瓜(其中根基持平的有毛豆、、、红米茜、、、蘑菇、、、韭芽、、、香菇等)。
2、、、价值(综合均匀价)改观情况:
(1)地菜重要种类:毛豆、、、大蒜、、、红米茜、、、冬瓜、、、莲藕价值小幅着落,,土豆价值根基持平,,韭芽价值略涨,,小辣椒、、、苋菜、、、茭白、、、番茄、、、长豇豆、、、韭菜价值小幅上涨,,丝瓜、、、茄子、、、小茭菜、、、青菜、、、苦瓜、、、空心菜价值别离陡涨79%、、、77%、、、65%、、、58%、、、55%、、、36%,,生菜、、、黄瓜、、、芹菜、、、地蒲、、、胡萝卜、、、包心菜、、、玉米、、、大白菜、、、南瓜、、、香葱价值别离上涨27%、、、21%、、、20%、、、15%、、、11%、、、11%、、、8.0%、、、7.8%、、、7.2%、、、6.4%。
(2)客菜主导种类:蒜头、、、西兰花、、、土豆价值别离着落15%、、、6.5%、、、5.4%,,洋葱价值略跌,,老南瓜价值根基持平,,番茄价值小幅上涨,,黄瓜、、、早丰价值别离陡涨48%、、、31%,,冬瓜、、、玉米、、、大白菜、、、长豇豆、、、胡萝卜、、、新姜、、、老姜、、、萝卜价值别离上涨26%、、、24%、、、23%、、、18%、、、14%、、、14%、、、12%、、、6.0%。
三、、、整体菜价阐发:地菜数量环比削减0.3%,,丝瓜、、、茄子、、、小茭菜、、、青菜、、、苦瓜、、、空心菜价值陡涨,,其他主腹地菜种类价值或平或涨,,地菜综合均匀价环比上涨19.8%;客菜数量环比大增19.4%,,黄瓜、、、早丰价值陡涨,,其他重要客菜种类价值涨多跌少,,客菜综合均匀价环比上涨3.0%。本期地菜数量持平客菜大增,,菜价涨、、、涨、、、涨,,后期菜价持续上涨。15日价值指数为136.4,,较10日上涨9.2%,,较去年同期上涨5.4%,,后期末菜价指数同比持平。
四、、、附表一、、、表二。
表一:
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 山东等 | 9.4 | 4.8 | 2.23 | 2.36 | 3.00 | 1.20 | 2.30 |
| 番茄 | 吉林辽宁等 | 5.9 | 76 | 3.44 | 3.32 | 5.00 | 2.00 | 3.20 |
| 冬瓜 | 广东等 | 4.8 | 51 | 0.98 | 0.78 | 1.26 | 0.80 | 1.00 |
| 洋葱 | 山东河南等 | 4.1 | 33 | 1.26 | 1.28 | 1.60 | 0.80 | 1.30 |
| 萝卜 | 河北山东等 | 2.6 | -8.7 | 0.93 | 0.88 | 1.10 | 0.80 | 0.95 |
| 老南瓜 | 安徽浙江湖北等 | 2.4 | 144 | 1.37 | 1.37 | 1.60 | 1.00 | 1.50 |
| 大白菜 | 河北等 | 2.0 | 9.4 | 1.98 | 1.62 | 3.00 | 1.40 | 2.00 |
| 兰州菜 | 10.0 | 40 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 6.8 | -1.0 | 5.64 | 5.46 | ||||
| 寿光菜 | 5.7 | 19 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 4.8 | 8.7 | 5.84 | 5.84 |
表二:
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒜头 | 3.32 | 3.86 | -14.0 | 6.86 | -51.6 |
| 2 | 蘑菇 | 8.30 | 8.22 | 1.0 | 10.15 | -18.2 |
| 3 | 韭菜 | 1.99 | 1.89 | 5.3 | 2.42 | -17.8 |
| 4 | 芹菜 | 4.61 | 4.39 | 5.0 | 5.38 | -14.3 |
| 5 | 佛手瓜 | 3.06 | 2.94 | 4.1 | 3.48 | -12.1 |
| 6 | 萝卜 | 0.93 | 0.87 | 6.9 | 1.04 | -10.6 |
| 7 | 韭芽 | 6.58 | 6.51 | 1.1 | 7.31 | -10.0 |
| 8 | 胡萝卜 | 2.07 | 1.86 | 11.3 | 2.28 | -9.2 |
| 9 | 香菜 | 8.16 | 6.80 | 20.0 | 8.86 | -7.9 |
| 10 | 生菜 | 3.23 | 2.58 | 25.2 | 3.48 | -7.2 |
| 11 | 百合 | 13.70 | 12.98 | 5.5 | 14.75 | -7.1 |
| 12 | 秀珍菇 | 9.32 | 9.12 | 2.2 | 9.92 | -6.0 |
| 13 | 茎葱 | 2.22 | 1.96 | 13.3 | 2.36 | -5.9 |
| 14 | 地蒲 | 2.11 | 1.86 | 13.4 | 2.22 | -5.0 |
| 15 | 花菜 | 4.30 | 4.40 | -2.3 | 4.50 | -4.4 |
| 16 | 老姜 | 6.54 | 5.85 | 11.8 | 6.79 | -3.7 |
| 17 | 西兰花 | 6.00 | 6.44 | -6.8 | 6.14 | -2.3 |
| 18 | 冬瓜 | 1.01 | 0.92 | 9.8 | 1.03 | -1.9 |
| 19 | 香葱 | 4.22 | 3.90 | 8.2 | 4.29 | -1.6 |
| 20 | 白菜 | 2.04 | 1.68 | 21.4 | 2.06 | -1.0 |
| 21 | 金针菇 | 4.95 | 4.36 | 13.5 | 4.99 | -0.8 |
| 22 | 茭白 | 4.98 | 4.84 | 2.9 | 4.93 | 1.0 |
| 23 | 芋艿 | 5.00 | 4.76 | 5.0 | 4.80 | 4.2 |
| 24 | 地瓜 | 1.58 | 2.72 | -41.9 | 1.50 | 5.3 |
| 25 | 苦瓜 | 3.09 | 2.05 | 50.7 | 2.93 | 5.5 |
| 26 | 香菇 | 13.70 | 13.52 | 1.3 | 12.78 | 7.2 |
| 27 | 小茭菜 | 2.79 | 1.68 | 66.1 | 2.58 | 8.1 |
| 28 | 洋葱 | 1.26 | 1.29 | -2.3 | 1.15 | 9.6 |
| 29 | 蒜苗 | 5.26 | 4.72 | 11.4 | 4.78 | 10.0 |
| 30 | 土豆 | 2.16 | 2.25 | -4.0 | 1.96 | 10.2 |
| 31 | 玉米 | 2.08 | 1.79 | 16.2 | 1.86 | 11.8 |
| 32 | 四时豆 | 8.06 | 6.41 | 25.7 | 7.18 | 12.3 |
| 33 | 包心菜 | 1.85 | 1.60 | 15.6 | 1.59 | 16.4 |
| 34 | 大蒜 | 5.26 | 5.49 | -4.2 | 4.41 | 19.3 |
| 35 | 早丰 | 2.82 | 2.12 | 33.0 | 2.36 | 19.5 |
| 36 | 尖椒 | 4.94 | 3.64 | 35.7 | 3.90 | 26.7 |
| 37 | 西葫芦 | 3.62 | 3.10 | 16.8 | 2.84 | 27.5 |
| 38 | 黄瓜 | 3.83 | 2.86 | 33.9 | 2.96 | 29.4 |
| 39 | 莲藕 | 3.73 | 3.81 | -2.1 | 2.88 | 29.5 |
| 40 | 山药 | 9.06 | 9.48 | -4.4 | 6.96 | 30.2 |
| 41 | 山薯 | 2.02 | 2.18 | -7.3 | 1.54 | 31.2 |
| 42 | 茄子 | 4.14 | 2.35 | 76.2 | 3.15 | 31.4 |
| 43 | 苣笋 | 3.82 | 3.50 | 9.1 | 2.90 | 31.7 |
| 44 | 蕃茄 | 3.15 | 3.07 | 2.6 | 2.37 | 32.9 |
| 45 | 青菜 | 3.33 | 2.15 | 54.9 | 2.43 | 37.0 |
| 46 | 空心菜 | 3.85 | 2.83 | 36.0 | 2.74 | 40.5 |
| 47 | 长豇豆 | 4.47 | 4.03 | 10.9 | 3.16 | 41.5 |
| 48 | 芸豆 | 8.42 | 6.60 | 27.6 | 5.86 | 43.7 |
| 49 | 南瓜 | 2.22 | 1.78 | 24.7 | 1.52 | 46.1 |
| 50 | 苋菜 | 3.20 | - | - | 2.07 | 54.6 |
| 51 | 丝瓜 | 4.80 | 2.71 | 77.1 | 2.55 | 88.2 |
| 52 | 毛豆 | 3.71 | 3.73 | -0.5 | 1.79 | 107.3 |
| 53 | 红米茜 | 3.73 | 3.70 | 0.8 | - | - |
| 54 | 花生 | 5.10 | - | - | - | - |
| 价值指数 | 133.5 | 122.6 | 8.9 | 126.6 | 5.5 | |
| 单一均匀价 | 4.11 | 3.79 | 8.4 | 3.88 | 5.9 | |
| 综合均匀价 | 4.041 | 3.814 | 6.0 | 3.837 | 5.3 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2018.7.17