注明:::本期指2018年8月26日至31日,,,上期指2018年8月21日至25日,,,去年同期指2017年8月26日至31日。
一、本期总体情况:::
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | -0.7 | -4.4 |
| 2 | 日均买卖金额 | 10.8 | -3.1 |
| 3 | 单一均匀价值5700元/吨 | 10.0 | 2.0 |
| 4 | 综合均匀价值4560元/吨 | 11.6 | 1.4 |
| 5 | 均匀价值指数171.5 | 18.4 | 2.1 |
(一)地菜买卖情况:::
1、买卖数量占总买卖数量的11.7%,,,日均买卖数量同比增长0.8%,,,环比削减0.1%;;
2、综合均匀价值4517元/吨,,,同比上涨29.8%,,,环比上涨0.3%;;
3、重要种类有:::青菜、地蒲、韭菜、小茭菜、冬瓜、丝瓜、长豇豆、茄子、莲藕、香葱、茭白、毛豆、韭芽、包心菜、空心菜、大白菜、芹菜、苦瓜、玉米、生菜、黄瓜、苋菜、鸡毛菜、番茄、红米茜、大蒜、胡萝卜、土豆等。
(二)客菜买卖情况:::
1、买卖数量占总买卖数量的88.3%,,,日均买卖数量同比削减0.9%,,,环比削减5.0%;;
2、综合均匀价值4565元/吨,,,同比上涨9.6%,,,环比上涨1.5%;;
3、数量较大的有:::番茄、土豆、大白菜、黄瓜、萝卜、洋葱、芋艿、尖椒、早丰、玉米、蒜头、老姜、包心菜、老南瓜、胡萝卜、红薯、南瓜、冬瓜及兰州菜、杂菜、荆门菜、昆明菜、寿光菜等,,,详见“表一”。
二、本期价值情况:::
1、本期买卖种类近90个,,,本期共监测56个种类;;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比:::没有蔬菜种类菜价着落超过30%;;菜价上涨超过30%的蔬菜有香菜、芹菜、地蒲、小茭菜、丝瓜、青菜、四时豆、尖椒、南瓜、苦瓜、黄瓜、长豇豆、莲藕、苣笋、山药、金针菇、苋菜、白菜、毛豆、鸡毛菜、包心菜、青椒等22个种类。
(2)环比:::菜价着落超过10%的有5个种类,,,别离是佛手瓜-21.9%、鸡毛菜-14.1%、香菇-11.5%、山薯-11.1%、萝卜-10.8%;;菜价上涨超过10%的有10个种类,,,别离是苦瓜39.4%、芸豆34.2%、板栗21.2%、尖椒19.8%、早丰16.9%、毛豆15.3%、金针菇12.4%、玉米12.0%、地瓜11.1%、芹菜10.4%;;菜价涨跌不超过5%的有17个种类,,,别离是蒜头、四时豆、生菜、苋菜、小茭菜、地蒲、莲藕、香菜、大蒜、长豇豆、老姜、南瓜、茭白、青椒、空心菜、山药、秀珍菇(其中根基持平的有地蒲、莲藕、香菜、大蒜、长豇豆、老姜、南瓜等)。
2、价值(综合均匀价)改观情况:::
(1)地菜重要种类:::鸡毛菜、黄瓜、番茄、地蒲、长豇豆、青菜价值别离着落12%、11%、9.3%、9.2%、5.8%、5.4%,,,生菜、冬瓜、香葱、苋菜、小茭菜价值小幅着落,,,土豆、胡萝卜价值略跌,,,莲藕、丝瓜、茭白价值根基持平,,,玉米、茄子、大白菜、大蒜价值略涨,,,空心菜价值小幅上涨,,,苦瓜价值陡涨44%,,,毛豆、韭菜、芹菜、包心菜、韭芽、红米茜价值别离上涨12%、8.7%、7.2%、7.1%、6.6%、5.7%。
(2)客菜主导种类:::萝卜、红薯、胡萝卜、冬瓜、番茄、老南瓜、黄瓜、蒜头价值别离着落10%、10%、9.6%、8.2%、7.7%、6.4%、6.1%、5.1%,,,老姜价值小幅着落,,,南瓜、洋葱价值根基持平,,,尖椒、早丰、大白菜、包心菜、芋艿、土豆、玉米价值别离上涨25%、19%、14%、11%、8.5%、7.0%、7.0%。
三、整体菜价阐发:::地菜数量环比削减0.1%,,,苦瓜价值陡涨,,,其他主腹地菜种类价值涨跌互现,,,地菜综合均匀价环比上涨0.3%;;客菜数量环比削减5.0%,,,重要客菜种类价值涨跌互现,,,客菜综合均匀价环比上涨1.5%。本期地菜数量持平客菜削减,,,菜价涨跌互现。31日价值指数为173.2,,,较25日上涨1.8%,,,较去年同期上涨18.5%,,,后期末菜价指数同比约上涨10%。
四、附表一、表二。
表一:::
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 番茄 | 辽宁黑龙江吉林等 | 9.6 | -6.9 | 3.41 | 3.70 | 4.60 | 2.40 | 3.50 |
| 土豆 | 内蒙山东等 | 9.1 | -21 | 2.83 | 2.64 | 3.80 | 1.80 | 2.90 |
| 大白菜 | 河北等 | 4.6 | -1.6 | 2.63 | 2.32 | 4.17 | 2.00 | 2.80 |
| 黄瓜 | 山东等 | 4.2 | 19 | 5.57 | 5.93 | 7.15 | 4.00 | 4.60 |
| 萝卜 | 河北山东等 | 3.3 | 20 | 1.25 | 1.39 | 1.40 | 1.00 | 1.30 |
| 洋葱 | 山东等 | 3.2 | -26 | 1.40 | 1.39 | 1.80 | 0.80 | 1.50 |
| 芋艿 | 江西福建等 | 2.6 | 0.2 | 3.80 | 3.50 | 5.00 | 3.00 | 4.10 |
| 尖椒 | 湖北等 | 2.2 | -18 | 7.26 | 5.81 | 9.00 | 5.00 | 7.70 |
| 兰州菜 | 8.4 | -1.3 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 6.8 | -8.7 | 5.70 | 5.66 | ||||
| 荆门菜 | 4.2 | -0.4 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 昆明菜 | 3.2 | -2.6 | 6.97 | 6.97 |
表二:::
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 茭白 | 5.58 | 5.46 | 2.2 | 7.86 | -29.0 |
| 2 | 蒜头 | 4.70 | 4.92 | -4.5 | 6.30 | -25.4 |
| 3 | 香葱 | 5.46 | 5.82 | -6.2 | 7.17 | -23.8 |
| 4 | 大蒜 | 7.52 | 7.44 | 1.1 | 9.45 | -20.4 |
| 5 | 山薯 | 1.60 | 1.80 | -11.1 | 1.80 | -11.1 |
| 6 | 芋艿 | 3.75 | 3.53 | 6.2 | 4.13 | -9.2 |
| 7 | 冬瓜 | 0.83 | 0.89 | -6.7 | 0.89 | -6.7 |
| 8 | 蒜苗 | 5.03 | 5.36 | -6.2 | 5.37 | -6.3 |
| 9 | 生菜 | 4.92 | 5.11 | -3.7 | 5.01 | -1.8 |
| 10 | 早丰 | 2.77 | 2.37 | 16.9 | 2.75 | 0.7 |
| 11 | 萝卜 | 1.24 | 1.39 | -10.8 | 1.23 | 0.8 |
| 12 | 花生 | 3.75 | 4.12 | -9.0 | 3.67 | 2.2 |
| 13 | 洋葱 | 1.40 | 1.33 | 5.3 | 1.37 | 2.2 |
| 14 | 玉米 | 2.99 | 2.67 | 12.0 | 2.91 | 2.7 |
| 15 | 蕃茄 | 3.24 | 3.53 | -8.2 | 3.07 | 5.5 |
| 16 | 老姜 | 6.53 | 6.44 | 1.4 | 6.15 | 6.2 |
| 17 | 蘑菇 | 13.57 | 12.82 | 5.9 | 12.63 | 7.4 |
| 18 | 茎葱 | 4.73 | 4.34 | 9.0 | 4.37 | 8.2 |
| 19 | 韭芽 | 8.67 | 8.13 | 6.6 | 7.97 | 8.8 |
| 20 | 地瓜 | 1.80 | 1.62 | 11.1 | 1.63 | 10.4 |
| 21 | 胡萝卜 | 2.40 | 2.65 | -9.4 | 2.09 | 14.8 |
| 22 | 空心菜 | 4.14 | 4.01 | 3.2 | 3.58 | 15.6 |
| 23 | 茄子 | 5.68 | 5.39 | 5.4 | 4.88 | 16.4 |
| 24 | 香菇 | 18.23 | 20.60 | -11.5 | 15.27 | 19.4 |
| 25 | 韭菜 | 2.59 | 2.38 | 8.8 | 2.07 | 25.1 |
| 26 | 西兰花 | 8.35 | 8.94 | -6.6 | 6.60 | 26.5 |
| 27 | 土豆 | 2.67 | 2.50 | 6.8 | 2.08 | 28.4 |
| 28 | 秀珍菇 | 13.93 | 13.32 | 4.6 | 10.73 | 29.8 |
| 29 | 青椒 | 5.62 | 5.46 | 2.9 | 4.30 | 30.7 |
| 30 | 包心菜 | 2.23 | 2.05 | 8.8 | 1.68 | 32.7 |
| 31 | 鸡毛菜 | 6.13 | 7.14 | -14.1 | 4.62 | 32.7 |
| 32 | 毛豆 | 4.74 | 4.11 | 15.3 | 3.55 | 33.5 |
| 33 | 白菜 | 2.94 | 2.75 | 6.9 | 2.16 | 36.1 |
| 34 | 苋菜 | 4.25 | 4.37 | -2.7 | 3.10 | 37.1 |
| 35 | 金针菇 | 7.77 | 6.91 | 12.4 | 5.58 | 39.2 |
| 36 | 山药 | 10.30 | 9.94 | 3.6 | 7.40 | 39.2 |
| 37 | 苣笋 | 4.80 | 4.56 | 5.3 | 3.38 | 42.0 |
| 38 | 莲藕 | 3.37 | 3.38 | -0.3 | 2.25 | 49.8 |
| 39 | 长豇豆 | 5.12 | 5.05 | 1.4 | 3.33 | 53.8 |
| 40 | 黄瓜 | 5.54 | 6.09 | -9.0 | 3.46 | 60.1 |
| 41 | 苦瓜 | 4.53 | 3.25 | 39.4 | 2.74 | 65.3 |
| 42 | 南瓜 | 2.54 | 2.50 | 1.6 | 1.53 | 66.0 |
| 43 | 尖椒 | 7.02 | 5.86 | 19.8 | 4.22 | 66.4 |
| 44 | 四时豆 | 9.40 | 9.78 | -3.9 | 5.50 | 70.9 |
| 45 | 青菜 | 4.64 | 4.91 | -5.5 | 2.70 | 71.9 |
| 46 | 丝瓜 | 4.56 | 4.17 | 9.4 | 2.63 | 73.4 |
| 47 | 小茭菜 | 4.30 | 4.40 | -2.3 | 2.44 | 76.2 |
| 48 | 地蒲 | 3.72 | 3.73 | -0.3 | 1.77 | 110.2 |
| 49 | 芹菜 | 9.79 | 8.87 | 10.4 | 3.89 | 151.7 |
| 50 | 香菜 | 33.33 | 33.40 | -0.2 | 11.58 | 187.8 |
| 51 | 板栗 | 13.33 | 11.00 | 21.2 | - | - |
| 52 | 佛手瓜 | 4.45 | 5.70 | -21.9 | - | - |
| 53 | 红米茜 | 3.97 | 3.76 | 5.6 | - | - |
| 54 | 芸豆 | 10.95 | 8.16 | 34.2 | - | - |
| 价值指数 | 171.5 | 167.9 | 2.1 | 144.9 | 18.4 | |
| 单一均匀价 | 5.70 | 5.59 | 2.0 | 5.18 | 10.0 | |
| 综合均匀价 | 4.560 | 4.497 | 1.4 | 4.085 | 11.6 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2018.9.2