注明:::本期指2018年8月1日至31日,,上期指2018年7月1日至31日,,去年同期指2018年8月1日至31日。。。
一、、本期总体情况:::
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 买卖数量 | -1.9 | 18.0 |
| 2 | 买卖金额 | 1.4 | 29.0 |
| 3 | 单一均匀价值5050元/吨 | -4.2 | 23.5 |
| 4 | 综合均匀价值4332元/吨 | 3.3 | 9.3 |
| 5 | 均匀价值指数155.2 | -0.4 | 18.7 |
(一)地菜买卖情况:::
1、、买卖数量占总买卖数量的12.2%,,买卖数量同比增长6.5%,,环比削减16.2%;;
2、、综合均匀价值4072元/吨,,同比上涨4.3%,,环比上涨26.8%;;
3、、重要种类有:::青菜、、韭菜、、丝瓜、、地蒲、、黄瓜、、小茭菜、、毛豆、、冬瓜、、香葱、、茄子、、苦瓜、、莲藕、、茭白、、长豇豆、、韭芽、、包心菜、、芹菜、、空心菜、、生菜、、玉米、、番茄、、大白菜、、苋菜、、红米茜、、大蒜、、土豆、、鸡毛菜等。。。
(二)客菜买卖情况:::
1、、买卖数量占总买卖数量的87.8%,,买卖数量同比削减3.0%,,环比增长25.1%;;
2、、综合均匀价值4368元/吨,,同比上涨3.3%,,环比上涨6.0%;;
3、、数量较大的有:::土豆、、番茄、、大白菜、、洋葱、、黄瓜、、萝卜、、芋艿、、尖椒、、蒜头、、早丰、、冬瓜、、玉米、、老南瓜、、老姜、、胡萝卜、、南瓜、、红薯、、长豇豆及兰州菜、、杂菜、、荆门菜、、昆明菜、、寿光菜、、商丘菜等,,详见“表一”。。。
二、、本期价值情况:::
1、、本月买卖种类近90个,,本月共监测59个种类;;价值(单一均匀价)详情见“表二”。。。
(1)同比:::菜价着落超过30%的蔬菜仅有蒜头1个种类;;菜价上涨超过30%的蔬菜有香菜、、尖椒、、南瓜、、山药、、莲藕等5个种类。。。
(2)环比:::菜价着落超过10%的有7个种类,,别离是芋艿-18.8%、、花生-17.9%、、地瓜-17.5%、、早丰-15.5%、、百合-12.6%、、芸豆-12.4%、、莲藕-10.4%;;菜价上涨超过10%的有38个种类,,别离是香菜130.6%、、地蒲74.0%、、青菜68.5%、、小茭菜66.8%、、生菜65.2%、、茎葱64.0%、、鸡毛菜57.5%、、芹菜50.4%、、苋菜43.4%、、黄瓜43.4%、、白菜39.1%、、香菇35.5%、、苦瓜34.2%、、萝卜31.6%、、南瓜31.5%、、金针菇27.5%、、蘑菇25.7%、、香葱24.0%、、蒜头24.0%、、玉米23.0%、、青椒22.5%、、胡萝卜22.4%、、包心菜22.4%、、尖椒22.2%、、大蒜22.0%、、丝瓜19.9%、、西兰花19.4%、、长豇豆19.1%、、秀珍菇19.0%、、四时豆16.3%、、茄子15.4%、、佛手瓜14.9%、、红米茜13.9%、、空心菜12.3%、、韭芽12.3%、、土豆11.9%、、山药11.9%、、花菜11.4%;;菜价涨跌不超过5%的有3个种类,,别离是毛豆、、蒜苗、、老姜(其中根基持平的有老姜等)。。。
2、、价值(价值指数)改观情况:::8月份进入伏缺期,,地菜渐少客菜增长,,菜价逐日上涨。。。8月1日为最低141.8,,月末31日最高173.2,,较上月末上涨23.2%,,月均匀155.2,,较上月均匀上涨18.7%,,比去年同期均匀着落0.4%。。。8月份伏缺地菜量少,,客菜增长添补供给缺口,,月末菜价涨势略缓,,9月份气温合适雨水增多,,地菜上市会有增长,,预计菜价小涨。。。
三、、附表一、、表二。。。
表一:::
| 种类 | 重要起源 | 成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 山东内蒙等 | 9.7 | 25 | 2.71 | 2.36 | 4.00 | 1.50 | 2.90 |
| 番茄 | 辽宁黑龙江吉林等 | 9.3 | 89 | 3.21 | 3.55 | 5.40 | 1.40 | 3.50 |
| 大白菜 | 河北等 | 4.5 | 76 | 2.27 | 1.75 | 4.17 | 1.40 | 2.80 |
| 洋葱 | 山东等 | 3.5 | 19 | 1.44 | 1.34 | 1.80 | 0.80 | 1.50 |
| 黄瓜 | 山东等 | 3.4 | 165 | 4.41 | 3.08 | 8.00 | 2.00 | 4.60 |
| 萝卜 | 河北山东等 | 2.8 | 20 | 1.53 | 1.17 | 2.40 | 1.00 | 1.30 |
| 芋艿 | 江西等 | 2.2 | 184 | 3.81 | 4.62 | 6.00 | 3.00 | 4.10 |
| 尖椒 | 湖北等 | 2.1 | 356 | 5.88 | 5.03 | 9.00 | 4.00 | 7.70 |
| 兰州菜 | 8.3 | 19 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 8.0 | 13 | 5.59 | 5.55 | ||||
| 荆门菜 | 4.2 | 12 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 昆明菜 | 3.0 | 150 | 6.97 | 6.97 |
表二:::
| No. | 种类 | 本月 | 上月 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒜头 | 4.24 | 3.42 | 24.0 | 6.55 | -35.3 |
| 2 | 生菜 | 4.18 | 2.53 | 65.2 | 5.50 | -24.0 |
| 3 | 茭白 | 5.31 | 4.91 | 8.1 | 6.97 | -23.8 |
| 4 | 芋艿 | 3.84 | 4.73 | -18.8 | 4.92 | -22.0 |
| 5 | 香葱 | 5.11 | 4.12 | 24.0 | 6.52 | -21.6 |
| 6 | 早丰 | 2.39 | 2.83 | -15.5 | 2.91 | -17.9 |
| 7 | 芸豆 | 6.70 | 7.65 | -12.4 | 7.98 | -16.0 |
| 8 | 茄子 | 5.02 | 4.35 | 15.4 | 5.65 | -11.2 |
| 9 | 大蒜 | 6.65 | 5.45 | 22.0 | 7.34 | -9.4 |
| 10 | 冬瓜 | 0.88 | 0.93 | -5.4 | 0.97 | -9.3 |
| 11 | 蒜苗 | 4.80 | 4.97 | -3.4 | 5.29 | -9.3 |
| 12 | 苦瓜 | 3.18 | 2.37 | 34.2 | 3.49 | -8.9 |
| 13 | 茎葱 | 3.74 | 2.28 | 64.0 | 4.10 | -8.8 |
| 14 | 花生 | 3.81 | 4.64 | -17.9 | 4.03 | -5.5 |
| 15 | 苣笋 | 3.89 | 3.57 | 9.0 | 4.10 | -5.1 |
| 16 | 韭菜 | 2.45 | 2.31 | 6.1 | 2.58 | -5.0 |
| 17 | 百合 | 11.50 | 13.16 | -12.6 | 12.07 | -4.7 |
| 18 | 四时豆 | 8.48 | 7.29 | 16.3 | 8.87 | -4.4 |
| 19 | 蕃茄 | 3.01 | 3.19 | -5.6 | 3.12 | -3.5 |
| 20 | 韭芽 | 8.23 | 7.33 | 12.3 | 8.41 | -2.1 |
| 21 | 青菜 | 4.18 | 2.48 | 68.5 | 4.26 | -1.9 |
| 22 | 地蒲 | 2.94 | 1.69 | 74.0 | 2.99 | -1.7 |
| 23 | 苋菜 | 3.93 | 2.74 | 43.4 | 3.94 | -0.3 |
| 24 | 空心菜 | 3.65 | 3.25 | 12.3 | 3.65 | - |
| 25 | 毛豆 | 4.13 | 4.28 | -3.5 | 4.12 | 0.2 |
| 26 | 蘑菇 | 10.86 | 8.64 | 25.7 | 10.79 | 0.6 |
| 27 | 地瓜 | 1.75 | 2.12 | -17.5 | 1.73 | 1.2 |
| 28 | 山薯 | 1.96 | 2.16 | -9.3 | 1.90 | 3.2 |
| 29 | 白菜 | 2.56 | 1.84 | 39.1 | 2.46 | 4.1 |
| 30 | 长豇豆 | 4.68 | 3.93 | 19.1 | 4.47 | 4.7 |
| 31 | 玉米 | 2.94 | 2.39 | 23.0 | 2.78 | 5.8 |
| 32 | 胡萝卜 | 2.46 | 2.01 | 22.4 | 2.26 | 8.8 |
| 33 | 金针菇 | 6.35 | 4.98 | 27.5 | 5.81 | 9.3 |
| 34 | 丝瓜 | 3.86 | 3.22 | 19.9 | 3.52 | 9.7 |
| 35 | 老姜 | 6.40 | 6.30 | 1.6 | 5.82 | 10.0 |
| 36 | 秀珍菇 | 11.86 | 9.97 | 19.0 | 10.78 | 10.0 |
| 37 | 洋葱 | 1.43 | 1.35 | 5.9 | 1.30 | 10.0 |
| 38 | 芹菜 | 7.70 | 5.12 | 50.4 | 6.99 | 10.2 |
| 39 | 佛手瓜 | 3.47 | 3.02 | 14.9 | 3.00 | 15.7 |
| 40 | 西兰花 | 7.39 | 6.19 | 19.4 | 6.38 | 15.8 |
| 41 | 青椒 | 5.18 | 4.23 | 22.5 | 4.43 | 16.9 |
| 42 | 香菇 | 19.46 | 14.36 | 35.5 | 16.54 | 17.7 |
| 43 | 萝卜 | 1.54 | 1.17 | 31.6 | 1.27 | 21.3 |
| 44 | 小茭菜 | 4.02 | 2.41 | 66.8 | 3.28 | 22.6 |
| 45 | 土豆 | 2.54 | 2.27 | 11.9 | 2.04 | 24.5 |
| 46 | 包心菜 | 2.13 | 1.74 | 22.4 | 1.70 | 25.3 |
| 47 | 鸡毛菜 | 6.60 | 4.19 | 57.5 | 5.25 | 25.7 |
| 48 | 黄瓜 | 4.43 | 3.09 | 43.4 | 3.44 | 28.8 |
| 49 | 莲藕 | 3.46 | 3.86 | -10.4 | 2.62 | 32.1 |
| 50 | 山药 | 10.14 | 9.06 | 11.9 | 7.40 | 37.0 |
| 51 | 南瓜 | 2.38 | 1.81 | 31.5 | 1.73 | 37.6 |
| 52 | 尖椒 | 5.77 | 4.72 | 22.2 | 4.19 | 37.7 |
| 53 | 香菜 | 27.37 | 11.87 | 130.6 | 11.50 | 138.0 |
| 54 | 板栗 | 12.75 | - | - | - | - |
| 55 | 红米茜 | 3.60 | 3.16 | 13.9 | - | - |
| 56 | 花菜 | 4.78 | 4.29 | 11.4 | - | - |
| 价值指数 | 155.2 | 130.7 | 18.7 | 155.9 | -0.4 | |
| 单一均匀价 | 5.05 | 4.09 | 23.5 | 5.27 | -4.2 | |
| 综合均匀价 | 4.332 | 3.964 | 9.3 | 4.193 | 3.3 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2018.9.4