黄冈蔬菜：：：地产叶菜价值上涨，客菜持续维持不变(9.21-25)
表
注明：：：本期指2018年9月21日至25日，上期指2018年9月16日至20日，去年同期指2017年9月21日至25日。！！！！！
一、、本期总体情况：：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | 2.7 | 6.9 |
| 2 | 日均买卖金额 | 26.3 | 9.2 |
| 3 | 单一均匀价值5650元/吨 | 16.5 | 1.1 |
| 4 | 综合均匀价值4640元/吨 | 23.0 | 2.1 |
| 5 | 均匀价值指数179.6 | 33.0 | 2.6 |
(一)地菜买卖情况：：：
1、、买卖数量占总买卖数量的10.5%，日均买卖数量同比削减9.3%，环比削减3.0%；
2、、综合均匀价值4738元/吨，同比上涨40.1%，环比上涨11.4%；
3、、重要种类有：：：青菜、、小茭菜、、韭菜、、茭白、、莲藕、、地蒲、、冬瓜、、香葱、、茄子、、长豇豆、、芹菜、、大白菜、、包心菜、、玉米、、丝瓜、、空心菜、、大蒜、、生菜、、韭芽、、苣笋、、土豆、、苦瓜、、胡萝卜、、鸡毛菜、、苋菜等。！！！！！
(二)客菜买卖情况：：：
1、、买卖数量占总买卖数量的89.5%，日均买卖数量同比增长4.3%，环比增长8.2%；
2、、综合均匀价值4628元/吨，同比上涨21.0%，环比上涨1.0%；
3、、数量较大的有：：：番茄、、土豆、、大白菜、、洋葱、、萝卜、、黄瓜、、早丰、、芋艿、、南瓜、、老姜、、长豇豆、、冬瓜、、红薯、、玉米、、老南瓜、、包心菜、、苣笋、、蒜苗、、胡萝卜及兰州菜、、寿光菜、、杂菜、、荆门菜、、昆明菜、、商丘菜等，详见“表一”。！！！！！
二、、本期价值情况：：：
1、、本期买卖种类近90个，本期共监测57个种类；价值(单一均匀价)详情见“表二”。！！！！！
(1)同比：：：没有蔬菜种类菜价着落超过30%；菜价上涨超过30%的蔬菜有花菜、、佛手瓜、、青椒、、青菜、、尖椒、、板栗、、芹菜、、南瓜、、香菜、、小茭菜、、白菜、、黄瓜、、鸡毛菜、、茭白、、茄子、、蕃茄、、金针菇、、莲藕、、胡萝卜、、土豆、、苦瓜、、长豇豆、、包心菜、、地蒲、、茎葱、、山药、、冬瓜等27个种类。！！！！！
(2)环比：：：菜价着落超过10%的有4个种类，别离是棒菜-34.0%、、香菜-27.0%、、山薯-15.5%、、玉米-12.9%；菜价上涨超过10%的有10个种类，别离是青菜51.9%、、鸡毛菜31.0%、、小茭菜22.1%、、冬瓜19.5%、、香葱15.2%、、苋菜13.3%、、芋艿11.8%、、包心菜11.3%、、茄子10.5%、、空心菜10.0%；菜价涨跌不超过5%的有20个种类，别离是长豇豆、、蒜苗、、香菇、、茭白、、洋葱、、大蒜、、韭芽、、萝卜、、早丰、、土豆、、莲藕、、芹菜、、地蒲、、尖椒、、生菜、、山药、、南瓜、、秀珍菇、、白菜、、苣笋(其中根基持平的有洋葱、、大蒜、、韭芽、、萝卜、、早丰、、土豆、、莲藕、、芹菜、、地蒲、、尖椒、、生菜等)。！！！！！
2、、价值(综合均匀价)改观情况：：：
(1)地菜重要种类：：：苣笋、、韭菜、、长豇豆、、地蒲价值别离着落14%、、7.0%、、6.7%、、5.2%，玉米、、大白菜价值小幅着落，大蒜、、土豆、、韭芽价值根基持平，莲藕、、芹菜、、胡萝卜、、生菜价值略涨，青菜、、鸡毛菜价值别离陡涨52%、、32%，冬瓜、、小茭菜、、苋菜、、香葱、、丝瓜、、空心菜、、包心菜、、茭白、、苦瓜、、茄子价值别离上涨26%、、22%、、19%、、15%、、12%、、9.9%、、9.0%、、7.4%、、5.6%、、5.4%。！！！！！
(2)客菜主导种类：：：玉米、、红薯、、胡萝卜、、萝卜、、黄瓜价值别离着落24%、、15%、、12%、、8.6%、、5.4%，番茄、、洋葱价值小幅着落，蒜苗价值略跌，长豇豆、、早丰、、南瓜价值根基持平，土豆、、老姜、、老南瓜、、大白菜价值小幅上涨，苣笋、、冬瓜、、包心菜、、芋艿价值别离上涨13%、、11%、、8.9%、、7.2%。！！！！！
三、、整体菜价阐发：：：地菜数量环比削减3.0%，青菜、、鸡毛菜价值陡涨，其他主腹地菜种类价值涨多跌少，地菜综合均匀价环比上涨11.4%；客菜数量环比增长8.2%，重要客菜种类价值涨跌互现，客菜综合均匀价环比上涨1.0%。！！！！！１酒诘夭耸柯约蹩筒耸吭龀，菜价持续小幅涨跌，地产叶菜上涨引起地菜价值上行，客菜稳中略跌，后期菜价略有涨跌。！！！！！25日价值指数为179.5，较20日上涨1.5%，较去年同期上涨36.3%，后期末菜价指数同比涨幅将在30%高低。！！！！！
四、、附表一、、表二。！！！！！
表一：：：
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 番茄 | 辽宁黑龙江吉林等 | 9.4 | 15 | 4.72 | 4.92 | 6.80 | 2.80 | 4.80 |
| 土豆 | 内蒙山东等 | 9.1 | -4.6 | 2.73 | 2.67 | 3.80 | 1.50 | 2.65 |
| 大白菜 | 河北黑龙江吉林等 | 6.4 | 22 | 2.43 | 2.33 | 3.63 | 1.60 | 2.10 |
| 洋葱 | 山东河北等 | 4.1 | 29 | 1.57 | 1.60 | 1.80 | 1.40 | 1.60 |
| 萝卜 | 河北山东湖北等 | 3.9 | -9.4 | 1.42 | 1.55 | 2.39 | 1.2 | 1.60 |
| 黄瓜 | 山东等 | 3.7 | -13 | 3.72 | 3.93 | 5.40 | 2.80 | 4.10 |
| 早丰 | 江苏山东等 | 2.4 | 23 | 3.89 | 3.89 | 5.20 | 2.60 | 3.80 |
| 兰州菜 | 7.5 | 4.6 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 寿光菜 | 5.6 | 58 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 杂菜 | 5.3 | 10 | 5.62 | 5.69 | ||||
| 荆门菜 | 4.9 | 17 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 昆明菜 | 2.1 | -26 | 6.97 | 6.97 |
表二：：：
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒜头 | 4.66 | 5.08 | -8.3 | 6.46 | -27.9 |
| 2 | 萝卜 | 1.55 | 1.55 | － | 1.88 | -17.6 |
| 3 | 老姜 | 6.78 | 6.29 | 7.8 | 7.74 | -12.4 |
| 4 | 洋葱 | 1.56 | 1.59 | -1.9 | 1.73 | -9.8 |
| 5 | 蒜苗 | 5.04 | 5.16 | -2.3 | 5.36 | -6.0 |
| 6 | 毛豆 | 3.34 | 3.64 | -8.2 | 3.28 | 1.8 |
| 7 | 芋艿 | 3.60 | 3.22 | 11.8 | 3.48 | 3.4 |
| 8 | 苣笋 | 3.90 | 3.75 | 4.0 | 3.72 | 4.8 |
| 9 | 山薯 | 1.42 | 1.68 | -15.5 | 1.35 | 5.2 |
| 10 | 玉米 | 2.78 | 3.19 | -12.9 | 2.64 | 5.3 |
| 11 | 地瓜 | 1.48 | 1.60 | -7.5 | 1.34 | 10.4 |
| 12 | 香菇 | 15.38 | 15.73 | -2.2 | 13.80 | 11.4 |
| 13 | 秀珍菇 | 16.46 | 16.10 | 2.2 | 14.44 | 14.0 |
| 14 | 香葱 | 6.60 | 5.73 | 15.2 | 5.76 | 14.6 |
| 15 | 韭芽 | 11.83 | 11.88 | -0.4 | 10.21 | 15.9 |
| 16 | 韭菜 | 3.49 | 3.76 | -7.2 | 2.97 | 17.5 |
| 17 | 花生 | 4.04 | 3.70 | 9.2 | 3.30 | 22.4 |
| 18 | 大蒜 | 7.27 | 7.35 | -1.1 | 5.85 | 24.3 |
| 19 | 早丰 | 3.88 | 3.88 | － | 3.10 | 25.2 |
| 20 | 生菜 | 6.38 | 6.27 | 1.8 | 5.06 | 26.1 |
| 21 | 西兰花 | 8.90 | 9.50 | -6.3 | 6.94 | 28.2 |
| 22 | 蘑菇 | 15.88 | 14.67 | 8.2 | 12.38 | 28.3 |
| 23 | 丝瓜 | 4.30 | 3.92 | 9.7 | 3.33 | 29.1 |
| 24 | 苋菜 | 4.86 | 4.29 | 13.3 | 3.75 | 29.6 |
| 25 | 冬瓜 | 1.04 | 0.87 | 19.5 | 0.80 | 30.0 |
| 26 | 山药 | 9.70 | 9.50 | 2.1 | 7.30 | 32.9 |
| 27 | 茎葱 | 5.86 | 5.44 | 7.7 | 4.36 | 34.4 |
| 28 | 地蒲 | 3.98 | 3.93 | 1.3 | 2.95 | 34.9 |
| 29 | 包心菜 | 2.96 | 2.66 | 11.3 | 2.16 | 37.0 |
| 30 | 长豇豆 | 5.87 | 6.06 | -3.1 | 4.28 | 37.1 |
| 31 | 苦瓜 | 5.96 | 5.63 | 5.9 | 4.21 | 41.6 |
| 32 | 土豆 | 2.44 | 2.42 | 0.8 | 1.72 | 41.9 |
| 33 | 胡萝卜 | 3.07 | 3.25 | -5.5 | 2.13 | 44.1 |
| 34 | 莲藕 | 3.12 | 3.09 | 1.0 | 2.13 | 46.5 |
| 35 | 金针菇 | 7.65 | 8.27 | -7.5 | 5.12 | 49.4 |
| 36 | 蕃茄 | 4.61 | 4.90 | -5.9 | 2.90 | 59.0 |
| 37 | 茄子 | 5.17 | 4.68 | 10.5 | 3.16 | 63.6 |
| 38 | 茭白 | 6.62 | 6.76 | -2.1 | 4.00 | 65.5 |
| 39 | 鸡毛菜 | 6.25 | 4.77 | 31.0 | 3.69 | 69.4 |
| 40 | 黄瓜 | 3.70 | 3.97 | -6.8 | 2.14 | 72.9 |
| 41 | 白菜 | 2.72 | 2.65 | 2.6 | 1.57 | 73.2 |
| 42 | 小茭菜 | 3.04 | 2.49 | 22.1 | 1.75 | 73.7 |
| 43 | 香菜 | 13.14 | 18.00 | -27.0 | 7.44 | 76.6 |
| 44 | 南瓜 | 2.80 | 2.74 | 2.2 | 1.50 | 86.7 |
| 45 | 芹菜 | 9.03 | 8.93 | 1.1 | 4.72 | 91.3 |
| 46 | 板栗 | 14.86 | 14.14 | 5.1 | 7.76 | 91.5 |
| 47 | 尖椒 | 8.54 | 8.42 | 1.4 | 4.44 | 92.3 |
| 48 | 青菜 | 3.98 | 2.62 | 51.9 | 1.98 | 101.0 |
| 49 | 青椒 | 9.06 | 8.58 | 5.6 | 4.06 | 123.2 |
| 50 | 佛手瓜 | 3.68 | 3.92 | -6.1 | 1.64 | 124.4 |
| 51 | 花菜 | 6.32 | 5.82 | 8.6 | 2.62 | 141.2 |
| 52 | 棒菜 | 3.10 | 4.70 | -34.0 | － | － |
| 53 | 空心菜 | 4.40 | 4.00 | 10.0 | － | － |
| 54 | 芸豆 | 16.10 | 15.10 | 6.6 | － | － |
| 价值指数 | 179.6 | 175.0 | 2.6 | 135.0 | 33.0 | |
| 单一均匀价 | 5.65 | 5.59 | 1.1 | 4.85 | 16.5 | |
| 综合均匀价 | 4.640 | 4.543 | 2.1 | 3.772 | 23.0 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2018.9.26