黄冈蔬菜市：：9月份地菜削减客菜量平，，菜价慢涨 (2018年9月1日－30日)
注明：：
注明：：本期指2018年9月1日至30日，，上期指2018年8月1日至31日，，去年同期指2018年9月1日至30日。
一、、本期总体情况：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 买卖数量 | -2.3 | -1.1 |
| 2 | 买卖金额 | 8.5 | 4.3 |
| 3 | 单一均匀价值5640元/吨 | 20.3 | 11.7 |
| 4 | 综合均匀价值4570元/吨 | 11.0 | 5.5 |
| 5 | 均匀价值指数175.4 | 21.6 | 13.0 |
(一)地菜买卖情况：：
1、、买卖数量占总买卖数量的10.8%，，买卖数量同比削减8.5%，，环比削减12.7%；；
2、、综合均匀价值4532元/吨，，同比上涨25.0%，，环比上涨11.3%；；
3、、重要种类有：：青菜、、小茭菜、、韭菜、、地蒲、、莲藕、、冬瓜、、茭白、、香葱、、长豇豆、、茄子、、丝瓜、、大白菜、、包心菜、、芹菜、、空心菜、、韭芽、、玉米、、生菜、、鸡毛菜、、苦瓜、、大蒜、、土豆、、胡萝卜、、芋艿、、苋菜、、番茄等。
(二)客菜买卖情况：：
1、、买卖数量占总买卖数量的89.2%，，买卖数量同比削减1.5%，，环比增长0.5%；；
2、、综合均匀价值4575元/吨，，同比上涨9.4%，，环比上涨4.7%；；
3、、数量较大的有：：土豆、、番茄、、大白菜、、萝卜、、黄瓜、、洋葱、、早丰、、芋艿、、包心菜、、红薯、、尖椒、、南瓜、、老姜、、长豇豆、、胡萝卜、、玉米及兰州菜、、杂菜、、荆门菜、、寿光菜、、昆明菜、、商丘菜等，，详见“表一”。
二、、本期价值情况：：
1、、本月买卖种类近90个，，本月共监测61个种类；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比：：没有蔬菜种类菜价着落超过30%；；菜价上涨超过30%的蔬菜有香菜、、花菜、、青椒、、尖椒、、南瓜、、小茭菜、、板栗、、佛手瓜、、芹菜、、苦瓜、、茄子、、黄瓜、、莲藕、、茭白、、白菜、、地蒲、、胡萝卜、、西兰花、、蕃茄、、金针菇等20个种类。
(2)环比：：菜价着落超过10%的有6个种类，，别离是香菜-21.2%、、香菇-19.8%、、小茭菜-17.4%、、山薯-16.3%、、鸡毛菜-15.8%、、青菜-15.1%；；菜价上涨超过10%的有32个种类，，别离是芸豆84.3%、、苦瓜82.1%、、早丰65.7%、、蕃茄49.8%、、茎葱48.7%、、韭菜48.6%、、青椒46.1%、、生菜42.6%、、地蒲37.8%、、花菜35.6%、、秀珍菇33.9%、、尖椒33.8%、、韭芽31.8%、、蘑菇31.4%、、西兰花27.1%、、金针菇23.8%、、胡萝卜23.2%、、长豇豆22.9%、、红米茜22.5%、、芹菜22.1%、、包心菜22.1%、、空心菜21.9%、、茭白20.3%、、香葱19.4%、、苋菜14.2%、、佛手瓜14.1%、、板栗12.8%、、蒜头12.7%、、南瓜12.6%、、苣笋12.1%、、大蒜10.7%、、洋葱10.5%；；菜价涨跌不超过5%的有10个种类，，别离是山药、、土豆、、黄瓜、、丝瓜、、冬瓜、、老姜、、茄子、、玉米、、花生、、白菜(其中根基持平的有丝瓜、、冬瓜、、老姜等)。
2、、价值(价值指数)改观情况：：进入9月伏缺一连，，地菜依然量少客菜持平，，菜价在大势上是逐日上涨，，中央略有升沉，，幅度有限。9月10日为最低169.8，，月末29、、30日最高184.9，，较上月末上涨6.8%，，月均匀175.4，，较上月均匀上涨13.0%，，比去年同期均匀上涨21.6%。9月初开学季菜市安稳无波，，中旬起至中秋，，菜价逐日略涨，，最后一周略起波澜，，月末菜价维持在高位，，10月份随着地菜上市数量复原增长，，终有一跌。
三、、附表一、、表二。
表一：：
土豆、、番茄、、大白菜、、萝卜、、黄瓜、、洋葱、、早丰
| 种类 | 重要起源 | 成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 内蒙山东等 | 11.1 | 12 | 2.72 | 2.71 | 4.00 | 1.50 | 3.05 |
| 番茄 | 辽宁吉林黑龙江等 | 8.3 | -12 | 4.66 | 3.21 | 8.00 | 2.40 | 6.10 |
| 大白菜 | 河北黑龙江等 | 5.4 | 18 | 2.27 | 2.27 | 4.31 | 1.40 | 2.30 |
| 萝卜 | 河北山东湖北等 | 4.2 | 46 | 1.57 | 1.53 | 3.29 | 1.10 | 1.90 |
| 黄瓜 | 山东等 | 3.9 | 12 | 4.31 | 4.41 | 7.40 | 2.80 | 4.60 |
| 洋葱 | 山东等 | 3.8 | 5.9 | 1.58 | 1.44 | 2.00 | 1.00 | 1.80 |
| 早丰 | 江苏山东等 | 2.1 | 38 | 3.93 | 2.42 | 7.40 | 2.00 | 5.90 |
| 兰州菜 | 7.5 | -9.8 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 5.5 | -32 | 5.70 | 5.59 | ||||
| 荆门菜 | 4.6 | 6.7 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 寿光菜 | 3.8 | 99 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 昆明菜 | 2.7 | -9.7 | 6.97 | 6.97 |
表二：：
| No. | 种类 | 本月 | 上月 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒜头 | 4.78 | 4.24 | 12.7 | 6.51 | -26.6 |
| 2 | 老姜 | 6.51 | 6.40 | 1.7 | 7.56 | -13.9 |
| 3 | 芋艿 | 3.50 | 3.84 | -8.9 | 3.91 | -10.5 |
| 4 | 棒菜 | 3.77 | － | － | 4.10 | -8.0 |
| 5 | 蒜苗 | 5.04 | 4.80 | 5.0 | 5.15 | -2.1 |
| 6 | 萝卜 | 1.67 | 1.54 | 8.4 | 1.70 | -1.8 |
| 7 | 苋菜 | 4.49 | 3.93 | 14.2 | 4.54 | -1.1 |
| 8 | 洋葱 | 1.58 | 1.43 | 10.5 | 1.59 | -0.6 |
| 9 | 山薯 | 1.64 | 1.96 | -16.3 | 1.63 | 0.6 |
| 10 | 香葱 | 6.10 | 5.11 | 19.4 | 5.98 | 2.0 |
| 11 | 大蒜 | 7.36 | 6.65 | 10.7 | 7.20 | 2.2 |
| 12 | 花生 | 3.93 | 3.81 | 3.1 | 3.78 | 4.0 |
| 13 | 香菇 | 15.61 | 19.46 | -19.8 | 14.88 | 4.9 |
| 14 | 丝瓜 | 3.79 | 3.86 | -1.8 | 3.57 | 6.2 |
| 15 | 地瓜 | 1.59 | 1.75 | -9.1 | 1.49 | 6.7 |
| 16 | 空心菜 | 4.45 | 3.65 | 21.9 | 4.10 | 8.5 |
| 17 | 玉米 | 3.02 | 2.94 | 2.7 | 2.77 | 9.0 |
| 18 | 韭芽 | 10.85 | 8.23 | 31.8 | 9.94 | 9.2 |
| 19 | 冬瓜 | 0.89 | 0.88 | 1.1 | 0.79 | 12.7 |
| 20 | 秀珍菇 | 15.88 | 11.86 | 33.9 | 14.00 | 13.4 |
| 21 | 蘑菇 | 14.27 | 10.86 | 31.4 | 12.39 | 15.2 |
| 22 | 包心菜 | 2.60 | 2.13 | 22.1 | 2.24 | 16.1 |
| 23 | 早丰 | 3.96 | 2.39 | 65.7 | 3.28 | 20.7 |
| 24 | 茎葱 | 5.56 | 3.74 | 48.7 | 4.60 | 20.9 |
| 25 | 生菜 | 5.96 | 4.18 | 42.6 | 4.93 | 20.9 |
| 26 | 土豆 | 2.44 | 2.54 | -3.9 | 2.01 | 21.4 |
| 27 | 苣笋 | 4.36 | 3.89 | 12.1 | 3.49 | 24.9 |
| 28 | 长豇豆 | 5.75 | 4.68 | 22.9 | 4.60 | 25.0 |
| 29 | 鸡毛菜 | 5.56 | 6.60 | -15.8 | 4.44 | 25.2 |
| 30 | 毛豆 | 3.88 | 4.13 | -6.1 | 3.09 | 25.6 |
| 31 | 芸豆 | 12.35 | 6.70 | 84.3 | 9.66 | 27.8 |
| 32 | 韭菜 | 3.64 | 2.45 | 48.6 | 2.84 | 28.2 |
| 33 | 青菜 | 3.55 | 4.18 | -15.1 | 2.77 | 28.2 |
| 34 | 地平菇 | 5.27 | － | － | 4.09 | 28.9 |
| 35 | 四时豆 | 8.97 | 8.48 | 5.8 | 6.95 | 29.1 |
| 36 | 山药 | 9.70 | 10.14 | -4.3 | 7.51 | 29.2 |
| 37 | 金针菇 | 7.86 | 6.35 | 23.8 | 5.97 | 31.7 |
| 38 | 蕃茄 | 4.51 | 3.01 | 49.8 | 3.40 | 32.6 |
| 39 | 西兰花 | 9.39 | 7.39 | 27.1 | 7.01 | 34.0 |
| 40 | 胡萝卜 | 3.03 | 2.46 | 23.2 | 2.21 | 37.1 |
| 41 | 地蒲 | 4.05 | 2.94 | 37.8 | 2.94 | 37.8 |
| 42 | 白菜 | 2.65 | 2.56 | 3.5 | 1.88 | 41.0 |
| 43 | 茭白 | 6.39 | 5.31 | 20.3 | 4.53 | 41.1 |
| 44 | 莲藕 | 3.14 | 3.46 | -9.2 | 2.19 | 43.4 |
| 45 | 黄瓜 | 4.34 | 4.43 | -2.0 | 2.95 | 47.1 |
| 46 | 茄子 | 5.12 | 5.02 | 2.0 | 3.38 | 51.5 |
| 47 | 苦瓜 | 5.79 | 3.18 | 82.1 | 3.75 | 54.4 |
| 48 | 芹菜 | 9.40 | 7.70 | 22.1 | 6.04 | 55.6 |
| 49 | 佛手瓜 | 3.96 | 3.47 | 14.1 | 2.41 | 64.3 |
| 50 | 板栗 | 14.38 | 12.75 | 12.8 | 8.64 | 66.4 |
| 51 | 小茭菜 | 3.32 | 4.02 | -17.4 | 1.98 | 67.7 |
| 52 | 南瓜 | 2.68 | 2.38 | 12.6 | 1.53 | 75.2 |
| 53 | 尖椒 | 7.72 | 5.77 | 33.8 | 4.27 | 80.8 |
| 54 | 青椒 | 7.57 | 5.18 | 46.1 | 4.13 | 83.3 |
| 55 | 花菜 | 6.48 | 4.78 | 35.6 | 3.42 | 89.5 |
| 56 | 香菜 | 21.56 | 27.37 | -21.2 | 9.15 | 135.6 |
| 57 | 红米茜 | 4.41 | 3.60 | 22.5 | － | － |
| 价值指数 | 175.4 | 155.2 | 13.0 | 144.3 | 21.6 | |
| 单一均匀价 | 5.64 | 5.05 | 11.7 | 4.69 | 20.3 | |
| 综合均匀价 | 4.570 | 4.332 | 5.5 | 4.118 | 11.0 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2018.10.4