黄冈蔬菜：：：国庆长假菜价不涨反跌，，青菜领跌(10.1-5)
表
注明：：：本期指2018年10月1日至5日，，上期指2018年9月26日至30日，，去年同期指2017年10月1日至5日。！！！
一、、、本期总体情况：：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | -8.8 | -13.3 |
| 2 | 日均买卖金额 | 0.8 | -10.4 |
| 3 | 单一均匀价值5570元/吨 | 5.7 | -3.8 |
| 4 | 综合均匀价值4914元/吨 | 10.6 | 3.3 |
| 5 | 均匀价值指数181.8 | 28.0 | -0.1 |
(一)地菜买卖情况：：：
1、、、买卖数量占总买卖数量的11.4%，，日均买卖数量同比增长5.9%，，环比削减2.7%；；；
2、、、综合均匀价值4637元/吨，，同比上涨13.8%，，环比着落5.9%；；；
3、、、重要种类有：：：青菜、、、韭菜、、、小茭菜、、、地蒲、、、莲藕、、、大白菜、、、香葱、、、茄子、、、茭白、、、芹菜、、、生菜、、、冬瓜、、、包心菜、、、胡萝卜、、、地平菇、、、长豇豆、、、鸡毛菜、、、玉米广东菜心、、、大蒜、、、茼蒿、、、萝卜等。！！！
(二)客菜买卖情况：：：
1、、、买卖数量占总买卖数量的88.6%，，日均买卖数量同比削减10.4%，，环比削减14.5%；；；
2、、、综合均匀价值4949元/吨，，同比上涨10.3%，，环比上涨4.5%；；；
3、、、数量较大的有：：：土豆、、、番茄、、、萝卜、、、大白菜、、、早丰、、、黄瓜、、、洋葱、、、苣笋、、、红薯、、、玉米、、、老姜、、、包心菜、、、长豇豆、、、大蒜、、、地瓜及寿光菜、、、兰州菜、、、荆门菜、、、杂菜、、、昆明菜、、、商丘菜等，，详见“表一”。！！！
二、、、本期价值情况：：：
1、、、本期买卖种类近90个，，本期共监测57个种类；；；价值(单一均匀价)详情见“表二”。！！！
(1)同比：：：菜价着落超过30%的蔬菜有秀珍菇、、、马兰优等2个种类；；；菜价上涨超过30%的蔬菜有花菜、、、尖椒、、、青椒、、、大蒜、、、西兰花、、、蕃茄、、、佛手瓜、、、长豇豆、、、胡萝卜、、、芹菜、、、土豆、、、莲藕、、、茎葱、、、生菜、、、早丰、、、板栗、、、黄瓜、、、韭芽、、、金针菇、、、茭白、、、南瓜、、、冬瓜、、、香葱、、、茄子等24个种类。！！！
(2)环比：：：菜价着落超过10%的有10个种类，，别离是秀珍菇-34.7%、、、青菜-34.5%、、、鸡毛菜-22.0%、、、广东菜心-17.7%、、、生菜-15.7%、、、地平菇-15.5%、、、地蒲-14.5%、、、苣笋-12.9%、、、花菜-12.1%、、、小茭菜-11.0%；；；菜价上涨超过10%的有1个种类，，别离是蕃茄22.4%；；；菜价涨跌不超过5%的有31个种类，，别离是白菜、、、黄瓜、、、玉米、、、山薯、、、金针菇、、、尖椒、、、板栗、、、香葱、、、山药、、、芹菜、、、马兰头、、、南瓜、、、蒜苗、、、长豇豆、、、韭芽、、、蘑菇、、、地瓜、、、芋艿、、、老姜、、、蒜头、、、包心菜、、、大蒜、、、冬瓜、、、韭菜、、、胡萝卜、、、茭白、、、茎葱、、、莲藕、、、土豆、、、西兰花、、、空心菜(其中根基持平的有尖椒、、、板栗、、、香葱、、、山药、、、芹菜、、、马兰头、、、南瓜、、、蒜苗、、、长豇豆、、、韭芽、、、蘑菇、、、地瓜、、、芋艿、、、老姜、、、蒜头、、、包心菜、、、大蒜、、、冬瓜等)。！！！
2、、、价值(综合均匀价)改观情况：：：
(1)地菜重要种类：：：青菜价值骤跌34%，，地蒲、、、鸡毛菜、、、地平菇、、、玉米、、、生菜、、、小茭菜、、、茄子、、、大白菜价值别离着落26%、、、21%、、、20%、、、17%、、、16%、、、11%、、、8.7%、、、6.5%，，香葱价值小幅着落，，包心菜价值略跌，，冬瓜价值根基持平，，韭菜、、、茭白、、、胡萝卜、、、莲藕、、、芹菜价值小幅上涨，，长豇豆价值上涨5.3%。！！！
(2)客菜主导种类：：：萝卜、、、苣笋、、、玉米价值别离着落18%、、、14%、、、6.7%，，老姜、、、大白菜、、、红薯、、、黄瓜价值小幅着落，，长豇豆价值略跌，，地瓜价值根基持平，，大蒜价值略涨，，土豆价值小幅上涨，，番茄、、、早丰、、、洋葱、、、包心菜价值别离上涨18%、、、15%、、、5.4%、、、5.0%。！！！
三、、、整体菜价阐发：：：地菜数量环比削减2.7%，，青菜价值骤跌，，其他主腹地菜种类价值着落，，地菜综合均匀价环比着落5.9%；；；客菜数量环比削减14.5%，，重要客菜种类价值涨跌互现，，客菜综合均匀价环比上涨4.5%。！！！１酒诘夭耸柯约蹩筒耸肯骷，，国庆长假期间菜价不涨反跌，，前期高企的青菜成为领跌种类，，后期菜价将一连跌势。！！！5日价值指数为177.9，，较30日着落3.8%，，较去年同期上涨23.6%，，后期末菜价指数同比涨幅将在20%多一点。！！！
四、、、附表一、、、表二。！！！
表一：：：
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 内蒙山东等 | 10.1 | -25 | 2.91 | 2.80 | 4.00 | 1.60 | 2.80 |
| 番茄 | 辽宁黑龙江山东等 | 7.3 | -19 | 6.22 | 5.25 | 8.40 | 4.20 | 6.30 |
| 萝卜 | 河北山东湖北等 | 5.5 | -2.0 | 1.75 | 2.12 | 2.99 | 1.30 | 1.65 |
| 大白菜 | 河北黑龙江吉林等 | 4.2 | -37 | 2.01 | 2.08 | 2.80 | 1.60 | 1.80 |
| 早丰 | 江苏山东等 | 3.1 | 10 | 5.47 | 4.77 | 6.80 | 4.40 | 5.20 |
| 黄瓜 | 山东等 | 3.0 | -29 | 4.89 | 5.03 | 6.80 | 3.20 | 5.10 |
| 洋葱 | 山东等 | 2.8 | -39 | 1.77 | 1.68 | 2.00 | 1.60 | 1.75 |
| 寿光菜 | 7.6 | 13 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 兰州菜 | 7.4 | -8.1 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 荆门菜 | 4.6 | -5.8 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 4.4 | -12 | 5.36 | 5.66 | ||||
| 昆明菜 | 2.4 | -0.3 | 6.97 | 6.97 |
表二：：：
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 秀珍菇 | 11.32 | 17.34 | -34.7 | 16.70 | -32.2 |
| 2 | 马兰头 | 4.80 | 4.82 | -0.4 | 7.07 | -32.1 |
| 3 | 蒜头 | 4.74 | 4.70 | 0.9 | 6.38 | -25.7 |
| 4 | 青菜 | 2.77 | 4.23 | -34.5 | 3.50 | -20.9 |
| 5 | 洋葱 | 1.77 | 1.67 | 6.0 | 2.19 | -19.2 |
| 6 | 香菜 | 7.32 | 7.82 | -6.4 | 8.60 | -14.9 |
| 7 | 芋艿 | 3.60 | 3.59 | 0.3 | 4.19 | -14.1 |
| 8 | 鸡毛菜 | 5.15 | 6.60 | -22.0 | 5.98 | -13.9 |
| 9 | 老姜 | 6.67 | 6.62 | 0.8 | 7.64 | -12.7 |
| 10 | 广东菜心 | 5.34 | 6.49 | -17.7 | 5.88 | -9.2 |
| 11 | 香菇 | 13.56 | 14.42 | -6.0 | 14.80 | -8.4 |
| 12 | 萝卜 | 2.07 | 2.27 | -8.8 | 2.19 | -5.5 |
| 13 | 蒜苗 | 5.22 | 5.24 | -0.4 | 5.38 | -3.0 |
| 14 | 山薯 | 1.54 | 1.58 | -2.5 | 1.56 | -1.3 |
| 15 | 毛豆 | 3.12 | 3.39 | -8.0 | 3.09 | 1.0 |
| 16 | 玉米 | 2.96 | 3.06 | -3.3 | 2.77 | 6.9 |
| 17 | 花生 | 3.84 | 4.08 | -5.9 | 3.58 | 7.3 |
| 18 | 地平菇 | 5.62 | 6.65 | -15.5 | 5.15 | 9.1 |
| 19 | 韭菜 | 3.41 | 3.34 | 2.1 | 3.07 | 11.1 |
| 20 | 苣笋 | 4.18 | 4.80 | -12.9 | 3.75 | 11.5 |
| 21 | 小茭菜 | 3.31 | 3.72 | -11.0 | 2.92 | 13.4 |
| 22 | 地瓜 | 1.80 | 1.80 | － | 1.54 | 16.9 |
| 23 | 包心菜 | 2.82 | 2.78 | 1.4 | 2.33 | 21.0 |
| 24 | 蘑菇 | 15.74 | 15.76 | -0.1 | 12.86 | 22.4 |
| 25 | 地蒲 | 4.19 | 4.90 | -14.5 | 3.40 | 23.2 |
| 26 | 蒿菜 | 7.81 | － | － | 6.31 | 23.8 |
| 27 | 白菜 | 2.12 | 2.23 | -4.9 | 1.70 | 24.7 |
| 28 | 山药 | 9.50 | 9.58 | -0.8 | 7.46 | 27.3 |
| 29 | 茄子 | 5.04 | 5.38 | -6.3 | 3.85 | 30.9 |
| 30 | 香葱 | 6.93 | 7.01 | -1.1 | 5.22 | 32.8 |
| 31 | 冬瓜 | 1.08 | 1.06 | 1.9 | 0.81 | 33.3 |
| 32 | 南瓜 | 2.74 | 2.75 | -0.4 | 2.04 | 34.3 |
| 33 | 茭白 | 6.15 | 6.00 | 2.5 | 4.53 | 35.8 |
| 34 | 金针菇 | 7.42 | 7.57 | -2.0 | 5.44 | 36.4 |
| 35 | 韭芽 | 11.85 | 11.88 | -0.3 | 8.68 | 36.5 |
| 36 | 黄瓜 | 4.89 | 5.08 | -3.7 | 3.55 | 37.7 |
| 37 | 板栗 | 14.00 | 14.22 | -1.5 | 10.02 | 39.7 |
| 38 | 早丰 | 5.48 | 5.16 | 6.2 | 3.92 | 39.8 |
| 39 | 生菜 | 5.86 | 6.95 | -15.7 | 4.14 | 41.5 |
| 40 | 茎葱 | 6.42 | 6.22 | 3.2 | 4.48 | 43.3 |
| 41 | 莲藕 | 3.10 | 2.99 | 3.7 | 2.14 | 44.9 |
| 42 | 土豆 | 2.59 | 2.49 | 4.0 | 1.66 | 56.0 |
| 43 | 芹菜 | 9.48 | 9.54 | -0.6 | 5.97 | 58.8 |
| 44 | 胡萝卜 | 3.34 | 3.26 | 2.5 | 2.06 | 62.1 |
| 45 | 长豇豆 | 6.45 | 6.47 | -0.3 | 3.97 | 62.5 |
| 46 | 佛手瓜 | 4.10 | 3.80 | 7.9 | 2.40 | 70.8 |
| 47 | 蕃茄 | 6.22 | 5.08 | 22.4 | 3.42 | 81.9 |
| 48 | 西兰花 | 12.58 | 12.06 | 4.3 | 6.84 | 83.9 |
| 49 | 大蒜 | 7.26 | 7.14 | 1.7 | 3.93 | 84.7 |
| 50 | 青椒 | 7.70 | 8.14 | -5.4 | 4.12 | 86.9 |
| 51 | 尖椒 | 7.58 | 7.72 | -1.8 | 4.02 | 88.6 |
| 52 | 花菜 | 7.68 | 8.74 | -12.1 | 2.97 | 158.6 |
| 53 | 棒菜 | 4.20 | 3.88 | 8.2 | － | － |
| 54 | 空心菜 | 5.45 | 5.20 | 4.8 | － | － |
| 55 | 芸豆 | 14.80 | 16.00 | -7.5 | － | － |
| 价值指数 | 181.8 | 182.0 | -0.1 | 142.0 | 28.0 | |
| 单一均匀价 | 5.57 | 5.79 | -3.8 | 5.27 | 5.7 | |
| 综合均匀价 | 4.914 | 4.755 | 3.3 | 4.445 | 10.6 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2018.10.7