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黄冈蔬菜::寒潮过了地菜稳了,,数量削减菜价走平(12.11-15)

    表

网站编纂::zhangxm │ 颁布功夫::2018-12-20 

    注明::本期指2018年12月11日至15日,,上期指2018年12月6日至10日,,去年同期指2017年12月11日至15日!
    一 、本期总体情况::

项目与本期现实同比增减±%环比增减±%
1日均买卖数量-3.4-6.4
2日均买卖金额3.3-10.1
3单一均匀价值5240元/吨3.41.6
4综合均匀价值3919元/吨6.9-4.0
5均匀价值指数125.5-0.14.8

    (一)地菜买卖情况::
    1 、买卖数量占总买卖数量的16.3%,,日均买卖数量同比增长2.9%,,环比削减11.3%;;
    2 、综合均匀价值3026元/吨,,同比着落10.7%,,环比上涨5.1%;;
    3 、重要种类有::青菜 、苣笋 、芹菜 、韭菜 、包心菜 、松花菜 、生菜 、萝卜 、大白菜 、莲藕 、西兰花 、小茭菜 、香葱 、菠菜 、茼蒿 、地平菇 、胡萝卜 、儿菜 、茭白 、茄子 、茨菇 、番茄 、花菜 、油麦菜 、黄豆芽 、土豆 、芥蓝等!
    (二)客菜买卖情况::
    1 、买卖数量占总买卖数量的83.7%,,日均买卖数量同比削减4.5%,,环比削减5.4%;;
    2 、综合均匀价值4092元/吨,,同比上涨10.1%,,环比着落5.5%;;
    3 、数量较大的有::土豆 、大白菜 、萝卜 、洋葱 、冬笋 、番茄 、早丰 、玉米 、大蒜 、红薯 、包心菜 、儿菜 、黄瓜 、苣笋 、长豇豆 、南瓜 、冬瓜 、老姜 、胡萝卜及寿光菜 、杂菜 、荆门菜等,,详见“表一”!
    二 、本期价值情况::
    1 、本期买卖种类近90个,,本期共监测57个种类;;价值(单一均匀价)详情见“表二”!
    (1)同比::菜价着落超过30%的蔬菜有玉米 、西兰花 、松花菜 、冬笋 、生菜 、花菜 、包心菜 、芥蓝 、棒菜 、芹菜 、儿菜等11个种类;;菜价上涨超过30%的蔬菜有南瓜 、小茭菜 、黄瓜 、香葱 、蕃茄 、莲藕 、胡萝卜 、黄豆芽 、笋干 、青菜等10个种类!
    (2)环比::菜价着落超过10%的有5个种类,,别离是冬笋-22.3% 、毛豆-21.0% 、黄豆芽-16.9% 、棒菜-14.9% 、生菜-12.2%;;菜价上涨超过10%的有10个种类,,别离是花菜27.8% 、芥蓝25.8% 、芸豆23.5% 、蒿菜21.8% 、长豇豆19.7% 、金针菇15.4% 、地平菇14.0% 、蕃茄12.9% 、西兰花12.5% 、玉米10.5%;;菜价涨跌不超过5%的有27个种类,,别离是蒜苗 、小茭菜 、大蒜 、冬瓜 、萝卜 、芋艿 、儿菜 、香葱 、竹笋 、板栗 、尖椒 、香菇 、四时豆 、苣笋 、笋干 、茭白 、南瓜 、青菜 、老姜 、莲藕 、蘑菇 、香菜 、菠菜 、茨菇 、蒜头 、山药 、土豆(其中根基持平的有儿菜 、香葱 、竹笋 、板栗 、尖椒 、香菇 、四时豆 、苣笋 、笋干 、茭白 、南瓜等)!
    2 、价值(综合均匀价)改观情况::
    (1)地菜重要种类::黄豆芽 、生菜 、松花菜 、油麦菜 、大白菜 、花菜 、香葱价值别离上涨14% 、14% 、8.4% 、7.7% 、7.6% 、6.6% 、6.0%,,小茭菜 、儿菜 、包心菜价值小幅着落,,胡萝卜 、青菜 、萝卜价值根基持平,,茭白价值略涨,,菠菜 、莲藕 、茨菇 、土豆价值小幅上涨,,芥蓝 、茼蒿 、地平菇 、茄子 、番茄 、苣笋 、西兰花 、芹菜 、韭菜价值别离上涨20% 、18% 、15% 、12% 、11% 、9.3% 、9.3% 、7.6% 、5.9%!
    (2)客菜主导种类::冬笋 、包心菜 、黄瓜 、萝卜 、大白菜 、红薯 、苣笋 、洋葱价值别离着落22% 、16% 、10% 、8.4% 、8.0% 、7.2% 、6.7% 、6.2%,,大蒜 、早丰价值小幅着落,,冬瓜 、儿菜价值根基持平,,南瓜 、老姜 、土豆价值小幅上涨,,长豇豆 、番茄 、玉米 、胡萝卜价值别离上涨26% 、15% 、9.0% 、8.4%!
    三 、整体菜价阐发::地菜数量环比削减11.3%,,主腹地菜种类价值涨跌互现,,地菜综合均匀价环比上涨5.1%;;客菜数量环比削减5.4%,,重要客菜种类价值跌多涨少,,客菜综合均匀价环比着落5.5%!1酒诤备展,,地菜价值企稳,,客菜价值略呈跌势,,菜价触底强劲反抽后略有回落,,后期菜价趋稳!15日价值指数为124.6,,较10日着落0.9%,,较去年同期着落3.1%,,后期末菜价指数同比可能略跌!
    四 、附表一 、表二!
    表一::

本期外地菜主导种类情况 (数量为日均数量,,均价为综合均匀价值,,元/公斤)
种类重要起源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆山东内蒙福建13.0192.572.463.701.402.55
大白菜江苏山东浙江等4.9-250.630.691.190.500.65
萝卜浙江山东等4.0-9.10.660.721.480.500.60
洋葱山东3.8211.561.672.001.101.55
冬笋福建江西等3.6-8.610.3313.3214.007.0010.50
番茄山东等2.7624.463.896.002.804.60
早丰江苏山东2.2-282.312.403.201.201.70
玉米福建海南云南等2.2-7.62.342.143.001.802.50
大蒜江苏等2.1-133.293.444.602.003.10
红薯安徽山东等2.1131.621.742.001.201.60
包心菜湖北河北等2.0-7.40.730.861.260.500.70
寿光菜
6.9-287.187.18


杂菜
6.8-3.45.155.19


荆门菜
3.0-185.845.84


    表二::

本期重要监测种类单一均匀价值对比 (元/公斤)
No.种类本期上期环比±%去年同期同比±%
1玉米2.322.1010.55.46-57.5
2西兰花2.982.6512.56.39-53.4
3松花菜1.932.06-6.34.04-52.2
4冬笋10.3013.26-22.321.40-51.9
5生菜2.092.38-12.24.20-50.2
6花菜1.701.3327.83.23-47.4
7包心菜0.900.98-8.21.43-37.1
8芥蓝2.932.3325.84.59-36.2
9棒菜1.601.88-14.92.40-33.3
10芹菜3.222.959.24.69-31.3
11儿菜1.781.81-1.72.56-30.5
12芋艿3.003.06-2.04.13-27.4
13长豇豆5.844.8819.77.76-24.7
14毛豆5.426.86-21.07.13-24.0
15茭白3.263.211.64.20-22.4
16香菜5.785.622.87.26-20.4
17萝卜0.970.99-2.01.19-18.5
18山薯1.621.76-8.01.94-16.5
19苣笋1.431.411.41.70-15.9
20芸豆6.425.2023.57.52-14.6
21菠菜5.695.523.16.28-9.4
22洋葱1.541.66-7.21.69-8.9
23蒿菜5.264.3221.85.63-6.6
24地平菇6.996.1314.07.44-6.0
25蒜苗5.385.62-4.35.44-1.1
26青椒4.524.266.14.52
27四时豆7.847.741.37.800.5
28山药8.708.344.38.502.4
29蒜头5.124.963.25.002.4
30白菜0.830.88-5.70.812.5
31大蒜3.303.40-2.93.145.1
32蘑菇9.369.112.78.885.4
33茄子4.654.278.94.386.2
34香菇14.1814.041.013.326.5
35老姜5.485.362.25.107.5
36茨菇4.164.033.23.7710.3
37金针菇6.685.7915.46.0410.6
38土豆2.572.454.92.2912.2
39韭菜4.183.965.63.7112.7
40板栗13.8414.00-1.111.9016.3
41地瓜1.641.82-9.91.3620.6
42冬瓜1.281.31-2.31.0423.1
43早丰2.222.35-5.51.7229.1
44青菜2.031.992.01.5134.4
45笋干78.2077.001.657.0037.2
46黄豆芽2.222.67-16.91.5642.3
47胡萝卜2.632.495.61.8442.9
48莲藕3.093.012.72.1245.8
49蕃茄4.453.9412.92.8854.5
50香葱5.815.91-1.73.6260.5
51黄瓜6.286.70-6.33.8861.9
52小茭菜1.952.02-3.51.1372.6
53南瓜3.213.151.91.7979.3
54尖椒4.164.121.0
55油麦菜2.612.86-8.7
56竹笋15.9016.10-1.2
价值指数125.5119.84.8125.6-0.1
单一均匀价5.245.161.65.073.4
综合均匀价3.9194.081-4.03.6656.9

黄冈蔬菜批发买卖市场2018.12.18


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