注明：：本期指2026年7月11日至15日，上期指2026年7月6日至10日，去年同期指2025年7月11日至15日！！
    一、、本期总体情况：：

序	项目与本期现实	同比增减±%	环比增减±%
1	日均买卖数量	0.2	11.9
2	日均买卖金额	-2.1	12.5
3	单一均匀价值4800元/吨	-2.8	3.4
4	综合均匀价值4591元/吨	-2.3	0.6
5	均匀价值指数114.4	-6.9	4.2

    (一)地菜买卖情况：：
    1、、买卖数量占总买卖数量的11.5%，日均买卖数量同比削减7.6%，环比削减6.8%；；；
    2、、综合均匀价值3377元/吨，同比着落1.1%，环比上涨6.7%；；；
    3、、重要种类有：：青菜、、小茭菜、、丝瓜、、番茄、、地蒲、、黄瓜、、冬瓜、、芹菜、、韭菜、、空心菜、、莲藕、、玉米、、黄豆芽、、红米茜、、苦瓜、、绿豆芽、、茭白、、胡萝卜、、包心菜、、生菜、、鸡毛菜、、本地茄子、、长豇豆等！！
    (二)客菜买卖情况：：
    1、、买卖数量占总买卖数量的88.5%，日均买卖数量同比增长1.4%，环比增长14.9%；；；
    2、、综合均匀价值4749元/吨，同比着落2.8%，环比着落0.8%；；；
    3、、数量较大的有：：土豆、、番茄、、萝卜、、洋葱、、大白菜、、黄瓜、、早丰、、玉米、、冬瓜、、红薯、、老姜、、老南瓜、、苣笋、、香菜、、香葱、、茄子、、蒜头、、胡萝卜、、长豇豆、、南瓜及兰州菜、、寿光菜、、荆门菜、、杂菜、、昆明菜等，详见“表一”！！
    二、、本期价值情况：：
    1、、本期买卖种类近90个，本期共监测59个种类；；；价值(单一均匀价)详情见“表二”！！
    (1)同比：：菜价着落超过30%的蔬菜有早丰、、青椒、、尖椒、、苣笋、、金针菇、、长豇豆、、芋艿、、西葫芦、、茭白等9个种类；；；菜价上涨超过30%的蔬菜有茎葱、、空心菜、、洋葱、、包心菜等4个种类！！
    (2)环比：：菜价着落超过10%的有2个种类，别离是花菜-12.9%、、芸豆-11.3%；；；菜价上涨超过10%的有17个种类，别离是地蒲43.6%、、山薯29.1%、、空心菜27.8%、、早丰26.4%、、黄瓜25.6%、、白菜20.0%、、包心菜17.9%、、佛手瓜16.7%、、鸡毛菜16.5%、、蒜头16.0%、、西葫芦15.7%、、萝卜14.0%、、苦瓜12.0%、、红米茜11.3%、、小茭菜11.2%、、丝瓜10.5%、、生菜10.1%；；；菜价涨跌不超过5%的有31个种类，别离是苣笋、、大蒜、、青椒、、冬瓜、、青菜、、老姜、、玉米、、毛豆、、黄豆芽、、尖椒、、茎葱、、绿豆芽、、蒜苗、、香菇、、秀珍菇、、洋葱、、芹菜、、茄子、、蕃茄、、茭白、、山药、、韭菜、、蘑菇、、花生、、金针菇、、西兰花、、四时豆、、胡萝卜、、芋艿、、土豆、、长豇豆(其中根基持平的有老姜、、玉米、、毛豆、、黄豆芽、、尖椒、、茎葱、、绿豆芽、、蒜苗、、香菇、、秀珍菇、、洋葱、、芹菜、、茄子、、蕃茄、、茭白、、山药、、韭菜、、蘑菇等)！！
    2、、价值(综合均匀价)改观情况：：
    (1)地菜重要种类：：莲藕、、冬瓜价值别离着落8.0%、、6.8%，番茄价值略跌，青菜、、黄豆芽、、绿豆芽、、玉米价值根基持平，韭菜价值略涨，茭白价值小幅上涨，地蒲价值陡涨52%，黄瓜、、空心菜、、包心菜、、鸡毛菜、、本地茄子、、长豇豆、、苦瓜、、红米茜、、小茭菜、、生菜、、芹菜、、胡萝卜、、丝瓜价值别离上涨27%、、26%、、17%、、16%、、15%、、14%、、12%、、11%、、10%、、10%、、8.9%、、8.0%、、6.9%！！
    (2)客菜主导种类：：长豇豆价值着落7.4%，苣笋价值小幅着落，老姜、、玉米、、胡萝卜价值略跌，老南瓜、、土豆、、冬瓜、、茄子价值根基持平，洋葱价值略涨，番茄价值小幅上涨，红薯、、早丰、、南瓜、、黄瓜、、萝卜、、蒜头、、香葱、、大白菜、、香菜价值别离上涨29%、、24%、、20%、、19%、、16%、、16%、、12%、、8.2%、、8.9%！！
    三、、整体菜价阐发：：本期地菜数量环比削减6.8%，地蒲价值陡涨，其他主腹地菜种类价值以涨为主，综合均匀价环比上涨6.7%；；；客菜数量环比增长14.9%，重要客菜种类价值以涨为主，综合均匀价环比着落0.8%；；；7月份第三期，地菜数量削减客菜数量增长，总买卖量增长，梅雨实现台风擦边，菜价以涨为主，后期入伏菜价可能持续上涨！！15日价值指数116.3，较10日相比上涨5.0%，与去年同期相比着落5.1%，预计后期末菜价指数同比着落在5%以内！！
    四、、附表一、、表二！！
    表一：：本期外地菜主导种类情况　(数量为日均数量，均价为综合均匀价值，元/公斤)

种类	重要起源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	山东内蒙等	9.0	14	2.57	2.55	3.30	1.80	2.55
番茄	山东辽宁吉林江苏等	7.2	38	3.29	3.18	5.60	0.50	2.75
萝卜	山东河北陕西	3.7	38	0.93	0.80	1.40	0.40	0.70
洋葱	山东海南等	3.5	73	2.19	2.16	2.60	1.80	2.30
大白菜	河北山东江苏	3.0	19	1.41	1.30	2.46	1.00	1.60
黄瓜	山东等	2.7	52	2.56	2.15	4.60	1.20	2.90
早丰	山东江苏	2.6	7.9	2.99	2.41	5.00	1.80	2.50
玉米	福建河北山东浙江等	2.0	-3.5	3.73	3.78	5.00	2.40	3.80
兰州菜		9.2	-9.7	6.66	6.66
寿光菜		5.6	22	8.00	8.00
荆门菜		5.2	-7.3	6.66	6.66
杂菜		4.0	62	6.32	6.45

    表二：：本期重要监测种类单一均匀价值对比　(元／公斤)

No.	种类	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	早丰	3.06	2.42	26.4	6.20	-50.6
2	青椒	4.48	4.62	-3.0	8.50	-47.3
3	尖椒	4.60	4.60	－	8.26	-44.3
4	苣笋	2.88	3.00	-4.0	4.66	-38.2
5	金针菇	4.30	4.20	2.4	6.86	-37.3
6	长豇豆	3.40	3.24	4.9	5.40	-37.0
7	芋艿	5.20	5.00	4.0	8.14	-36.1
8	西葫芦	3.24	2.80	15.7	4.83	-32.9
9	茭白	4.94	4.88	1.2	7.17	-31.1
10	芹菜	5.36	5.35	0.2	7.60	-29.5
11	韭菜	3.58	3.52	1.7	4.92	-27.2
12	南瓜	2.06	1.89	9.0	2.82	-27.0
13	芸豆	8.00	9.02	-11.3	10.38	-22.9
14	蕃茄	3.34	3.32	0.6	4.24	-21.2
15	黄瓜	3.19	2.54	25.6	3.94	-19.0
16	毛豆	4.32	4.33	-0.2	5.30	-18.5
17	四时豆	9.98	9.70	2.9	12.06	-17.2
18	香菜	11.56	10.52	9.9	13.02	-11.2
19	香葱	4.57	4.31	6.0	4.87	-6.2
20	老姜	7.38	7.50	-1.6	7.80	-5.4
21	西兰花	5.80	5.64	2.8	6.10	-4.9
22	花生	6.64	6.50	2.2	6.94	-4.3
23	茄子	4.10	4.08	0.5	4.16	-1.4
24	白菜	1.56	1.30	20.0	1.58	-1.3
25	蘑菇	16.80	16.50	1.8	17.00	-1.2
26	莲藕	6.94	7.55	-8.1	7.02	-1.1
27	香菇	14.50	14.50	－	14.60	-0.7
28	花菜	3.52	4.04	-12.9	3.52	－
29	黄豆芽	2.00	2.00	－	2.00	－
30	绿豆芽	2.00	2.00	－	2.00	－
31	小茭菜	2.38	2.14	11.2	2.28	4.4
32	红米茜	3.25	2.92	11.3	3.07	5.9
33	秀珍菇	14.00	14.00	－	13.00	7.7
34	红薯叶	4.58	－	－	4.24	8.0
35	蒜头	8.70	7.50	16.0	7.90	10.1
36	丝瓜	3.88	3.51	10.5	3.49	11.2
37	胡萝卜	2.15	2.08	3.4	1.92	12.0
38	山薯	4.52	3.50	29.1	4.00	13.0
39	苦瓜	3.46	3.09	12.0	3.04	13.8
40	青菜	1.87	1.91	-2.1	1.61	16.1
41	鸡毛菜	4.02	3.45	16.5	3.44	16.9
42	玉米	3.50	3.54	-1.1	2.94	19.0
43	萝卜	0.98	0.86	14.0	0.82	19.5
44	大蒜	7.04	7.30	-3.6	5.84	20.5
45	冬瓜	1.40	1.44	-2.8	1.16	20.7
46	生菜	3.81	3.46	10.1	3.13	21.7
47	土豆	2.53	2.43	4.1	2.07	22.2
48	山药	7.60	7.50	1.3	6.00	26.7
49	蒜苗	7.70	7.70	－	6.00	28.3
50	地蒲	2.57	1.79	43.6	2.00	28.5
51	包心菜	2.11	1.79	17.9	1.59	32.7
52	洋葱	2.18	2.18	－	1.42	53.5
53	空心菜	4.92	3.85	27.8	3.18	54.7
54	茎葱	4.20	4.20	－	2.58	62.8
55	百合	20.20	22.20	-9.0	－	－
56	佛手瓜	4.06	3.48	16.7	－	－
价值指数		114.4	109.8	4.2	122.9	-6.9
单一均匀价		4.80	4.64	3.4	4.94	-2.8
综合均匀价		4.591	4.564	0.6	4.700	-2.3

黄冈蔬菜批发买卖市场2026.7.16