元旦、、春节即将来临
，，，北京地域蔬菜和肉类的节日供给情况备受关注
。12月30日
，，，新京报记者实地探访北京新发地蔬菜批发市场发现
，，，香菜、、菠菜、、芹菜等蔬菜价值进一步下滑
，，，猪肉价持续在10元/斤左右
。新发处所面掌管人暗示
，，，两节期间蔬菜、、肉类供给充足
，，，价值整体维持安稳
。 两节期间蔬菜上市量增大 12月30日
，，，新京报记者在新发地蔬菜买卖区看到
，，，一些消费者正采办整箱的茄子、、西红柿、、西葫芦等蔬菜
。有商户通知新京报

本周22个蔬菜种类的均匀价值为每公斤5.62元
，，，较上周的每公斤5.76元降落2.39%
，，，较去年同期的每公斤5.61元环比上涨0.23%
。 个别果类蔬菜环比价值小幅上涨
。以青椒、、黄瓜、、西红柿、、茄子为例
，，，别离上涨16.67%、、7.14%、、6.12%、、2.33%
，，，由上周的每公斤5.14元、、6.00元、、7.00元、、6.14元上涨至本周的每公斤6.00元、、6.43元、、7.43元、、6.29元
。进入冬季
，，，市场

据农业村落部“全国农产品批发市场价值信息系统”监测
，，，本周（2021年12月24日—2021年12月30日）“农产品批发价值200指数”为125.79
，，，比上周上升0.17点
，，，比去年同期降落1.37个点
。 本周重点监测的畜禽产品猪肉、、羊肉、、牛肉、、鸡蛋和白条鸡与上周相比
，，，变动幅度在-1.7～0.3%之间（如表1所示）
。 表1　重点监测的畜禽产品价值及变动幅度产品种类上周本周去年同期环比同比单元（元/

十仲春份22个蔬菜种类的均匀价值为每公斤5.87元
，，，较上月的每公斤6.53元环比降落10.13%
，，，较去年同期的每公斤5.46元环比上涨7.62%
。 十仲春全国疫情得到有效节制
，，，各类农产品复原往年正常买卖环境
，，，市场销售的蔬菜环比价值以降为主
。以菠菜、、青椒、、豆角、、西葫芦、、黄瓜、、芹菜、、油菜、、生菜、、小元菜、、白萝卜、、菜花、、尖椒、、生姜、、大白菜、、韭菜为例
，，，别离降落25.36%、、22.58%、、21.97%、、21

据农业村落部监测
，，，12月30日“农产品批发价值200指数”为126.34
，，，比昨天上升0.20个点
，，，“菜篮子”产品批发价值200指数为128.78
，，，比昨天上升0.24个点
。截至今日14：00时
，，，全国农产品批发市场猪肉均匀价值为23.17元/公斤
，，，比昨全国降1.5%；牛肉77.26元/公斤
，，，比昨天上升0.1%；羊肉71.75元/公斤
，，，比昨天上升0.2%；鸡蛋9.90元/公斤
，，，比昨全国降1.1%；白条鸡

随着圣诞节的来临
，，，本周受冷空气的影响
，，，气温不休的降落
，，，气温降落导致蔬菜成本提高
，，，从而使蔬菜价值也受到了影响
。 从我园区统计的数据显示
，，，大部门蔬菜价值与上周相比都有所着落
，，，均匀批发价值为5.55元/公斤
，，，较上周5.83元/公斤
，，，环比着落了4.8%
，，，其中：价值最高的是大蒜
，，，均匀批发价值为9.8元/公斤
，，，价值最低的是白萝卜
，，，均匀批发价值2.16元/公斤
。在统计的38种重要蔬菜中
，，，与上周相比15种蔬菜价