黄冈蔬菜市。。：：5月份菜价提前回转，，，小幅攀升 (2018年5月1日－31日)
注明：：
注明：：本期指2018年5月1日至31日，，，上期指2018年4月1日至30日，，，去年同期指2018年5月1日至31日。。。
一、、、本期总体情况：：
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 买卖数量 | 3.1 | -3.3 |
| 2 | 买卖金额 | 7.9 | -5.6 |
| 3 | 单一均匀价值3990元/吨 | 17.7 | -4.3 |
| 4 | 综合均匀价值3711元/吨 | 4.7 | -2.3 |
| 5 | 均匀价值指数133.8 | 15.5 | -3.9 |
(一)地菜买卖情况：：
1、、、买卖数量占总买卖数量的20.7%，，，买卖数量同比削减0.3%，，，环比增长11.3%；
2、、、综合均匀价值3358元/吨，，，同比上涨25.2%，，，环比着落5.2%；
3、、、重要种类有：：青菜、、、南瓜、、、番茄、、、黄瓜、、、地蒲、、、韭菜、、、生菜、、、芹菜、、、包心菜、、、茭白、、、香葱、、、小茭菜、、、茄子、、、松花菜、、、空心菜、、、大白菜、、、土豆、、、红米茜、、、苣笋、、、茼蒿、、、西葫芦、、、胡萝卜、、、冬瓜、、、莲藕、、、大蒜、、、苋菜、、、毛豆、、、长豇豆、、、丝瓜、、、油麦菜、、、萝卜、、、广东菜心、、、玉米、、、芸豆等。。。
(二)客菜买卖情况：：
1、、、买卖数量占总买卖数量的79.3%，，，买卖数量同比增长4.0%，，，环比削减6.5%；
2、、、综合均匀价值3803元/吨，，，同比着落0.7%，，，环比着落1.3%；
3、、、数量较大的有：：土豆、、、冬瓜、、、早丰、、、洋葱、、、长豇豆、、、番茄、、、萝卜、、、大白菜、、、玉米、、、黄瓜、、、蒜苗、、、包心菜、、、苣笋、、、蒜头、、、胡萝卜、、、老姜及寿光菜、、、荆门菜、、、杂菜、、、商丘菜等，，，详见“表一”。。。
二、、、本期价值情况：：
1、、、本月买卖种类近90个，，，本月共监测62个种类；价值(单一均匀价)详情见“表二”。。。
(1)同比：：菜价着落超过30%的蔬菜有蒜头、、、洋葱、、、茭白等3个种类；菜价上涨超过30%的蔬菜有大蒜、、、包心菜、、、豌豆、、、香葱、、、花菜、、、西葫芦、、、地蒲、、、苣笋、、、秀珍菇、、、西兰花、、、山药、、、芹菜、、、生菜、、、白菜、、、竹笋、、、四时豆、、、香菜、、、蒜苗、、、早丰等19个种类。。。
(2)环比：：菜价着落超过10%的有25个种类，，，别离是蚕豆-63.8%、、、茭白-46.9%、、、松花菜-46.2%、、、早丰-42.8%、、、空心菜-40.6%、、、南瓜-37.1%、、、冬瓜-35.6%、、、青椒-34.0%、、、尖椒-33.0%、、、地蒲-31.4%、、、青菜-29.8%、、、茄子-28.0%、、、小茭菜-24.1%、、、四时豆-23.3%、、、黄瓜-22.6%、、、花菜-21.5%、、、芸豆-19.4%、、、红米茜-17.5%、、、洋葱-16.9%、、、苋菜-16.1%、、、蕃茄-15.9%、、、冬笋-12.9%、、、土豆-12.5%、、、长豇豆-12.2%、、、蒿菜-10.0%；菜价上涨超过10%的有14个种类，，，别离是大蒜185.8%、、、芹菜86.7%、、、茎葱67.7%、、、莲藕58.2%、、、蘑菇40.2%、、、包心菜31.3%、、、香葱30.7%、、、苣笋30.1%、、、白菜28.2%、、、老姜25.3%、、、山薯23.9%、、、山药13.6%、、、秀珍菇11.7%、、、胡萝卜11.2%；菜价涨跌不超过5%的有6个种类，，，别离是豌豆、、、生菜、、、萝卜、、、香菜、、、地瓜、、、毛豆(其中根基持平的有萝卜、、、香菜、、、地瓜等)。。。
2、、、价值(价值指数)改观情况：：5月份菜价没有出现预期中的持续下行，，，仅在月头上略有下探后就起头反身上涨，，，菜价回转肇始点较往年提前好多天，，，为汗青最早年份。。。6日最低121.0，，，月末31日最高152.3，，，较上月末上涨13.5%，，，月均匀133.8，，，较上月均匀着落3.9%，，，比去年同期均匀上涨15.5%。。。6月份菜价将小幅上涨，，，不外上旬末菜价可能出现反复，，，之后一连上涨趋向。。。
三、、、附表一、、、表二。。。
表一：：
| 种类 | 重要起源 | 成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 山东福建内蒙等 | 12.5 | -14 | 2.55 | 2.42 | 4.20 | 1.20 | 2.45 |
| 冬瓜 | 广东等 | 5.9 | 106 | 1.59 | 2.57 | 2.60 | 1.00 | 1.40 |
| 早丰 | 江苏山东等 | 3.6 | 87 | 2.07 | 3.62 | 3.40 | 1.00 | 2.20 |
| 洋葱 | 山东等 | 3.3 | -10 | 0.99 | 1.18 | 1.60 | 0.50 | 1.15 |
| 长豇豆 | 广西福建等 | 3.0 | 23 | 4.66 | 5.32 | 7.03 | 3.20 | 5.70 |
| 番茄 | 山东等 | 2.9 | -8.1 | 3.67 | 4.20 | 6.00 | 1.60 | 3.20 |
| 萝卜 | 浙江等 | 2.5 | -8.0 | 0.88 | 0.98 | 2.14 | 0.60 | 1.20 |
| 大白菜 | 山东江苏等 | 2.4 | -42 | 1.58 | 1.14 | 3.06 | 0.80 | 2.70 |
| 玉米 | 广东云南福建等 | 2.3 | 25 | 2.74 | 3.36 | 6.04 | 1.60 | 3.00 |
| 黄瓜 | 山东等 | 2.2 | 9.9 | 2.49 | 3.47 | 4.62 | 1.40 | 2.50 |
| 蒜苗 | 山东等 | 2.1 | -32 | 4.04 | 3.86 | 7.40 | 2.00 | 5.20 |
| 寿光菜 | 9.7 | 18 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 3.7 | -23 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 3.2 | 25 | 5.54 | 5.94 |
表二：：
| No. | 种类 | 本月 | 上月 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒜头 | 4.42 | 4.75 | -6.9 | 12.89 | -65.7 |
| 2 | 洋葱 | 0.98 | 1.18 | -16.9 | 1.48 | -33.8 |
| 3 | 茭白 | 3.24 | 6.10 | -46.9 | 4.84 | -33.1 |
| 4 | 金针菇 | 3.20 | 3.54 | -9.6 | 4.55 | -29.7 |
| 5 | 毛豆 | 7.85 | 7.48 | 4.9 | 8.95 | -12.3 |
| 6 | 尖椒 | 3.03 | 4.52 | -33.0 | 3.29 | -7.9 |
| 7 | 山薯 | 2.23 | 1.80 | 23.9 | 2.41 | -7.5 |
| 8 | 芋艿 | 3.72 | 4.04 | -7.9 | 4.01 | -7.2 |
| 9 | 蕃茄 | 3.43 | 4.08 | -15.9 | 3.59 | -4.5 |
| 10 | 老姜 | 7.04 | 5.62 | 25.3 | 7.28 | -3.3 |
| 11 | 蚕豆 | 1.36 | 3.76 | -63.8 | 1.35 | 0.7 |
| 12 | 玉米 | 3.13 | 3.32 | -5.7 | 3.10 | 1.0 |
| 13 | 冬瓜 | 1.68 | 2.61 | -35.6 | 1.66 | 1.2 |
| 14 | 空心菜 | 4.22 | 7.10 | -40.6 | 4.15 | 1.7 |
| 15 | 地瓜 | 1.78 | 1.76 | 1.1 | 1.72 | 3.5 |
| 16 | 蒿菜 | 4.06 | 4.51 | -10.0 | 3.88 | 4.6 |
| 17 | 蘑菇 | 9.70 | 6.92 | 40.2 | 9.08 | 6.8 |
| 18 | 长豇豆 | 4.82 | 5.49 | -12.2 | 4.48 | 7.6 |
| 19 | 韭菜 | 1.83 | 1.96 | -6.6 | 1.68 | 8.9 |
| 20 | 土豆 | 2.45 | 2.80 | -12.5 | 2.25 | 8.9 |
| 21 | 芸豆 | 5.84 | 7.25 | -19.4 | 5.36 | 9.0 |
| 22 | 茎葱 | 2.08 | 1.24 | 67.7 | 1.86 | 11.8 |
| 23 | 青菜 | 1.84 | 2.62 | -29.8 | 1.64 | 12.2 |
| 24 | 香菇 | 14.35 | 15.63 | -8.2 | 12.77 | 12.4 |
| 25 | 胡萝卜 | 2.98 | 2.68 | 11.2 | 2.63 | 13.3 |
| 26 | 青椒 | 4.00 | 6.06 | -34.0 | 3.51 | 14.0 |
| 27 | 冬笋 | 2.64 | 3.03 | -12.9 | 2.29 | 15.3 |
| 28 | 黄瓜 | 2.95 | 3.81 | -22.6 | 2.54 | 16.1 |
| 29 | 苋菜 | 4.16 | 4.96 | -16.1 | 3.57 | 16.5 |
| 30 | 南瓜 | 2.07 | 3.29 | -37.1 | 1.75 | 18.3 |
| 31 | 小茭菜 | 2.14 | 2.82 | -24.1 | 1.74 | 23.0 |
| 32 | 茄子 | 4.04 | 5.61 | -28.0 | 3.28 | 23.2 |
| 33 | 丝瓜 | 5.57 | － | － | 4.46 | 24.9 |
| 34 | 萝卜 | 0.98 | 0.99 | -1.0 | 0.77 | 27.3 |
| 35 | 莲藕 | 3.29 | 2.08 | 58.2 | 2.58 | 27.5 |
| 36 | 松花菜 | 3.34 | 6.21 | -46.2 | 2.62 | 27.5 |
| 37 | 早丰 | 2.10 | 3.67 | -42.8 | 1.61 | 30.4 |
| 38 | 蒜苗 | 4.19 | 3.89 | 7.7 | 3.11 | 34.7 |
| 39 | 香菜 | 7.47 | 7.43 | 0.5 | 5.54 | 34.8 |
| 40 | 四时豆 | 6.21 | 8.10 | -23.3 | 4.44 | 39.9 |
| 41 | 竹笋 | 4.34 | 4.03 | 7.7 | 3.08 | 40.9 |
| 42 | 白菜 | 1.59 | 1.24 | 28.2 | 1.09 | 45.9 |
| 43 | 生菜 | 2.48 | 2.56 | -3.1 | 1.68 | 47.6 |
| 44 | 芹菜 | 5.06 | 2.71 | 86.7 | 3.37 | 50.1 |
| 45 | 山药 | 8.93 | 7.86 | 13.6 | 5.69 | 56.9 |
| 46 | 西兰花 | 6.61 | 6.02 | 9.8 | 4.20 | 57.4 |
| 47 | 秀珍菇 | 12.18 | 10.90 | 11.7 | 7.71 | 58.0 |
| 48 | 苣笋 | 1.99 | 1.53 | 30.1 | 1.23 | 61.8 |
| 49 | 地蒲 | 3.37 | 4.91 | -31.4 | 1.99 | 69.3 |
| 50 | 西葫芦 | 2.40 | 2.63 | -8.7 | 1.41 | 70.2 |
| 51 | 花菜 | 3.72 | 4.74 | -21.5 | 1.97 | 88.8 |
| 52 | 香葱 | 5.70 | 4.36 | 30.7 | 2.99 | 90.6 |
| 53 | 豌豆 | 5.79 | 6.02 | -3.8 | 2.60 | 122.7 |
| 54 | 包心菜 | 2.18 | 1.66 | 31.3 | 0.90 | 142.2 |
| 55 | 大蒜 | 6.03 | 2.11 | 185.8 | 2.32 | 159.9 |
| 56 | 红米茜 | 4.30 | 5.21 | -17.5 | － | － |
| 价值指数 | 133.8 | 139.2 | -3.9 | 115.8 | 15.5 | |
| 单一均匀价 | 3.99 | 4.17 | -4.3 | 3.39 | 17.7 | |
| 综合均匀价 | 3.711 | 3.799 | -2.3 | 3.544 | 4.7 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2018.6.5